Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon je jednou z nejznámějších červených odrůd světa a patří zároveň mezi nejvýraznější vína z Bulharska. Právě bulharské víno z odrůdy Cabernet Sauvignon dlouhodobě patří mezi nejkvalitnější a nejlépe hodnocená červená vína země. Díky teplému klimatu a rozmanitým terroirům, zejména v Trácké nížině a oblasti Sakar, zde dosahuje výborné zralosti, struktury a rovnováhy.
Typická je sytá rubínová až granátová barva, aroma černého rybízu, třešní, ostružin a jemného koření. V chuti je Cabernet Sauvignon plný, komplexní a strukturovaný, s elegantními tříslovinami a dlouhou dochutí. Často velmi dobře reaguje na zrání v dubových sudech, které vínu dodávají hloubku a noblesu.
Bulharská vína z odrůdy Cabernet Sauvignon jsou ideální volbou k hovězímu masu, jehněčímu, zvěřině, grilovaným pokrmům a vyzrálým tvrdým sýrům. Níže najdete výběr vín, která Cabernet Sauvignon používají jako hlavní odrůdu nebo jako součást pečlivě vyvážených cuvée.
Zobrazeno 37. – 45. z 56 výsledků
-
Terra Tangra Roto 2015
990,00 KčVyprodánoTerra Tangra Roto je prémiové bulharské cuvée pro chvíli, kdy chceš víno s větší hloubkou, strukturou a technikou výroby, kterou běžná červená vína nenabídnou.
Chuť je plná, hutná a sametově kořenitá, s tóny tmavého ovoce, černého rybízu, dubu a dlouhým závěrem po 16-20 měsících ve francouzských ROTO sudech.
Otevři ho ke steakům, zvěřině nebo slavnostní večeři; u tohoto vína dává smysl dekantace a pomalejší pití.Podávej při teplotě 18-20 °C.
-
Sleva
Chateau Burgozone Collection Philippe 2022
Původní cena byla: 439,00 Kč.399,00 KčAktuální cena je: 399,00 Kč.Do košíkuChateau Burgozone Collection Philippe je suché červené bulharské víno typu cuvée z odrůd Cabernet Sauvignon, Merlot a Syrah.
Pochází z vlastních vinic vinařství Chateau Burgozone v oblasti Dunajské nížiny.Víno zrálo 12–15 měsíců ve francouzských dubových sudech a nabízí elegantní aromatiku tmavého ovoce, koření, vanilky a jemné zemité tóny.
V chuti je harmonické, s hebkými tříslovinami a dlouhým, uhlazeným závěrem.Ideální k pečenému masu, jehněčímu, houbám, těstovinám a vyzrálým sýrům.
Podávací teplota: 16–18 °C -
Sleva
Chateau Burgozone EVA Cuvée Rouge 2020
Původní cena byla: 690,00 Kč.649,00 KčAktuální cena je: 649,00 Kč.VyprodánoChateau Burgozone EVA Cuvée Rouge je prémiové bulharské červené víno z limitované produkce, vytvořené z odrůd Cabernet Franc, Syrah, Gamza, Cabernet Sauvignon a vzácné Egiodola.
Pochází z vlastních vinic vinařství Chateau Burgozone v oblasti Dunajské nížiny a je výsledkem ručního sběru a velmi nízkých výnosů.Ve vůni nabízí kombinaci čerstvého i sušeného tmavého ovoce, jemné kouřovosti, vanilky a minerálních tónů.
Chuť je plná, elegantní a harmonická, s jemnými tříslovinami, tóny karamelizovaného ovoce a dlouhým, noblesním závěrem.Víno zraje 12–15 měsíců ve francouzských dubových sudech a má výborný potenciál k archivaci.
Ideální k červenému masu, zvěřině, uzeninám a vyzrálým sýrům.Podávací teplota: 18–20 °C
-
Katarzyna Estate The Estate Cabernet Sauvignon 2019
279,00 KčVyprodánoThe Estate Cabernet Sauvignon je suché bulharské červené víno z vybraných parcel Katarzyna Estate pro zákazníka, který chce pevnější Cabernet s tmavým ovocem, strukturou a potenciálem zrání.
Ve vůni najdete černý rybíz, tmavé třešně, ostružiny, koření a uhlazený dotek francouzského dubu.
Chuť je suchá, středně plná až plnější, bez sladkého, levného projevu.
Oproti řadám Mezzek a Cheval působí dospěleji, je delší v chuti a hodí se k hovězímu, jehněčímu, zvěřině i archivaci.
Ideální teplota podávání je 16-18 °C -
Damianitza Winery No mans Land ReDark 2022
499,00 KčDo košíkuDamianitza No Man’s Land ReDark je suché červené víno z Bulharska, vyrobené z odrůd Cabernet Sauvignon, Rubin a Ruen.
Pochází z ekologicky čisté oblasti bývalého pohraničního pásma „No Man’s Land“.Ve vůni nabízí tmavé lesní ovoce, švestky, třešně, koření a jemné tóny dubu.
V chuti je plné, strukturované, s jemně kořenitým charakterem, vyváženou kyselinou a dlouhým, suchým závěrem.Víno zraje ve francouzských dubových sudech po dobu 10 měsíců
a je ideální ke grilovaným masům, zvěřině, steakům a výrazné kuchyni.Podávací teplota: 16–18 °C
PS: K vínu řekla Karolain Gilbi (Master of wine) v časopise Dekanter : „ Toto víno je ikonou co se Bulharského vína týče.“
-
Katarzyna Estate Le Rouge 2023
389,00 KčVyprodánoKatarzyna Estate Le Rouge je suché bulharské červené cuvée vyšší třídy z odrůd Cabernet Sauvignon a Merlot pro zákazníka,
který chce strukturu, hloubku a hladší taniny v jedné láhvi.
Ve vůni najdete černý rybíz, tmavé třešně, ostružiny, koření, vanilku
a jemný tón čokolády. Chuť je plnější, suchá, šťavnatá a bez přehnaného dubu.
Hodí se k hovězím steakům, pečenému masu, jehněčímu, zvěřině,
kořeněným omáčkám, uzeninám a tvrdým sýrům.
Podávejte při 16-18 °C. -
Katarzyna Estate Seven Grapes 2023
489,00 KčDo košíkuKatarzyna Estate Seven Grapes je prémiové bulharské červené cuvée ze sedmi odrůd: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Malbec, Tempranillo, Cabernet Franc a Mavrud.
Víno je pro zákazníka, který hledá komplexní a vrstevnaté červené víno k lepší příležitosti.
Ve vůni najdete černý rybíz, ostružiny, švestky, lesní ovoce, koření, čokoládu, kávu a jemný francouzský dub, chuť je plná, sametová a dlouhá s uhlazenými taniny.
Hodí se k hovězímu, jehněčímu, zvěřině, pečenému masu, těstovinám s masovou omáčkou a vyzrálým sýrům.Podávejte při 16-18 °C., potenciál k archyvaci až 10let.
-
Sleva
Katarzyna Estate La Terre 2022
Původní cena byla: 509,00 Kč.499,00 KčAktuální cena je: 499,00 Kč.Do košíkuKatarzyna Estate La Terre je prémiové bulharské červené cuvée z odrůd Cabernet Sauvignon, Merlot a Syrah.
Je to víno pro zákazníka, který hledá strukturované a elegantní víno k lepší gastronomii nebo slavnostnější příležitosti.
Ve vůni najdete černý rybíz, ostružiny, tmavé třešně, pepř, čokoládu a jemný francouzský dub, chuť je plná, sametová a dlouhá bez přehnané těžkosti.
Hodí se k hovězím steakům, jehněčímu, zvěřině, pečeným masům a vyzrálým sýrům.
Podávejte při 16-18 °C, aby vynikla jeho hloubka a harmonie. -
Yamantievs Bag in Box Cabernet Sauvignon 3l 2025
320,00 KčDo košíkuYamantievs Cabernet Sauvignon Bag in Box 3 l je plnější bulharské víno s tóny černého rybízu, švestek a jemného koření.
Nabízí vyváženou chuť, hladší strukturu a dobrý poměr mezi plností a pitelností.
Ideální ke grilování, k masu i pro každodenní pití.
Ideální teplota podávání: 14–16 °C
