Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon je jednou z nejznámějších červených odrůd světa a patří zároveň mezi nejvýraznější vína z Bulharska. Právě bulharské víno z odrůdy Cabernet Sauvignon dlouhodobě patří mezi nejkvalitnější a nejlépe hodnocená červená vína země. Díky teplému klimatu a rozmanitým terroirům, zejména v Trácké nížině a oblasti Sakar, zde dosahuje výborné zralosti, struktury a rovnováhy.
Typická je sytá rubínová až granátová barva, aroma černého rybízu, třešní, ostružin a jemného koření. V chuti je Cabernet Sauvignon plný, komplexní a strukturovaný, s elegantními tříslovinami a dlouhou dochutí. Často velmi dobře reaguje na zrání v dubových sudech, které vínu dodávají hloubku a noblesu.
Bulharská vína z odrůdy Cabernet Sauvignon jsou ideální volbou k hovězímu masu, jehněčímu, zvěřině, grilovaným pokrmům a vyzrálým tvrdým sýrům. Níže najdete výběr vín, která Cabernet Sauvignon používají jako hlavní odrůdu nebo jako součást pečlivě vyvážených cuvée.
Zobrazeno 1. – 9. z 56 výsledků
-
Domaine Boyar Graffity Cabernet Sauvignon 2023
159,00 KčDo košíkuGraffity Cabernet Sauvignon od Domaine Boyar je bulharské červené víno s typickým profilem odrůdy,
černý rybíz, tmavé ovoce, jemná kořenitost, ale v měkčím a přístupnějším stylu bez svíravých taninů.
Poctivý Cabernet na běžné pití i ke stolu, ideální pro milovníky této odrůdy, kteří nepotřebují čekat na otevření lahve deset let.Podávejte kolem 15-16 °C, hodí se k masu, pizze i tvrdším sýrům.
-
Katarzyna Estate Mezzek Cabernet Sauvignon 2024
179,00 KčDo košíkuMezzek Cabernet Sauvignon je suché bulharské červené víno pro lidi, kteří mají rádi pevnější strukturu, tmavé ovoce a kořenitější styl.
Bez sladkého levného projevu.
Ve vůni černý rybíz, višně, jemný kouř a koření, v chuti středně plné s pevnějšími taniny a suchým závěrem.
Pokud běžně pijete Cabernet Sauvignon z Bordeaux, Chile nebo jižní Itálie a hledáte lepší poměr cena/výkon, tohle víno dává smysl.Podávejte při 18–20 °C.
-
Domaine Bessa Valley Enira Selection Neipperg 2021
209,00 KčDo košíkuJedno z těch bulharských vín, které přesvědčí ne původem, ale tím, co skutečně nabídne ve sklenici.
Domaine Bessa Valley Enira Selection Neipperg je suché červené cuvée z odrůd Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah a Petit Verdot, ve kterém se třešně, švestky a červené ovoce přirozeně doplňují s jemným kořením a decentní stopou dubu. V chuti je středně plné a hladké, taniny bez hrubých hran, ovocnost čistá, závěr lehce kořenitý a přiměřeně dlouhý.
Skvěle se hodí k jehněčímu, steakům, zvěřině, těstovinám i výrazným sýrům.Teplota podávání: 16-18 °C
-
Midalidare Estate 42/25 Syrah x Cabernet Sauvignon 2023
199,00 KčDo košíkuMidalidare 42/25 Syrah × Cabernet Sauvignon je pro zákazníka, který chce moderní, hladké červené víno bez těžké marmeládovosti a přehnaného dubu.
V chuti je suché, šťavnaté a dobře vyvážené, s tóny třešní, ostružin, pepře a jemně zakomponovaného dřeva.
Skvěle funguje k burgerům, grilovanému masu nebo jako večerní červené víno, které neunaví ani po druhé sklence.Podávej při 16–18 °C
-
Terra Tangra TT Cabernet Sauvignon 2019
179,00 KčDo košíkuTerra Tangra TT Cabernet Sauvignon je bulharské červené víno pro chvíli, kdy chceš za příjemnou cenu zralejší Cabernet se sudem.
V chuti najdeš černý rybíz, tmavé ovoce, jemné bylinné tóny a hladší třísloviny, které nepůsobí tvrdě.
Hodí se k hovězímu, jehněčímu, zvěřině nebo večeru, kdy chceš výraznější červené bez vysoké ceny. -
Yamantievs Kaba Gayda Cabernet Sauvignon x Merlot x Rubin 2024
139,00 KčDo košíkuYamantievs Kaba Gayda Cuvée je spolehlivé červené víno, když chceš něco, co bude chutnat bez rizika.
V chuti najdeš borůvky, maliny, jemný pepř a hladkou, šťavnatou strukturu.
Hodí se k těstovinám, masu nebo na večer, kdy chceš víno bez přemýšlení.
Ideální teplota podávání: 16–18 °C. -
Starosel Winery Cabernet Sauvignon 2023
239,00 KčVyprodánoStarosel Cabernet Sauvignon je pro zákazníka, který chce plnější a strukturovanější červené víno,
ale bez tvrdých agresivních taninů běžných Cabernetů.
Ve vůni i chuti dominují černý rybíz, borůvky a tmavé třešně, zatímco textura zůstává suchá, jemně sametová a dobře pitelná.
Skvěle funguje ke steakům, burgerům, grilovanému masu nebo na delší večerní posezení.Podávejte při 18-20 °C.
-
Villa Yambol Cabernet Sauvignon 2023
179,00 KčDo košíkuVilla Yambol Cabernet Sauvignon je suché bulharské červené víno pro chvíli, kdy chceš výraznější chuť než u měkčího Merlotu.
V chuti najdeš černý rybíz, třešně, borůvky a jemné koření se středně plným tělem a pevnější strukturou.
Hodí se ke grilovanému masu, těstovinám s masovou omáčkou nebo k večeři, kde má víno podržet chuť jídla.Teplota podávání: 16 -18 C.
-
Domaine Bessa Valley Enira Cabernet Sauvignon 2023
229,00 KčDo košíkuDomaine Bessa Valley Enira Cabernet Sauvignon je suché bulharské červené víno s tóny třešní, lesních malin, sušených fíků, pepře, kakaa a jemného dubu. Víno je pevné, kořenitě strukturované, ale bez té svíravé tvrdosti, která levnější Cabernety tak často trápí. Taniny jsou přítomné a drží víno pohromadě, závěr ovocně-kořenitý a přiměřeně dlouhý. Pokud hledáte Cabernet Sauvignon k masu, který má charakter a strukturu, tento dává velmi dobrý smysl.
Ideální ke steakům, zvěřině, hovězímu ragú, tvrdým sýrům i pomalým večerům u krbu.Teplota podávání: 16-18 °C
