Yamantievs Marble Land 2021

Plné cuvée pro chvíle, kdy chceš otevřít něco výraznějšího

Pokud hledáš červené víno,
které má hloubku, komplexnost a delší dozvuk,
tohle je přesně ten styl.

Yamantievs Marble Land je
cuvée z odrůd Cabernet Sauvignon, Merlot a Syrah,
které ukazuje, jak může strukturované bulharské víno nabídnout sílu i eleganci v jednom.

Proč právě tohle víno?

V téhle ceně často dostaneš víno,
které je buď těžké a unavené,
nebo naopak bez charakteru.

Tady dostaneš opak:
plnost,
vrstvy chutí
a dlouhý závěr.

Je to láhev na moment,
kdy chceš otevřít něco lepšího než běžné pití.

Jak chutná?

Ve vůni najdeš černé bobule, čokoládu, bylinky a jemné koření.

Chuť je plná,
hutnější,
ale stále vyvážená,
s pevnější strukturou a dlouhým, lehce kořenitým dozvukem.

Tohle není lehké víno.
Ale pořád zůstává dobře pitelné.

Co dělá tohle víno jiným?

Cabernet tvoří základ a strukturu,
Merlot přidává kulatost
a Syrah kořenitost.

Díky tomu nepůsobí jednostranně,
ale má vrstvy,
které se postupně rozvíjejí.

Pokud chceš pochopit, jak Cabernet ovlivňuje strukturu vína,
tady najdeš srovnání odrůdy Cabernet Sauvignon.

A pokud tě zajímá, proč je víno kulatější a jemnější,
tady si můžeš projít styl odrůdy Merlot,

zatímco kořenitost a výraz přidává
odrůda Syrah.

Co znamená zrání v sudu?

Víno zrálo 12 měsíců ve francouzském dubu.

To mu dodává jemné tóny vanilky,
lehké zakulacení
a větší hloubku.

Pro tebe to znamená,
že víno působí komplexněji a uhlazeněji.

Pro koho se hodí?

Pro tebe, pokud:
– chceš plnější a výraznější víno
– hledáš láhev na večer nebo speciální příležitost
– chceš víno, které má delší dozvuk

Naopak pokud hledáš lehké pití na běžný den,
tohle bude zbytečně výrazné.

Kdy si ho dát

Večer,
k jídlu,
nebo při příležitosti, kdy má víno hrát hlavní roli.

Tohle není „na každý den“.
Tohle je víno na moment.

Párování s jídlem

Hodí se ke zvěřině, dušenému masu, steakům nebo vyzrálým sýrům.

Díky plnosti zvládne i výraznější jídla.

Vinařství Yamantievs

Rodinné vinařství z jihovýchodního Bulharska,
které pracuje s teplým klimatem Trácké nížiny
a vytváří vína s větší vyzrálostí a charakterem.

Proč koupit právě tohle víno?

Protože za tuhle cenu dostaneš cuvée,
které má hloubku,
strukturu
a delší vývoj v chuti.

Není to lehké víno.
Ale pokud chceš něco výraznějšího,
dává smysl.