Merlot
Bulharská vína z odrůdy Merlot patří dlouhodobě mezi nejklasičtější a nejoblíbenější červená vína země. Tato původem bordeauxská odrůda našla v Bulharsku ideální podmínky především v teplejších oblastech Trácké nížiny, kde dosahuje výjimečné zralosti, plnosti a sametové struktury. Právě zde vznikají Merloty, které spojují mezinárodní styl s výrazným jižním charakterem.
Typická je hluboká rubínová barva a bohaté aroma zralých švestek, třešní, černého rybízu a jemného koření. V chuti je Merlot hladký, kulatý a vyvážený, s jemnými tříslovinami a dlouhým, elegantním závěrem. Díky své přirozené měkkosti je velmi přístupný, ale v kvalitním zpracování nabízí i překvapivou hloubku a dobrý archivační potenciál.
V bulharských vinařstvích se Merlot často objevuje jako jednoodrůdové víno, ale také jako klíčová součást cuvée, kde dodává vínům kulatost, ovocnost a harmonii. Právě proto patří mezi pilíře moderní produkce červených vín z Bulharska.
Bulharská vína z odrůdy Merlot se skvěle hodí k červenému masu, zvěřině, těstovinám, grilovaným pokrmům i vyzrálým sýrům. Níže najdete výběr vín, která Merlot používají jako hlavní odrůdu nebo jako důležitý prvek elegantních a terroirových cuvée.
Zobrazeno 28. – 36. z 60 výsledků
-
Midalidare Estate Premium Selection Tannat x Merlot 2024
449,00 KčDo košíkuMidalidare Premium Selection Tannat × Merlot je pro zákazníka, který chce pevnější prémiové červené víno s dlouhou chutí, ale bez hrubosti a přehnané těžkosti.
V chuti je plné, suché a strukturované, s tóny švestek, tmavých třešní, černých bobulí, kouřového dubu, koření a pevnějšími zralými taniny.
Nejlépe funguje k hovězímu steaku, zvěřině, jehněčímu, pomalu pečenému masu nebo vyzrálým tvrdým sýrům.Podávej při 16–18 °C, ideálně po hodinové dekantaci.
*Věděli jste, že?
Tannat je odrůda s výjimečně vysokým obsahem antioxidantů. Patří mezi nejzdravější červená vína na světě.
Ačkoliv pochází z jihozápadní Francie, proslavila se především v Uruguayi, kde se stala národním symbolem. -
Sleva
Villa Yambol Kabile Merlot Reserve 2019
Původní cena byla: 449,00 Kč.419,00 KčAktuální cena je: 419,00 Kč.Do košíkuVilla Yambol Kabile Merlot Reserve je zralé bulharské červené víno pro chvíli, kdy chceš měkký, sametový styl místo pevného Cabernetu.
V chuti najdeš zralé švestky, červené bobule, jemné dřevo a vanilku s hladkou strukturou bez tvrdých tříslovin.
Hodí se k pečenému masu, kachně nebo klidnému večeru; před podáváním mu dej 30–60 minut v karafě.Podávejte při 16–18 °C.
-
Yamantievs Ivailovgrad Reserve 2022
389,00 KčDo košíkuYamantievs Ivailovgrad Reserve je volba, když chceš plnější červené víno, které je vyvážené a nepůsobí tvrdě.
V chuti najdeš červené ovoce, kakao a jemné tóny vanilky, s hladkou strukturou a delším závěrem.
Hodí se k masu, sýrům nebo na večer, kdy chceš otevřít prostě jistotu.Podávej při teplotě 16–18 °C.
-
Domaine Boyar Boutique Collection Red 2023
339,00 KčDo košíkuDomaine Boyar Boutique Collection Red je prémiovější bulharské červené cuvée Merlot a Malbec s tóny borůvek, ostružin, černého rybízu, hořké čokolády, kávy, koření a francouzského dubu.
Chuť je suchá, plnější a hladká, s uhlazenými taniny, tmavým ovocem a delším čokoládově-kořenitým závěrem.
Hodí se pro zákazníky, kteří chtějí serióznější červené víno k pečenému masu, zvěřině, BBQ, tapas nebo tvrdším sýrům.
Podávejte při 16-18 °C a otevřete láhev alespoň 20 minut před podáváním.
Víno se pak lépe otevře a tmavé ovoce, čokoláda i jemná kouřovost se projeví výrazněji. -
Starosel Winery Wine Treasure 2017
559,00 KčDo košíkuStarosel Wine Treasure je prémiové bulharské cuvée pro milovníky hlubších a pomalu se otevírajících červených vín s výraznějším barrique charakterem.
V chuti je hutnější, sametové a vrstvené, s tóny tmavého ovoce, kakaa, koření, jemného kouře a dlouhým hřejivým závěrem.
Nejlépe funguje k delší večeři, zvěřině, jehněčímu, steakům nebo na pomalé večerní pití.Před podáváním doporučuji víno dekantovat alespoň 60 minut a podávat při teplotě 18–20 °C.
-
Yamantievs Marble Land 2021
429,00 KčDo košíkuYamantievs Marble Land je volba, když chceš plnější červené víno s hlubší chutí a delším závěrem.
V chuti najdeš černé ovoce, čokoládu a koření, s hutnější strukturou a vyváženým projevem.
Hodí se ke steakům, zvěřině nebo na večer, kdy chceš otevřít něco výraznějšího.Ideální teplota podávání 18–20 °C.
-
Domaine Bessa Valley Enira Reserva Magnum 1,5l 2019
959,00 KčDo košíkuDomaine Bessa Valley Enira Reserva Magnum (1,5 l) je velkoformátová verze jednoho z nejúspěšnějších cuvée Domaine Bessa Valley.
Ve vůni černý rybíz, višně, švestky, kakao, vanilka a jemné koření.
Chuť plná a sametová, s dokonale zapracovanými taniny a dlouhou dochutí.Stejně jako klasická Enira Reserva zraje 18 měsíců ve francouzských barikových sudech.
Velkoformátová lahev ale zpomaluje vývoj vína a prodlužuje archivní potenciál.Ideální pro milovníky velkých evropských cuvée, archivaci, slavnostní příležitosti nebo jako výjimečný dárek.
Doporučená teplota podávání: 16-18 °C.
-
Domaine Boyar Solitaire Merlot 2022
890,00 KčDo košíkuDomaine Boyar Solitaire Merlot je prémiové bulharské single vineyard červené víno z oblasti Elenovo s tóny černého lesního ovoce, černého rybízu, kávy, hořké čokolády, koření a francouzského dubu.
Chuť je suchá, plná a sametová, s hladkými taniny, dlouhým tmavě ovocným závěrem a potenciálem zrání až 20 let.
Hodí se pro zákazníky, kteří hledají výběrový Merlot k červenému masu, zvěřině, foie gras, sýrům nebo jako reprezentativní dárek či k archyvaci.Podávejte při 18-20 °C a otevřete láhev alespoň 30 minut předem.
-
Terra Tangra Grand Reserve 2017
790,00 KčVyprodánoPrémiové bulharské cuvée pro chvíle, kdy chceš otevřít skutečně seriózní červené víno s hloubkou a noblesou.
Chuť je hustá, sametová a vrstevnatá, s tóny černého rybízu, tmavého ovoce, tabáku,
kůže a dlouhým kořenitým závěrem po 18 měsících ve francouzských sudech.
Ideální ke steakům, zvěřině nebo na dlouhý večer, kdy si chceš víno opravdu vychutnat a ne jen vypít.Podávej při teplotě 18-20 °C.
