Syrah
Bulharské víno z odrůdy Syrah (také známé jako Shiraz) patří mezi nejvýraznější červená vína země a vyniká hloubkou, kořenitostí a bohatým aromatickým profilem. Původem z Francie, v bulharských terroirech – zejména v Trácké nížině a oblasti Sakar – dosahuje Syrah výjimečné rovnováhy mezi silou a elegancí.
Typická je tmavě rubínová až inkoustová barva, vůně černého rybízu, ostružin, švestek, černého pepře a středomořských bylin. V chuti je Syrah plné, strukturované a koncentrované, s pevnými, ale jemně zakulacenými tříslovinami a dlouhým, lehce pikantním závěrem.
Vína z odrůdy Syrah se skvěle hodí k jehněčímu, hovězímu i vepřovému masu, zvěřině a pokrmům s tmavými omáčkami.
Níže najdete výběr vín, která Syrah používají jako hlavní odrůdu nebo jako součást výrazných a terroirových cuvée.
Zobrazeno 28. – 36. z 46 výsledků
-
Domaine Bessa Valley Grande Cuvée 2020
879,00 KčDo košíkuDomaine Bessa Valley Grande Cuvée je nejprestižnější červené víno vinařství – intenzivní, hluboké a mimořádně komplexní.
Nabízí vůni švestek, ostružin, borůvek, pražených ořechů a kakaa.
V chuti je plné, hedvábné, harmonické a nádherně strukturované, s výjimečně dlouhým ušlechtilým závěrem.Víno zrálo 24 měsíců ve francouzských barikových sudech (50 % nové, 50 % jednou použité) a představuje absolutní špičku portfolia Bessa Valley.
Ideální ke zvěřině, steakům, jehněčímu masu, vyzrálým tvrdým sýrům a pokrmům s lanýži.
Teplota podávání: 16–18 °C. -
Sleva
Terra Tangra Roto 2015
Původní cena byla: 899,00 Kč.859,00 KčAktuální cena je: 859,00 Kč.Do košíkuTerra Tangra Roto je prémiové bulharské cuvée z odrůd Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Syrah a Mavrud.
Víno zrálo 16–20 měsíců ve speciálních francouzských ROTO sudech, které se během vinifikace ručně otáčejí.
Výsledkem je bohaté, harmonické a elegantní víno s dlouhou dochutí.Skvělé k červenému masu, zvěřině a vyzrálým sýrům.
-
Zagreus Winery Gramophone Syrah 2024
759,00 KčVyprodánoZagreus Winery Gramophone Syrah je autentické, ručně vyráběné červené víno z ekologicky pěstovaných hroznů.
Fermentuje přirozeně, bez přidaných látek, a zraje v bulharských dubových sudech tradičním způsobem.
Výsledkem je plné, živé víno s tóny tmavého ovoce, pepře, kouře a minerálního závěru, které dokonale odráží charakter jižního Bulharska.Ideální teplota podávání: 18 °C
-
Chateau Burgozone Collection Philippe 2022
439,00 KčDo košíkuChateau Burgozone Collection Philippe je suché červené bulharské víno typu cuvée z odrůd Cabernet Sauvignon, Merlot a Syrah.
Pochází z vlastních vinic vinařství Chateau Burgozone v oblasti Dunajské nížiny.Víno zrálo 12–15 měsíců ve francouzských dubových sudech a nabízí elegantní aromatiku tmavého ovoce, koření, vanilky a jemné zemité tóny.
V chuti je harmonické, s hebkými tříslovinami a dlouhým, uhlazeným závěrem.Ideální k pečenému masu, jehněčímu, houbám, těstovinám a vyzrálým sýrům.
Podávací teplota: 16–18 °C -
Sleva
Chateau Burgozone EVA Cuvée Rouge 2020
Původní cena byla: 690,00 Kč.669,00 KčAktuální cena je: 669,00 Kč.Do košíkuChateau Burgozone EVA Cuvée Rouge je prémiové bulharské červené víno z limitované produkce, vytvořené z odrůd Cabernet Franc, Syrah, Gamza, Cabernet Sauvignon a vzácné Egiodola.
Pochází z vlastních vinic vinařství Chateau Burgozone v oblasti Dunajské nížiny a je výsledkem ručního sběru a velmi nízkých výnosů.Ve vůni nabízí kombinaci čerstvého i sušeného tmavého ovoce, jemné kouřovosti, vanilky a minerálních tónů.
Chuť je plná, elegantní a harmonická, s jemnými tříslovinami, tóny karamelizovaného ovoce a dlouhým, noblesním závěrem.Víno zraje 12–15 měsíců ve francouzských dubových sudech a má výborný potenciál k archivaci.
Ideální k červenému masu, zvěřině, uzeninám a vyzrálým sýrům.Podávací teplota: 18–20 °C
-
Domaine Bessa Valley Syrah 2019
879,00 KčDo košíkuDomaine Bessa Valley Syrah je limitované prémiové červené víno s intenzivní vůní černých třešní, ostružin, pepře, kouře a jemné praženosti.
Na patře je hluboké, kořenité, sametové a dokonale strukturované, s dlouhou ušlechtilou dochutí.Víno zrálo 18 měsíců výhradně v nových francouzských barrique sudech, což mu dodává noblesu, intenzitu i špičkový gastronomický potenciál.
Ideální ke steakům, zvěřině, pikantním omáčkám a jemným sýrům.
Teplota podávání: 16–18 °C. -
Katarzyna Estate La Bella 2023
279,00 KčVyprodánoKatarzyna Estate La Bella je elegantní červené víno typu cuvée, vytvořené z odrůd Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah a Malbec.
Má sytě rubínovou barvu s fialovými odlesky, vůni černých a červených bobulí, vanilky a čokolády.
Chuť je sametová, šťavnatá, s dokonalým spojením ovocnosti a francouzského dubu.
Podávejte při 18–20 °C ke grilovanému masu, zrajícím sýrům nebo kořeněným jídlům. -
Katarzyna Estate Seven Grapes 2023
489,00 KčDo košíkuKatarzyna Estate Seven Grapes je výjimečné bulharské červené víno typu cuvée ze sedmi odrůd a to:
Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Malbec, Tempranillo, Cabernet Franc a Mavrud.
Má sytě rubínovou až purpurovou barvu, vůni zralých červených a černých plodů, čokolády, kávy a jemného koření.
V chuti je harmonické, plné a sametové, s mnohovrstevnatým ovocným profilem a dlouhou, zapamatovatelnou dochutí.
Skvěle se hodí k vyzrálým sýrům, těstovinám a delikátním masovým pokrmům.
Podávejte při 18–20 °C., potenciál k archyvaci až 10let. -
Katarzyna Estate Le Voyage Cabernet Franc x Syrah 2022
439,00 KčDo košíkuKatarzyna Estate Le Voyage Cabernet Franc x Syrah je elegantní červené cuvée
s fialově červenou barvou a intenzivní vůní červeného i černého ovoce, koření a ušlechtilého francouzského dubu.
Chuť je plná, šťavnatá a vyvážená, s dlouhou, elegantní dochutí.
Víno skvěle doprovází zralé sýry, kořeněné pokrmy nebo červené maso.
Podávejte při 18–20 °C.
