Petit Verdot
Zobrazen 1. – 9. z 11 výsledků
-
Domaine Bessa Valley Petit Enira 2019
179 KčObjednat vínoToto víno má krásně plnou červenou barvu. Cuveé odrůd Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah a Petit Verdot, aroma je intenzivní s ovocnými tóny – lze v něm cítit lesní ovoce a švestky. Chuť je vybalancovaná a komplexní, víno je středně plné a má velmi dobrou strukturu. Díky ležení v barikových sudech z francouzského dubu má krásné sladké taniny a dlouhou, příjemnou dochuť.
-
Domaine Bessa Valley Enira Selection Neipperg 2020
199 KčObjednat vínoVíno je cuvée Merlot 82%, Syrah 12%, Petit Verdot 4% a Cabernet Sauvignon 2%.Táto selekce ležela jeden rok na francouzských sudech. Barva je živá s intenzivními granátovými tóny. Ve vůni jsou cítit třešně, vanilky a sušené ovoce. Chuť je dobře strukturovaná se sametovými taniny a s vůní ořechů a lesních plodů. Víno má lahodný a harmonický průběh s krásnou a dlouhou dochutí. Tato specialní edice v počtu 10 000 láhví je vytvořena podle hraběte pana Neipperga.
-
Domaine Bessa Valley Enira Rose 2022
209 KčVyprodánoVíno je, podobně jako ta nejlepší vína z Bessa Valley, cuvée odrůd, konkrétně Syrah a Petit Verdot.
Má krásnou, bledě růžovou barvu. Najdete v něm intenzivní vůni s květinovými a citrusovými akcenty.
Dále pak svěží, dobře tvarovanou strukturu, dobrou rovnováhu kyselin a cukru s příjemnou dochutí. -
Domaine Bessa Valley Enira 2018
249 KčObjednat vínoVíno je cuvée odrůd Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon a Petit Verdot a má krásně purpurovou barvu. Aroma je komplexní, pikantní s různými typy červeného ovoce s pomalu přicházejícími dřevitými podtóny. Tělo je komplexní, středně plné s dlouhou dochutí.
Od roku 2012 najdete tohle víno v business-class letecké společnosti Lufthansa. -
Midalidare Estate Cabernet Sauvignon x Petit Verdot 2023
299 KčObjednat vínoVíno má hlubokou, zářivou, tmavě rubínová barvu. Intenzivní, kořeněná vůně s tóny černého a zeleného pepře, obklopena brněním ovocných vůní brusinek, angreštu, zelené kávy, červených třešní a jemného tónu eukalyptu. Midalidare Cabernet Sauvignon & Petit Verdot je silné, velmi kořeněné plné víno se silnými tříslovinami. V chuti dominují zralé bobule a elegantní dub. Závěr je kořeněný s dlouhou svěží dochutí.
Skvěle se hodí k červenému masu a divočině, grilovanému masu se zeleninou, dušenému hovězí, pečenému jehněčímu roštu, dobře vyzrálý sýrům (jako Stilton).Postup výroby
Sklizeň probíhá brzy ráno. Ručně sklizené hrozny se plní do ošatek o hmotnosti 10–12 kg. Po 24hodinovém ochlazení jsou hrozny pečlivě ručně tříděny. Nejprve se roztřídí celé klastry a po destemování se provede druhé třídění hroznů. Jemný výběr hroznů vstupuje do gravitačních nerezových fermentorů, jejichž tvar připomíná otevřenou dřevěnou vanu, speciálně navrženou společností Midalidare. Tam při kontrolované teplotě probíhá namáčení za studena po dobu 10–20 dnů, aby se ze slupky získalo maximum barvicí látky a ovocné chuti.
Jemné zahřátí předcházelo zavedení kvasinek a pomalá fermentace po dobu 15-25 dnů při kontrolované teplotě. Probíhá následná macerace. Poté se víno vypustí z fermentoru a přivede se ke stárnutí do 225 litrových sudů z francouzského dubu (barrique). Malolaktická fermentace probíhá za řízené teploty. Vino Midalidare Cabernet Sauvignon x Petit Verdot stárne po dobu 10 až 12 měsíců. Hrubá filtrace, míchání a plnění do lahví dokončí proces. -
Domaine Bessa Valley Enira Reserva 2018
449 KčObjednat vínoVíno je cuvée odrůd Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon a Petit Verdot, od předchozího se liší podstatně delším ležením na barikových sudech. Víno má sytou, krásně purpurovou barvu. Prvotní aroma je vanilkové s mátovými nuancemi, které dále přechází na malinové a meruňkové aroma. Víno má harmonicky vyrovnané taniny, krásnou chuť červeného ovoce a to vše je potencováno minimálně 18 měsíčním zráním v sudu z francouzského dubu. Hodí se obecně k pokrmům z červeného masa a k zrajícím sýrům.
-
Domaine Bessa Valley Petit Verdot 2019
879 KčObjednat vínoTento Petit Verdot zaujme svou hlubokou fialovou barvou, která naznačuje jeho bohatost.
Vůně tohoto vína je intenzivní, s výraznými tóny černého ovoce, jako jsou ostružiny a borůvky, doplněné jemnými bylinnými akcenty fialky, levandule, šalvěje a šeříku.
Na patře se víno projevuje excentrickou chutí plnou černých bobulí, kterou doprovází jemná svíravost a komplexní dochuť s dotekem koření a vanilky díky zrání v nových francouzských dubových sudech.Víno je vhodné k archyvaci.
-
Domaine Bessa Valley Enira Reserva Magnum 2016
899 KčObjednat vínoStejné cuvée Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah a Petit Verdot jako u mimořádného vína Domaine Bessa Valley Enira Reserve.
Navíc ještě plněna do lahví objemu MAGNUM, tzn. o objemu 1.5l.
Láhev je umístěna v dárkové dřevěné bedničce, tudíž představuje ideální dárkový předmět pro každého milovníka skvělých vín. -
Terra Tangra Grand Reserve 2017
599 KčObjednat vínoCabernet Sauvignon, Rubín, Petit Verdot – závratná směs silných odrůd.
Inkoustově červená barva, černé ovoce, ušlechtilá vůně kůže, francouzský dub.
Zrálo 16 měsíců ve francouzských dubových sudech.
Reserva které se musí ochutnat, popis je nadbytečný.
