Doprodej
Zobrazen 1. – 9. z 20 výsledků
-
Sleva
Trakia Estate Mavrud Reserve 2019
159 KčObjednat vínoMavrud z rodinného vinařství Trakia Estate se vyznačuje tmavě červenou barvou. V chutí je pikantní s kouřovými tóny a volně se mísí s chutí lesního ovoce jako jsou ostružiny či lesní jahody. Víno se vyznačuje dlouhým závěrem, jak je pro mavrud typické.
Hodí se k hovězímu i vepřovému masu nebo k sýrům.Je také vhodný ke kratší archivaci do 3 – 4 let.
Tato – Rezerva – zrála po dobu 8 měsíců ve francouzských dubových sudech. -
Sleva
Svishtov Aureos Chardonnay 2020
139 KčVyprodánoChardonnay z oblasti Podunajské nížiny. Víno má jemnou slámovou barvu se zlatavými odstíny. Vůně se rozvine do svěžího buketu letního ovoce, citrusů a banánů v dochuti. Víno s mimořádně pevnou strukturou, intenzivní hloubkou a příjemným měkkým závěrem.
Vhodná kombinace s rybami, kuřecími pokrmy a měkkými sýry. -
Sleva
Todoroff Gallery Chardonnay 2018
239 KčObjednat vínoChardonnay ze série Gallery je velicí příjemným bílým vínem, které má dokonale čirou, živou a jiskřivou barvou.
Aroma vína je velice intenzivní, ovocně-květinové s pikantními tóny koření a bylin.
V chuti je svěží, dobře vyvážené s jemnou chutí a dobrou délkou.
Závěr vína je dominantně ovocitý s působivým závěrem.Víno zrálo po dobu 3-4 měsíců ve francouzských dubových sudech.
Limitovaná edice 3000 láhví -
Midalidare Estate 42/25 Chardonnay x Viognier x Sauvignon Blanc 2019
209 KčObjednat vínoČistá světle žlutá barva s jemnými měděnými odstíny. 42/25 Chardonnay, Viognier a Sauvignon Blanc odhaluje nádhernou vůni žlutého jablka, zralé hrušky, šťavnatého citronu a červeného grapefruitu, kterou umocňují svěží květinové tóny bílých květů a elegantní vanilkový tón jako výsledek dubového kvašení. V ústech je víno lehké, svěží a minerální, dokonale vyvážené s výraznou chutí zralého ovoce, broskvového květu a dubových tónů. Minerální, středně dlouhotrvající závěr končí v olejově citrusové dochuti.
Skvělé jako aperitiv nebo v kombinaci s drůbeží, rybou, mořskými plody, zeleninou. Skvěle se hodí k rybímu rizotu nebo rýži s lehkou smetanovou omáčkou. Pizza a těstoviny s kuřecím masem a zeleninou, grilované kuře se zeleninou, grilované ryby, zejména mastné ryby, jako jsou sardinky a makrely. K čerstvému salátu nebo zeleninovému pyré, saláty s kuřecím masem, rybami, šunkou nebo k sýrům.Postup výroby
Sklizeň 42/25 Chardonnay & Viognier & Sauvignon Blanc se koná brzy ráno. Začíná to začátkem září Chardonnay. Sauvignon Blanc následuje v polovině září a ve druhé polovině září s Viognierem. Hrozny jsou ručně sbírány a převážený v krabicích o hmotnosti 10–12 kg.Sklizené hrozny jsou okamžitě přepravovány a chlazeny v chladničce po dobu 24 hodin. Při zpracování Chardonnay, který se na vinici třídí, se lisují celé trsy.
Viognier a Sauvignon Blanc procházejí manuálním tříděním ve dvou fázích: nejdříve se roztřídí celé klastry a po destemování se provede druhé třídění hroznů. Po vylisování prochází Viognier a Sauvignon Blanc studeným máčením, aby vůně ze slupky mohla proniknout do hroznové šťávy. Hrozny jsou pak jemně lisované do nerezových nádrží. Před přidáním kvasinek předchází několika dení vyjasňování vína. Chardonnay vstupuje přímo k fermentaci, aniž by byl v kontaktu se slupkou. Fermentace se provádí při řízené teplotě v sudech z nerezové oceli pro Chardonnay a Viognier a v dubových sudech pro Sauvignon Blanc. Po fermentaci všechny tři odrůdy leží na kalích. Viognier po dobu 1 měsíce, Chardonnay po dobu 5 měsíců a Sauvignon Blanc po dobu 6 měsíců. Proces končí oddělením vína od kalů. Filtrace, vyjasnění, smíchání a plnění do lahví dokončují proces. -
Sleva
Roxs Winery Dandelion Sauvignon Blanc 2019
179 KčObjednat vínoVíno má světle žlutozelenou barvu a dokonalou průhlednost. Vůně je svěží, nasycená, silná, s působivým komplexním charakterem, kombinuje ovocnou vůni ananasu a limetky s květinově travnatými odstíny. Pocit v ústech je harmonický s velkou délkou těla.
-
Sleva
Svishtov Aureos Cabernet Sauvignon 2018
139 KčObjednat vínoCabernet Sauvignon s intenzivní ovocnou vůní a skvělou chuťovou vyvážeností, vinifikovaný z hroznů optimální zralosti. Má rubínově červenou barvu, plné tělo, bohatou ovocnou chuť a dlouhý závěr. Vhodné kombinace: tmavé maso, zvěřina a těstoviny se sýry a houbami.
-
Sleva
Targovishte Chardonnay 2022
149 KčObjednat vínoKvalitní bílé víno s bohatou ovocnou vůní, vyváženou chutí a působivou dochutí.
-
Sleva
Todoroff Gallery Muskat 2018
239 KčObjednat vínoBulharské bíle víno Muskat je méně voňavou variantou muškátu moravského.
Pro některé milovníky vína hraje u muškátových odrůd velkou roli intenzita aroma.
Muskat z čistě bulharského vinařství Todoroff v sérii Gallery.Velice čiré víno s živou a jiskřivou slámově žlutou barvou s lehkým nazelenalým nádechem.
Vůně je charakteristická pro muškátovou odrůdu s komplexními tóny květin a bylin.
V chuti je svěží, jemné, harmonické vyvážené a nádherně husté.
Závěr je podmanivý a dlouhotrvající.Víno zrálo po dobu 3-4 měsíců ve francouzských dubových sudech.
Limitovaná edice 7000 láhví. -
Zagreus Winery Sv. Dimitr Cabernet Sauvignon x Mavrud 2019
159 KčObjednat vínoTypické cuvée v Bulharských končinách. Ideálním společníkem pro Mavrud v kupáži je Cabernet Sauvignou, navzájem se dobře doplňují. V chuti Cabernet Sauvignon připomíná třešně s lehkými podtóny čokolády a od Mavrudu si bere chuť rybízu a ostružin. Za mě velice povedené víno. Hodí se k vepřovému, hovězímu a jehněčímu masu.
Ideální teplota při podávaní je od 16-18°C.
