Syrah
Bulharské víno z odrůdy Syrah (také známé jako Shiraz) patří mezi nejvýraznější červená vína země a vyniká hloubkou, kořenitostí a bohatým aromatickým profilem. Původem z Francie, v bulharských terroirech – zejména v Trácké nížině a oblasti Sakar – dosahuje Syrah výjimečné rovnováhy mezi silou a elegancí.
Typická je tmavě rubínová až inkoustová barva, vůně černého rybízu, ostružin, švestek, černého pepře a středomořských bylin. V chuti je Syrah plné, strukturované a koncentrované, s pevnými, ale jemně zakulacenými tříslovinami a dlouhým, lehce pikantním závěrem.
Vína z odrůdy Syrah se skvěle hodí k jehněčímu, hovězímu i vepřovému masu, zvěřině a pokrmům s tmavými omáčkami.
Níže najdete výběr vín, která Syrah používají jako hlavní odrůdu nebo jako součást výrazných a terroirových cuvée.
Zobrazeno 1. – 9. z 47 výsledků
-
Domaine Bessa Valley Enira Selection Neipperg 2021
209,00 KčDo košíkuJedno z těch bulharských vín, které přesvědčí ne původem, ale tím, co skutečně nabídne ve sklenici.
Domaine Bessa Valley Enira Selection Neipperg je suché červené cuvée z odrůd Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah a Petit Verdot, ve kterém se třešně, švestky a červené ovoce přirozeně doplňují s jemným kořením a decentní stopou dubu. V chuti je středně plné a hladké, taniny bez hrubých hran, ovocnost čistá, závěr lehce kořenitý a přiměřeně dlouhý.
Skvěle se hodí k jehněčímu, steakům, zvěřině, těstovinám i výrazným sýrům.Teplota podávání: 16-18 °C
-
Midalidare Estate 42/25 Syrah x Cabernet Sauvignon 2023
199,00 KčDo košíkuMidalidare 42/25 Syrah × Cabernet Sauvignon je pro zákazníka, který chce moderní, hladké červené víno bez těžké marmeládovosti a přehnaného dubu.
V chuti je suché, šťavnaté a dobře vyvážené, s tóny třešní, ostružin, pepře a jemně zakomponovaného dřeva.
Skvěle funguje k burgerům, grilovanému masu nebo jako večerní červené víno, které neunaví ani po druhé sklence.Podávej při 16–18 °C
-
Domaine Bessa Valley Enira Rosé 2025
219,00 KčDo košíkuDomaine Bessa Valley Enira Rosé je suché bulharské rosé z odrůd Syrah a Petit Verdot ve světlém stylu blízkém Provence.
Jahody, maliny, hruška, bílé peckové ovoce a jemný květinový tón ve vůni, v chuti svěží, kulaté a čisté s citrusovým závěrem.
Jemnější textura pochází ze zrání na kalech, a právě ta dělá rozdíl oproti jednoduššímu letnímu rosé.
Pokud hledáte růžové víno, které není sladké ani vodové a funguje stejně dobře jako aperitiv i jako víno k jídlu, Enira Rosé dává velmi dobrý smysl.Ideální ke svěžím pokrmům, salátům, mořským plodům, sushi i samotnému popíjení.
Teplota podávání: 8-10 °C -
Midalidare Estate Carpe Diem Red 2024
269,00 KčDo košíkuMidalidare Carpe Diem Red je moderní bulharské červené víno pro milovníky hladkých a dobře pitelných červených ve stylu moderní Evropy.
Ve vůni nabízí višně, švestky, borůvky a jemné tóny kakaa, zatímco chuť působí sametově, šťavnatě a neškrábe ani při delším pití.
Ideální na večerní grilování, burgery, těstoviny nebo pro chvíle, kdy chcete otevřít univerzální červené bez těžkosti a přehnaného sudu.Podávej při 16–18 °C.
-
Orbelus Getika 2021
379,00 KčDo košíkuOrbelus Getika je výraznější bio bulharské víno ze Strumy pro ty, kdo chtějí červené s tmavým ovocem, kořením a lokálním charakterem místo běžného mezinárodního stylu.
Chuť je suchá, sametově zakulacená a středně plná až plnější, s tóny švestek, ostružin, kakaa, tabáku a jemné vanilky po barikovém zrání.
Skvěle se hodí ke grilovanému masu, jehněčímu, zvěřině, pikantnějším omáčkám nebo delšímu večernímu pití.Podávejte při 17-18 °C.
-
Terra Tangra TT Merlot x Syrah x Cabernet Sauvignon 2021
179,00 KčDo košíkuTerra Tangra TT Merlot x Syrah x Cabernet Sauvignon je bulharské červené víno pro chvíli, kdy nechceš jednoduchou jednu odrůdu, ale víc chuti za příjemnou cenu.
V chuti spojuje měkčí ovocnost Merlotu, kořenitost Syrahu a pevnější strukturu Cabernetu, s tóny lesního ovoce, tabáku a jemného dubu.
Hodí se k masu, těstovinám nebo večeru, kdy chceš červené víno s větším charakterem, ale bez těžkého stylu. -
Zagreus Winery Tiara Cuvée 2022
199,00 KčDo košíkuZagreus Tiara Cuvée je červené víno, které kombinuje známý styl Cabernet Sauvignon a Syrah s odlišným projevem Mavrudu.
V chuti najdeš třešně, červené ovoce, jemnou vanilku a hladkou, středně plnou strukturu.
Hodí se k masu, těstovinám nebo na večer, kdy chceš víno, které funguje bez přemýšlení. -
Domaine Boyar Quantum Syrah x Cabernet Sauvignon 2024
169,00 KčDo košíkuDomaine Boyar Quantum Syrah × Cabernet Sauvignon je bulharské červené cuvée s tóny višní, ostružin, borůvek, pepře, jemného dubu a lehkého čokoládového nádechu.
Chuť je suchá, středně plná až plnější, s pevnějšími, ale uhlazenými taniny a delším kořenitě-ovocným závěrem.
Hodí se pro milovníky výraznějších červených vín k BBQ, grilovanému masu, hovězímu, jehněčímu, zvěřině a tvrdým sýrům.Podávejte při 15-16 °C a otevřete láhev 20–30 minut předem, ovoce, koření i dub se pak projeví výrazněji.
-
Katarzyna Estate Mezzek Rosé 2025
179,00 KčDo košíkuMezzek Rosé je suché bulharské růžové víno z odrůd Merlot, Malbec a Syrah. Pro ty, kteří chtějí svěžest a ovoce, ale ne sladký limonádový styl.
Ve vůni jsou jahody, maliny, červený rybíz a citrusová kůra, chuť je čistá a osvěžující se suchým závěrem.
Hodí se k salátům, mořským plodům, bílým rybám, čerstvým sýrům, grilované zelenině i lehce pikantním jídlům.Podávejte vychlazené na 8-10 °C.
