Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon je jednou z nejznámějších červených odrůd světa a patří zároveň mezi nejvýraznější vína z Bulharska. Právě bulharské víno z odrůdy Cabernet Sauvignon dlouhodobě patří mezi nejkvalitnější a nejlépe hodnocená červená vína země. Díky teplému klimatu a rozmanitým terroirům, zejména v Trácké nížině a oblasti Sakar, zde dosahuje výborné zralosti, struktury a rovnováhy.
Typická je sytá rubínová až granátová barva, aroma černého rybízu, třešní, ostružin a jemného koření. V chuti je Cabernet Sauvignon plný, komplexní a strukturovaný, s elegantními tříslovinami a dlouhou dochutí. Často velmi dobře reaguje na zrání v dubových sudech, které vínu dodávají hloubku a noblesu.
Bulharská vína z odrůdy Cabernet Sauvignon jsou ideální volbou k hovězímu masu, jehněčímu, zvěřině, grilovaným pokrmům a vyzrálým tvrdým sýrům. Níže najdete výběr vín, která Cabernet Sauvignon používají jako hlavní odrůdu nebo jako součást pečlivě vyvážených cuvée.
Zobrazeno 28. – 36. z 55 výsledků
-
Villa Yambol Kabile Cabernet Sauvignon Reserve 2019
449,00 KčDo košíkuVilla Yambol Kabile Cabernet Sauvignon Reserve je zralé bulharské červené víno pro chvíli, kdy chceš otevřít serióznější láhev, ne běžné červené.
V chuti najdeš černý rybíz, borůvky, vanilku, skořici a hladkou strukturu s dlouhým kořenitým závěrem.
Hodí se ke zvěřině, hovězímu nebo slavnostnější večeři; před podáváním mu dej 30–60 minut v karafě.Podávej při 16–18 °C.
-
Zagreus Winery Three Generations 2021
329,00 KčVyprodánoZagreus Three Generations je červené cuvée pro chvíle, kdy chceš známý styl Cabernet Sauvignon a Syrah, ale s bulharským charakterem Mavrudu.
V chuti najdeš černé třešně, ostružiny, jemnou skořici, vanilku a uhlazené třísloviny ze zrání v dubu.
Hodí se ke grilovanému masu, tvrdším sýrům nebo k večeři, kde chceš víno, které působí jistě a seriózně. -
Yamantievs Ivailovgrad Reserve 2022
389,00 KčDo košíkuYamantievs Ivailovgrad Reserve je volba, když chceš plnější červené víno, které je vyvážené a nepůsobí tvrdě.
V chuti najdeš červené ovoce, kakao a jemné tóny vanilky, s hladkou strukturou a delším závěrem.
Hodí se k masu, sýrům nebo na večer, kdy chceš otevřít prostě jistotu.Podávej při teplotě 16–18 °C.
-
Sleva
Starosel Winery Wine Treasure 2017
Původní cena byla: 559,00 Kč.529,00 KčAktuální cena je: 529,00 Kč.Do košíkuStarosel Wine Treasure je prémiové bulharské cuvée pro milovníky hlubších a pomalu se otevírajících červených vín s výraznějším barrique charakterem.
V chuti je hutnější, sametové a vrstvené, s tóny tmavého ovoce, kakaa, koření, jemného kouře a dlouhým hřejivým závěrem.
Nejlépe funguje k delší večeři, zvěřině, jehněčímu, steakům nebo na pomalé večerní pití.Před podáváním doporučuji víno dekantovat alespoň 60 minut a podávat při teplotě 18–20 °C.
-
Yamantievs Marble Land 2021
429,00 KčDo košíkuYamantievs Marble Land je volba, když chceš plnější červené víno s hlubší chutí a delším závěrem.
V chuti najdeš černé ovoce, čokoládu a koření, s hutnější strukturou a vyváženým projevem.
Hodí se ke steakům, zvěřině nebo na večer, kdy chceš otevřít něco výraznějšího.Ideální teplota podávání 18–20 °C.
-
Chateau Burgozone Esperanto 2024
269,00 KčDo košíkuChateau Burgozone Esperanto je suché červené bulharské cuvée z vlastních vinic u Dunaje,
které spojuje Cabernet Sauvignon, Syrah a tradiční severobulharskou Gamzu.
Ve vůni a chuti černý rybíz, třešně, lesní ovoce, bílý pepř, tabák, jemná čokoláda a vanilka.
Struktura pevnější, taniny uhlazené, víno má váhu, ale nepůsobí tvrdě.Hodí se pro zákazníky, kteří hledají serióznější červené cuvée se strukturou a delší chutí, ale bez těžkosti a přezrálosti.
Výborně funguje k pečenému masu, kachně, zvěřině, vyzrálým sýrům, houbám a výraznější vegetariánské kuchyni.Teplota podávání: 16-18 °C.
-
Domaine Bessa Valley Enira Reserva Magnum 1,5l 2019
959,00 KčDo košíkuDomaine Bessa Valley Enira Reserva Magnum (1,5 l) je velkoformátová verze jednoho z nejúspěšnějších cuvée Domaine Bessa Valley.
Ve vůni černý rybíz, višně, švestky, kakao, vanilka a jemné koření.
Chuť plná a sametová, s dokonale zapracovanými taniny a dlouhou dochutí.Stejně jako klasická Enira Reserva zraje 18 měsíců ve francouzských barikových sudech.
Velkoformátová lahev ale zpomaluje vývoj vína a prodlužuje archivní potenciál.Ideální pro milovníky velkých evropských cuvée, archivaci, slavnostní příležitosti nebo jako výjimečný dárek.
Doporučená teplota podávání: 16-18 °C.
-
Katarzyna Estate Cheval Rosé 2025
199,00 KčDo košíkuCheval Rosé Cabernet Sauvignon je suché bulharské růžové víno stavěné na čistém Cabernet Sauvignonu, svěží,
s pevnější strukturou než běžná lehká rosé a bez sladkého limonádového dojmu.
Ve vůni jahody, maliny, červený rybíz, růžový grep a citrusový tón, chuť čistá, suchá a dobře pitelná.
Hodí se k salátům, mořským plodům, bílým rybám, kozímu sýru, grilované zelenině i lehce pikantním jídlům.Podávejte při 8-10 °C
-
Domaine Bessa Valley Grande Cuvée 2020
879,00 KčDo košíkuNejlepší sudy. Nejvyšší selekce. Největší archivní potenciál v portfoliu Domaine Bessa Valley.
Grande Cuvée představuje vrchol vinařství.
Nejvyšší červené cuvée odrůd Merlot, Syrah, Petit Verdot a Cabernet Sauvignon z portfolia vinařství.
Ve vůni modré švestky, černé třešně, ostružiny, kakao, hořká čokoláda, pražené ořechy a jemný kouř,
v chuti plné, hluboké a sametově strukturované s mimořádně dlouhým závěrem a potenciálem zrání.Pro zákazníka, který hledá styl grand vin s reálnou archivní ambicí bez příplatku za slavnou apelaci.
Víno zrálo 24 měsíců ve francouzských barikových sudech (50 % nové, 50 % jednou použité)
Ideální ke zvěřině, steakům, jehněčímu masu, vyzrálým tvrdým sýrům a pokrmům s lanýži.
Teplota podávání: 16-18 °C., ideálně krátce dekantovat.
