Syrah
Bulharské víno z odrůdy Syrah (také známé jako Shiraz) patří mezi nejvýraznější červená vína země a vyniká hloubkou, kořenitostí a bohatým aromatickým profilem. Původem z Francie, v bulharských terroirech – zejména v Trácké nížině a oblasti Sakar – dosahuje Syrah výjimečné rovnováhy mezi silou a elegancí.
Typická je tmavě rubínová až inkoustová barva, vůně černého rybízu, ostružin, švestek, černého pepře a středomořských bylin. V chuti je Syrah plné, strukturované a koncentrované, s pevnými, ale jemně zakulacenými tříslovinami a dlouhým, lehce pikantním závěrem.
Vína z odrůdy Syrah se skvěle hodí k jehněčímu, hovězímu i vepřovému masu, zvěřině a pokrmům s tmavými omáčkami.
Níže najdete výběr vín, která Syrah používají jako hlavní odrůdu nebo jako součást výrazných a terroirových cuvée.
Zobrazeno 10. – 18. z 46 výsledků
-
Orbelus Prima 2015
379,00 KčDo košíkuOrbelus Prima je vlajkové červené víno vinařství Orbelus, vytvořené z odrůd Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah a Melnik.
Toto výjimečné cuvée spojuje sílu, eleganci a historii bulharského vinařství.
Zraje 8 měsíců ve francouzských barikových sudech a představuje dokonalou harmonii ovocnosti, kořenitosti a jemného doteku dubu.
Víno s chráněným zeměpisným označením Thrácká nížina (PGI).Skvěle se hodí k grilovanému masu, zvěřině, zrajícím sýrům či pokrmům s kořeněnými omáčkami.
Podávejte při teplotě 17–18 °C a nechte víno alespoň 30 minut dýchat.
-
Domaine Bessa Valley Duo by Enira 2022
229,00 KčDo košíkuDomaine Bessa Valley Duo by Enira je elegantní červené cuvée Merlotu a Syrahu s rubínovou barvou,
intenzivní vůní švestek, černých třešní, borůvek, kůže a toastového chleba.
Chuť je měkká, harmonická, středně plná, s jemnou zemitostí a dlouhou ovocnou dochutí.Víno zrálo 12 měsíců ve francouzských dubových sudech
(30 % ve dvouletých, 70 % ve tříletých sudech), což mu dodává jemnost, uhlazenost a elegantní strukturu.Teplota podávání: 16–18 °C
-
Yamantievs Villa Armira Syrah Reserve 2024
149,00 KčDo košíkuVilla Armira Syrah z vinařství Yamantievs je elegantní bulharské červené víno s hlubokou rubínovou barvou.
Ve vůni se prolínají tóny černého ovoce, pepře a jemného dubu.
V chuti je víno plné, harmonické a vyvážené, s jemnými tříslovinami a dlouhým závěrem.Ideální ke grilovanému hovězímu, jehněčímu masu nebo zralým sýrům.
Doporučená teplota podávání 16–18 °C, víno má potenciál archivace do 5 let.
-
Chateau Burgozone Fort Merlot x Syrah 2023
199,00 KčDo košíkuChateau Burgozone Fort Merlot x Syrah je suché červené bulharské víno z Dunajské nížiny, vyrobené z odrůd Merlot a Syrah.
Hrozny pocházejí z vlastních vinic vinařství Chateau Burgozone v okolí města Oryahovo.Ve vůni nabízí intenzivní tóny černého a červeného ovoce, zejména černého rybízu, ostružin a višní, doplněné kořenitostí, vanilkou a jemným kouřovým nádechem ze sudu.
V chuti je plné, harmonické a dlouhé, s hebkými tříslovinami, ovocným jádrem a kořenitým, elegantním závěrem.Víno zraje ve francouzských a bulharských dubových sudech a skvěle se hodí k těstovinám, grilovaným a pečeným masům, klobásám i vyzrálým sýrům.
Podávací teplota: 16–18 °C
-
Domaine Bessa Valley Enira 2019
259,00 KčDo košíkuDomaine Bessa Valley Enira je ikonické bulharské červené cuvée s hlubokou granátovou barvou,
intenzivní aromatikou švestek, třešní, lesních plodů, vanilky a mléčné čokolády.
Chuť je plná, kulatá a dokonale vyvážená, s hedvábnými taniny a dlouhým elegantním závěrem.Víno zrálo až 36 měsíců ve francouzském dubu, což mu dodává noblesu, hloubku a mimořádnou strukturu.
Ideální ke zvěřině, hovězím steakům, pečenému masu či vyzrálým sýrům.Teplota podávání: 16–18 °C
-
Villa Yambol Kabile Syrah 2021
350,00 KčVyprodánoVilla Yambol Kabile Syrah je prémiové bulharské červené víno s plným tělem, jemnými taniny a výraznou strukturou.
Zaujme hlubokou rubínovou barvou, komplexní vůní černého ovoce, švestek, čokolády a koření.
Zrálo v barikových sudech, které vínu dodaly noblesu, sametovost a dlouhý harmonický závěr.
Skvěle doplní pokrmy ze zvěřiny, hovězího, jehněčího i tvrdé sýry.Podávejte při teplotě 16–18 °C.
-
Domaine Bessa Valley Petite Syrah 2020
449,00 KčDo košíkuDomaine Bessa Valley Petite Syrah je prémiové červené víno z jediné odrůdy Syrah.
Má neprůhlednou temně purpurovou barvu a intenzivní aromatiku fialek, černého pepře, borůvek, uzeného masa a tmavé čokolády.Chuť je hutná, koncentrovaná a přitom elegantní – hedvábné taniny, pevná struktura, výrazná hloubka a dlouhý, jemně kořenitý závěr s nádechem vanilky.
Víno zrálo 12 měsíců ve francouzských dubových sudech (50 % nové, 50 % rok staré).
Ideální ke zvěřině, steakům, jehněčímu, kořeněným jídlům, BBQ a výrazným sýrům.Teplota podávání: 16–18 °C
-
Domaine Bessa Valley Enira Reserva 2019
449,00 KčVyprodánoDomaine Bessa Valley Enira Reserva je luxusní cuvée z odrůd Merlot, Syrah, Petit Verdot a Cabernet Sauvignon.
Víno zaujme velmi hlubokou granátovou barvou, intenzivním aroma lesního ovoce, švestek, višní, čokolády a vanilky.V chuti je plné, hladké, sametové a dokonale harmonické.
Zrálo 18 měsíců ve francouzských dubových sudech (50 % nové sudy, 50% jednoroční)
– což mu dodává elegantní strukturu, jemné taniny a výjimečnou komplexitu.Ideální k tmavým masům, zvěřině a dlouhým gurmánským večeřím.
Teplota podávání: 16–18 °C. -
Katarzyna Estate Cheval Syrah 2024
199,00 KčDo košíkuKatarzyna Estate Cheval Syrah je elegantní červené víno s hustou rubínovou barvou,
intenzivní vůní koření, tabáku, čokolády a tmavého ovoce.
Na patře je plné, harmonické, šťavnaté, s jemnou tříslovinou a dlouhou ovocnou dochutí.
Tento Syrah dokonale propojuje francouzský původ odrůdy s bohatým bulharským terroirem.
Podávejte při 18–20 °C ke grilovaným masům, těstovinám nebo zvěřině.
