Bubliny
Bulharská šumivá vína a sekty
Objevte bulharská šumivá vína a sekty, které dávají smysl, pokud máte rádi prosecco, crémant nebo suchý sekt, ale chcete zkusit něco méně okoukaného.
V nabídce najdete svěží Pet-Nat vína, suché sekty i elegantní šumivá vína vhodná jako aperitiv, k oslavám nebo k lehkému jídlu.
Mnoho bulharských sektů vzniká klasickou metodou druhotného kvašení v lahvi, která se používá také v Champagne. Díky tomu mají jemnější perlení, delší dochuť a komplexnější charakter než běžná šumivá vína.
Níže najdete výběr bulharských šumivých vín a sektů z naší nabídky.
Od svěžích Pet-Nat vín po elegantní sekty vyráběné klasickou metodou.
Zobrazeno 5 výsledků
-
Zagreus Winery Pet-Nat Dimyat x Rkatsiteli 2025
299,00 KčDo košíkuPřírodní perlivé víno typu Pet-Nat z odrůd Dimyat a Rkatsiteli.
Ve vůni dominují citrusy, zelené jablko a jemné kvasinkové tóny.Chuť je suchá, svěží a lehce minerální, s jemným perlením a přirozenou živostí typickou pro naturální vína.
Víno není filtrováno a neobsahuje přidanou síru, díky čemuž si zachovává autentický charakter.Ideální alternativa k proseccu pro milovníky naturálních vín.
Podávejte při teplotě 6 – 8 °C
-
Sleva
Zagreus Winery Pet-Nat Mavrud Rosé 2025
Původní cena byla: 299,00 Kč.269,00 KčAktuální cena je: 269,00 Kč.Do košíkuPřírodní bulharské perlivé rosé víno typu Pet-Nat z odrůdy Mavrud.
Ve vůni dominují čerstvé jahody, maliny a jemné květinové tóny.Chuť je suchá, šťavnatá a osvěžující, s lehkou krémovostí, jemným perlením a přirozenou živostí typickou pro naturální vína.
Víno není filtrováno a obsahuje pouze minimální množství síry, díky čemuž si zachovává autentický charakter.Ideální alternativa k proseccu pro milovníky naturálních a ovocnějších rosé vín.
Podávejte při teplotě 6 – 8 °C
-
Sleva
Midalidare Estate Blanc de Blancs Brut NV 0,75l
Původní cena byla: 460,00 Kč.419,00 KčAktuální cena je: 419,00 Kč.Do košíkuMidalidare Blanc de Blancs Brut NV je pro zákazníka, který chce seriózní šumivé víno tradiční metodou, ne obyčejný sladší sekt na přípitek.
V chuti je suché, svěží a jemně krémové, s citrusy, zeleným jablkem, květinovým tónem, minerální linkou a velmi jemným perlením po 18 měsících zrání na kalech.
Skvěle funguje jako aperitiv, k sushi, mořským plodům, uzenému lososu, bílému masu nebo tvrdším sýrům.Doporučená teplota podávání: 6-8 °C
-
Sleva
Midalidare Estate Rosé Extra Brut NV 0,75l
Původní cena byla: 480,00 Kč.439,00 KčAktuální cena je: 439,00 Kč.Do košíkuMidalidare Rosé Extra Brut NV je elegantní růžové šumivé víno pro zákazníka, který chce suchý a seriózní styl tradiční metody, ne sladké rosé bublinky.
V chuti je svěží, jemně krémové a minerální, s tóny jahod, citrusů, zeleného jablka a velmi jemným perlením díky 25 měsícům zrání na kalech.
Perfektně funguje jako aperitiv i ke gastru. Zejména k sushi, lososu, mořským plodům, jemným sýrům nebo lehčím masům.Doporučená teplota podávání:
6-8 °C -
Sleva
Midalidare Estate Deluxe Brut NV 0,75l
Původní cena byla: 590,00 Kč.549,00 KčAktuální cena je: 549,00 Kč.Do košíkuMidalidare Deluxe Brut NV je pro zákazníka, který chce slavnostní šumivé víno tradiční metodou s větší hloubkou než běžný sekt.
V chuti je suché, svěží a jemně krémové, s tóny zeleného jablka, citrusové kůry, minerality, toastu a dlouhým elegantním závěrem.
Skvěle funguje jako aperitiv, k ústřicím, rybám, mořským plodům, bílému masu nebo tvrdším sýrům.Doporučená teplota podávání: 7-9 °C.
Bulharská šumivá vína a jejich styl
Charakter bulharských šumivých vín ovlivňuje použitá odrůda, způsob výroby i konkrétní vinařský region. Vedle lehkých a svěžích stylů zde vznikají také elegantnější sekty s jemným perlením a delší dochutí.
Mnoho kvalitních bulharských sektů vzniká klasickou metodou druhotného kvašení v lahvi, která se používá také při výrobě Champagne. Díky tomu mohou vína získat jemnější perlení, komplexnější aromatiku a výraznější strukturu.
V nabídce najdete sekty vyráběné z odrůd Chardonnay, Pinot Noir a Pinot Meunier, tedy stejné kombinace odrůd, která se tradičně používá také v oblasti Champagne.
Vedle klasických sektů si získávají oblibu také přírodní šumivá vína typu Pet-Nat. Ta se v Bulharsku vyrábějí například z odrůd Mavrud, Dymiat nebo Rkatsiteli a často působí živěji, ovocněji a naturálněji.
Jak chutnají bulharská šumivá vína?
Bulharská šumivá vína mohou být lehká a svěží, ale také elegantní a komplexnější. Typické bývají tóny citrusů, zeleného jablka, bílých květin, broskví nebo jemného pečiva u vín vyráběných klasickou metodou.
Jaký je rozdíl mezi sektem a Pet-Nat vínem?
Klasický sekt vzniká druhotným kvašením vína a bývá čistší, elegantnější a stabilnější. Pet-Nat vína vznikají spontánnějším stylem výroby a často působí živěji, ovocněji a naturálněji.
K čemu se hodí šumivá vína?
Šumivá vína jsou vhodná jako aperitiv, k lehkým jídlům, mořským plodům, sushi, sýrům nebo k oslavám a společenským příležitostem.