Červená vína
Bulharská červená vína osloví především milovníky charakterových vín, kteří chtějí objevit něco méně okoukaného než klasická Francie nebo Itálie. Díky teplému klimatu, dlouhému slunečnému létu a rozmanitým terroirům zde mohou hrozny dosahovat velmi dobré fenolické zralosti, což dává vinařům větší flexibilitu při tvorbě různých stylů vín.
Vedle plnějších a strukturovanějších vín zde vznikají také elegantnější a svěžejší červená vína s důrazem na ovocnost, rovnováhu a pitelnost.
V nabídce najdete jak známé odrůdy Cabernet Sauvignon, Merlot nebo Syrah, tak i tradiční bulharské odrůdy Mavrud, Rubin či Melnik, které dávají vínům vlastní charakter a autenticitu.
Níže najdete výběr bulharských červených vín od moderních vinařství i tradičních producentů z Thrácké nížiny, Dunajské nížiny a údolí řeky Strumy.
Zobrazeno 127. – 135. z 141 výsledků
-
Zagreus Winery Syrah Bag in Box 3l 2024
320,00 KčVyprodánoZagreus Winery Syrah Bag in Box 3 l je moderní bulharské červené víno s čistým odrůdovým projevem, šťavnatým ovocem a jemnými, harmonickými taniny.
Barva je intenzivní purpurově červená s jasným leskem.
Aroma nabízí tóny zralých ostružin, černého rybízu a tmavého lesního ovoce.
Chuť je středně plná, hladká a šťavnatá s příjemně vyváženým závěrem.Skvěle se hodí k hovězímu a vepřovému masu, burgerům, pečeným žebrům, těstovinám s rajčatovou omáčkou a tvrdým sýrům.
Doporučená teplota podávání: 16–18 °C
-
Zagreus Winery Bag in Box Mavrud 3l 2024
320,00 KčVyprodánoZagreus Winery Mavrud Bag in Box 3 l je autentické bulharské červené víno z tradiční odrůdy Mavrud s výrazným ovocným charakterem a velmi dobrou pitelností.
Barva je tmavě rubínově červená s čistým leskem typickým pro mladší červená vína.
Vůně nabízí tóny ostružin, višní a tmavého lesního ovoce doplněné jemnou kořenitostí.
Chuť je středně plná, ovocná a harmonická s jemnými tříslovinami a šťavnatým závěrem.
Ideální k hovězímu a vepřovému masu, grilovaným pokrmům, těstovinám a středně vyzrálým sýrům.
Doporučená teplota podávání:
16–18 °C
-
Katarzyna Estate Cheval Bag in Box Cabernet Sauvignon 2l 2024
389,00 KčDo košíkuKatarzyna Estate Cheval Cabernet Sauvignon Bag in Box 2 l je plné bulharské víno s ovocným charakterem.
Barva je hluboká rubínová.
Vůně nabízí černý rybíz, ostružiny a koření.
Chuť je harmonická, ovocná a vyvážená s jemnými tříslovinami a dlouhým závěrem.
Víno se hodí k masu, těstovinám a sýrům.
Doporučená teplota podávání:
16–18 °C -
Katarzyna Estate Cheval Bag in Box Merlot 2l 2025
389,00 KčVyprodánoKatarzyna Estate Cheval Merlot Bag in Box 2 l je jemné a harmonické bulharské víno z Trácké nížiny.
Nabízí ovocný charakter s tóny třešní, švestek a černého rybízu, sametovou strukturu a vyváženou chuť.
Díky praktickému balení je ideální pro každodenní pití i menší příležitosti.
Ideální teplota podávání: 16–18 °C
-
Katarzyna Estate Cheval Bag in Box Mavrud 2l 2025
389,00 KčVyprodánoPlnější červené víno z Bulharska, které může připomenout styl jižních vín, ale díky svěžesti a vlastnímu charakteru působí živěji a méně těžce.
Ve vůni najdeš ostružiny, třešně, jemné koření a lehký nádech vyzrálejších tónů. Chuť je ovocná, vyvážená a zakončená suchým, delším závěrem.
Ideální, pokud máš rád plnější červená vína a chceš zkusit něco nového bez zbytečného rizika.
Díky balení Bag in Box si můžeš dát skleničku kdykoliv – víno vydrží čerstvé i několik týdnů po otevření a neztrácí chuť.
Hodí se k masu, těstovinám i jen tak na večer, kdy nechceš řešit, jestli otevřít celou láhev.
Podávej při 16–18 °C.
-
Domaine Bessa Valley Petit Enira Bag in Box 2020 3l
439,00 KčDo košíkuDomaine Bessa Valley Petit Enira Bag in Box 3 l je 100% Merlot ze stejné produkce jako klasická lahev Petit Enira, ve formátu, který se hodí pro pravidelné pití.
Ve vůni černé třešně, rybíz, lesní ovoce, koření, toast a hořká čokoláda.
Chuť středně plná, šťavnatá a sametová, s hedvábnými taniny a dlouhou dochutí.Vakuový systém brání přístupu vzduchu, takže víno po otevření vydrží svěží výrazně déle než klasická lahev. Žádný spěch s dopitím.
Hodí se ke grilovanému masu, těstovinám, burgerům, zvěřině, houbovým pokrmům i středně vyzrálým sýrům.
Doporučená teplota podávání: 16-18 °C.
-
Midalidare Estate Carpe Diem Red Bag in Box 2024 3l
439,00 KčDo košíkuMidalidare Carpe Diem Red Bag in Box 3 l je ideální pro milovníky hladkých a moderních červených vín,
kteří chtějí kvalitní víno na pravidelné pití, grilování nebo večery s přáteli bez neustálého otevírání lahví.
V chuti je šťavnaté, sametové a ovocné, s tóny třešní, švestek, borůvek a jemného koření,
zatímco uhlazené třísloviny a lehký dotek dubu drží víno elegantní a snadno pitelné.
Skvěle funguje k burgerům, grilovanému masu,
těstovinám i sýrům a díky Bag in Box balení zůstává čerstvé i několik týdnů po otevření.Podávejte při 16-18 °C.
-
Katarzyna Estate Mezzek Bag in Box Cabernet Sauvignon 2025 3l
439,00 KčDo košíkuKatarzyna Estate Mezzek Cabernet Sauvignon Bag-in-Box 3 l je harmonické bulharské víno s výrazným odrůdovým charakterem a velmi dobrou pitelností.
Barva je hluboká purpurově červená s jasným leskem, typická pro Cabernet Sauvignon z teplejšího klimatu.
Aroma nabízí tóny černého rybízu, ostružin a lesního ovoce doplněné jemnou kořenitostí a náznakem dubu.
Chuť je středně plná, šťavnatá a harmonická s jemnými tříslovinami a dlouhým sametovým závěrem.
Ideální k pečeným a grilovaným masům, těstovinám, zvěřině, kořeněným pokrmům, uzeninám a tvrdým sýrům.
Doporučená teplota podávání: 18–20 °C
-
Katarzyna Estate Mezzek Bag in Box Merlot 2025 3l
439,00 KčVyprodánoKatarzyna Estate Mezzek Merlot Bag in Box 3l je elegantní bulharské červené víno s jemnou strukturou, šťavnatým ovocným projevem a harmonickou dochutí.
Barva je sytě rubínová s fialovým nádechem.
Vůně nabízí tóny třešní, švestek a jemného koření.
Chuť je kulatá, středně plná, s měkkými tříslovinami a příjemnou délkou.Ideální k pečenému masu, těstovinám, rizotu a sýrům.
Doporučená teplota podávání:
18–20 °C
Bulharská červená vína a vinařské regiony
Rozdílný charakter bulharských červených vín ovlivňuje nejen použitá odrůda, ale také konkrétní vinařský region a způsob zrání vína.
Thrácká nížina patří mezi nejvýznamnější oblasti pro výrobu červených vín díky dlouhému slunečnému létu a velmi dobrým podmínkám pro dozrávání hroznů. Právě zde vznikají jak plnější a koncentrovanější vína vhodná k archivaci, tak i modernější elegantní styly s jemnější strukturou a větší elegancí.
Dunajská nížina a další severnější části Bulharska často přinášejí svěžejší a elegantnější projev vín s jemnější strukturou. Údolí řeky Strumy je známé především tradičními odrůdami Melnik a Broad-Leaved Melnik, které patří mezi nejcharakterističtější vína Bulharska.
Vedle tradičních bulharských odrůd zde velmi dobře dozrávají také Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah nebo Pinot Noir.
Jak chutnají bulharská červená vína?
Bulharská červená vína mohou být ovocná, kořenitá, elegantní i plná. Typické bývají tóny tmavého ovoce, višní, švestek, koření nebo jemného dřeva. Výsledný styl závisí na konkrétní odrůdě, regionu a způsobu zrání vína.
Jaké odrůdy se v Bulharsku používají pro červená vína?
Mezi nejznámější bulharské červené odrůdy patří Mavrud, Rubin a Melnik. Velmi dobře se zde daří také mezinárodním odrůdám Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah nebo Pinot Noir.
Jsou bulharská červená vína vhodná k archivaci?
Ano. Především kvalitní vína z odrůd Mavrud, Cabernet Sauvignon nebo vybraných cuvée mají díky struktuře, tříslovinám a zrání v dubových sudech velmi dobrý potenciál zrání.