Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon je jednou z nejznámějších červených odrůd světa a patří zároveň mezi nejvýraznější vína z Bulharska. Právě bulharské víno z odrůdy Cabernet Sauvignon dlouhodobě patří mezi nejkvalitnější a nejlépe hodnocená červená vína země. Díky teplému klimatu a rozmanitým terroirům, zejména v Trácké nížině a oblasti Sakar, zde dosahuje výborné zralosti, struktury a rovnováhy.
Typická je sytá rubínová až granátová barva, aroma černého rybízu, třešní, ostružin a jemného koření. V chuti je Cabernet Sauvignon plný, komplexní a strukturovaný, s elegantními tříslovinami a dlouhou dochutí. Často velmi dobře reaguje na zrání v dubových sudech, které vínu dodávají hloubku a noblesu.
Bulharská vína z odrůdy Cabernet Sauvignon jsou ideální volbou k hovězímu masu, jehněčímu, zvěřině, grilovaným pokrmům a vyzrálým tvrdým sýrům. Níže najdete výběr vín, která Cabernet Sauvignon používají jako hlavní odrůdu nebo jako součást pečlivě vyvážených cuvée.
Zobrazeno 55. – 55. z 55 výsledků
-
Starosel Winery Special Selection Millesime 2022
339,00 KčDo košíkuStarosel Millesime je slavnostnější bulharské červené cuvée pro chvíli, kdy chceš hladší a dospělejší víno než běžnou láhev k večeři.
Ve vůni a chuti se potkává červené ovoce, lesní plody, vanilka, kakao a jemné koření, textura je suchá, sametová a dlouhá.
Skvěle funguje k hovězímu na víně, pečené kachně, jehněčímu, uzeninám nebo středně zralým sýrům.Podávej při 18-20 °C
