Merlot
Bulharská vína z odrůdy Merlot patří dlouhodobě mezi nejklasičtější a nejoblíbenější červená vína země. Tato původem bordeauxská odrůda našla v Bulharsku ideální podmínky především v teplejších oblastech Trácké nížiny, kde dosahuje výjimečné zralosti, plnosti a sametové struktury. Právě zde vznikají Merloty, které spojují mezinárodní styl s výrazným jižním charakterem.
Typická je hluboká rubínová barva a bohaté aroma zralých švestek, třešní, černého rybízu a jemného koření. V chuti je Merlot hladký, kulatý a vyvážený, s jemnými tříslovinami a dlouhým, elegantním závěrem. Díky své přirozené měkkosti je velmi přístupný, ale v kvalitním zpracování nabízí i překvapivou hloubku a dobrý archivační potenciál.
V bulharských vinařstvích se Merlot často objevuje jako jednoodrůdové víno, ale také jako klíčová součást cuvée, kde dodává vínům kulatost, ovocnost a harmonii. Právě proto patří mezi pilíře moderní produkce červených vín z Bulharska.
Bulharská vína z odrůdy Merlot se skvěle hodí k červenému masu, zvěřině, těstovinám, grilovaným pokrmům i vyzrálým sýrům. Níže najdete výběr vín, která Merlot používají jako hlavní odrůdu nebo jako důležitý prvek elegantních a terroirových cuvée.
Zobrazeno 28. – 36. z 61 výsledků
-
Sleva
Domaine Bessa Valley Enira Reserva 2019
Původní cena byla: 449,00 Kč.419,00 KčAktuální cena je: 419,00 Kč.Do košíkuDomaine Bessa Valley Enira Reserva je suché červené bulharské cuvée odrůd Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah a Petit Verdot.
Víno vzniká pouze z vybraných sudů vína Enira, které mají dostatek koncentrace, struktury a potenciálu pro delší,
18 měsíční zrání ve francouzském dubu.Ve vůni i chuti lesní ovoce, švestky, višně, ostružiny, kakao, hořká čokoláda, vanilka a jemné koření,
v ústech plné, hladké a strukturované s dlouhým závěrem a potenciálem dalšího vývoje v lahvi.
Pro zákazníka, který chce rezervní styl Bessa Valley s větší hloubkou a koncentrací než u vína Enira.Ideální k tmavým masům, zvěřině a dlouhým gurmánským večeřím.
Teplota podávání: 16-18 °C. -
Sleva
Midalidare Estate Nota Bene 2024
Původní cena byla: 449,00 Kč.419,00 KčAktuální cena je: 419,00 Kč.Do košíkuMidalidare Nota Bene je pro zákazníka, který chce prémiové bulharské červené víno s hloubkou, hladkou texturou a moderně čistým projevem.
V chuti je plné, suché a hedvábné, s tóny višní, ostružin, hořké čokolády, koření, vanilky a dlouhým sametovým závěrem.
Nejlépe funguje k jehněčímu, hovězímu steaku, zvěřině, ragú nebo výraznějším sýrům při 16–18 °C. -
Sleva
Villa Yambol Kabile Merlot Reserve 2019
Původní cena byla: 449,00 Kč.419,00 KčAktuální cena je: 419,00 Kč.Do košíkuVilla Yambol Kabile Merlot Reserve je zralé bulharské červené víno pro chvíli, kdy chceš měkký, sametový styl místo pevného Cabernetu.
V chuti najdeš zralé švestky, červené bobule, jemné dřevo a vanilku s hladkou strukturou bez tvrdých tříslovin.
Hodí se k pečenému masu, kachně nebo klidnému večeru; před podáváním mu dej 30–60 minut v karafě.Podávejte při 16–18 °C.
-
Sleva
Yamantievs Ivailovgrad Reserve 2022
Původní cena byla: 389,00 Kč.379,00 KčAktuální cena je: 379,00 Kč.Do košíkuYamantievs Ivailovgrad Reserve je volba, když chceš plnější červené víno, které je vyvážené a nepůsobí tvrdě.
V chuti najdeš červené ovoce, kakao a jemné tóny vanilky, s hladkou strukturou a delším závěrem.
Hodí se k masu, sýrům nebo na večer, kdy chceš otevřít prostě jistotu.Podávej při teplotě 16–18 °C.
-
Sleva
Domaine Boyar Boutique Collection Red 2025
Původní cena byla: 339,00 Kč.319,00 KčAktuální cena je: 319,00 Kč.Do košíkuDomaine Boyar Boutique Collection Red je prémiovější bulharské červené cuvée Merlot a Malbec s tóny borůvek, ostružin, černého rybízu, hořké čokolády, kávy, koření a francouzského dubu.
Chuť je suchá, plnější a hladká, s uhlazenými taniny, tmavým ovocem a delším čokoládově-kořenitým závěrem.
Hodí se pro zákazníky, kteří chtějí serióznější červené víno k pečenému masu, zvěřině, BBQ, tapas nebo tvrdším sýrům.
Podávejte při 16-18 °C a otevřete láhev alespoň 20 minut před podáváním.
Víno se pak lépe otevře a tmavé ovoce, čokoláda i jemná kouřovost se projeví výrazněji. -
Sleva
Starosel Winery Wine Treasure 2017
Původní cena byla: 559,00 Kč.529,00 KčAktuální cena je: 529,00 Kč.Do košíkuStarosel Wine Treasure je prémiové bulharské cuvée pro milovníky hlubších a pomalu se otevírajících červených vín s výraznějším barrique charakterem.
V chuti je hutnější, sametové a vrstvené, s tóny tmavého ovoce, kakaa, koření, jemného kouře a dlouhým hřejivým závěrem.
Nejlépe funguje k delší večeři, zvěřině, jehněčímu, steakům nebo na pomalé večerní pití.Před podáváním doporučuji víno dekantovat alespoň 60 minut a podávat při teplotě 18–20 °C.
-
Sleva
Yamantievs Marble Land 2021
Původní cena byla: 429,00 Kč.409,00 KčAktuální cena je: 409,00 Kč.Do košíkuYamantievs Marble Land je volba, když chceš plnější červené víno s hlubší chutí a delším závěrem.
V chuti najdeš černé ovoce, čokoládu a koření, s hutnější strukturou a vyváženým projevem.
Hodí se ke steakům, zvěřině nebo na večer, kdy chceš otevřít něco výraznějšího.Ideální teplota podávání 18–20 °C.
-
Sleva
Domaine Bessa Valley Enira Reserva Magnum 1,5l 2019
Původní cena byla: 959,00 Kč.859,00 KčAktuální cena je: 859,00 Kč.Do košíkuDomaine Bessa Valley Enira Reserva Magnum (1,5 l) je velkoformátová verze jednoho z nejúspěšnějších cuvée Domaine Bessa Valley.
Ve vůni černý rybíz, višně, švestky, kakao, vanilka a jemné koření.
Chuť plná a sametová, s dokonale zapracovanými taniny a dlouhou dochutí.Stejně jako klasická Enira Reserva zraje 18 měsíců ve francouzských barikových sudech.
Velkoformátová lahev ale zpomaluje vývoj vína a prodlužuje archivní potenciál.Ideální pro milovníky velkých evropských cuvée, archivaci, slavnostní příležitosti nebo jako výjimečný dárek.
Doporučená teplota podávání: 16-18 °C.
-
Sleva
Domaine Boyar Solitaire Merlot 2022
Původní cena byla: 890,00 Kč.850,00 KčAktuální cena je: 850,00 Kč.Do košíkuDomaine Boyar Solitaire Merlot je prémiové bulharské single vineyard červené víno z oblasti Elenovo s tóny černého lesního ovoce, černého rybízu, kávy, hořké čokolády, koření a francouzského dubu.
Chuť je suchá, plná a sametová, s hladkými taniny, dlouhým tmavě ovocným závěrem a potenciálem zrání až 20 let.
Hodí se pro zákazníky, kteří hledají výběrový Merlot k červenému masu, zvěřině, foie gras, sýrům nebo jako reprezentativní dárek či k archyvaci.Podávejte při 18-20 °C a otevřete láhev alespoň 30 minut předem.
