Merlot
Bulharská vína z odrůdy Merlot patří dlouhodobě mezi nejklasičtější a nejoblíbenější červená vína země. Tato původem bordeauxská odrůda našla v Bulharsku ideální podmínky především v teplejších oblastech Trácké nížiny, kde dosahuje výjimečné zralosti, plnosti a sametové struktury. Právě zde vznikají Merloty, které spojují mezinárodní styl s výrazným jižním charakterem.
Typická je hluboká rubínová barva a bohaté aroma zralých švestek, třešní, černého rybízu a jemného koření. V chuti je Merlot hladký, kulatý a vyvážený, s jemnými tříslovinami a dlouhým, elegantním závěrem. Díky své přirozené měkkosti je velmi přístupný, ale v kvalitním zpracování nabízí i překvapivou hloubku a dobrý archivační potenciál.
V bulharských vinařstvích se Merlot často objevuje jako jednoodrůdové víno, ale také jako klíčová součást cuvée, kde dodává vínům kulatost, ovocnost a harmonii. Právě proto patří mezi pilíře moderní produkce červených vín z Bulharska.
Bulharská vína z odrůdy Merlot se skvěle hodí k červenému masu, zvěřině, těstovinám, grilovaným pokrmům i vyzrálým sýrům. Níže najdete výběr vín, která Merlot používají jako hlavní odrůdu nebo jako důležitý prvek elegantních a terroirových cuvée.
Zobrazeno 1. – 9. z 60 výsledků
-
Domaine Bessa Valley Petit Enira 2020
189,00 KčVyprodánoDomaine Bessa Valley Petit Enira je Merlot postavený na rovnováze, čistém ovoci a dlouhém zrání ve francouzských barrique sudech.
Černé třešně, rybíz a lesní ovoce doplňuje jemný dotek toastu, koření a hladké taniny bez hrubých hran.
Kultivované červené víno pro zákazníky, kteří hledají víc než běžný ovocný Merlot.Víno zrálo 18 měsíců ve francouzských barikových sudech, z toho 30 % v nových a 70 % v ročních.
Perfektní k masům, omáčkám, teplým předkrmům i samostatnému pití.Teplota podávání: 16-18 °C
-
Domaine Bessa Valley Enira Selection Neipperg 2021
209,00 KčDo košíkuJedno z těch bulharských vín, které přesvědčí ne původem, ale tím, co skutečně nabídne ve sklenici.
Domaine Bessa Valley Enira Selection Neipperg je suché červené cuvée z odrůd Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah a Petit Verdot, ve kterém se třešně, švestky a červené ovoce přirozeně doplňují s jemným kořením a decentní stopou dubu. V chuti je středně plné a hladké, taniny bez hrubých hran, ovocnost čistá, závěr lehce kořenitý a přiměřeně dlouhý.
Skvěle se hodí k jehněčímu, steakům, zvěřině, těstovinám i výrazným sýrům.Teplota podávání: 16-18 °C
-
Domaine Boyar Graffity Merlot 2023
159,00 KčDo košíkuGraffity Merlot od Domaine Boyar je bulharské červené víno, které nepřekvapí složitostí a ani to není záměr.
Nabídne třešně, švestky, jemnou kořenitost a měkké taniny bez hrubých hran.
Ideální pro milovníky Merlotu hledající poctivé červené víno na každodenní pití.
Hodí se k pizze, těstovinám, grilovanému masu nebo tvrdším sýrům.Podávejte kolem 15-16 °C.
-
Katarzyna Estate Mezzek Merlot 2024
179,00 KčDo košíkuMezzek Merlot je suché bulharské červené víno s hladkou strukturou a jemnými taniny, bez té lepkavé sladkosti, která kazí spoustu levných Merlotů.
Ve vůni najdete švestky, tmavé třešně a lehký čokoládový tón, chuť je sametová a příjemně pitelná rovnou po otevření.
Kdo má rád jemnější Merloty z Francie nebo Itálie a hledá lepší poměr cena/výkon, tady ho najde.Podávejte při 18–20 °C.
-
Yamantievs Kaba Gayda Cabernet Sauvignon x Merlot x Rubin 2024
139,00 KčDo košíkuYamantievs Kaba Gayda Cuvée je spolehlivé červené víno, když chceš něco, co bude chutnat bez rizika.
V chuti najdeš borůvky, maliny, jemný pepř a hladkou, šťavnatou strukturu.
Hodí se k těstovinám, masu nebo na večer, kdy chceš víno bez přemýšlení.
Ideální teplota podávání: 16–18 °C. -
Terra Tangra TT Merlot 2021
179,00 KčDo košíkuTerra Tangra TT Merlot je bulharské víno pro chvíle, kdy chceš hladké červené bez tvrdých taninů.
V chuti je měkké, šťavnaté, s tóny třešní, švestek a lehkým dotekem vanilky ze sudu.
Hodí se k večeři, těstovinám nebo večeru, kdy chceš červené, které se pije snadno a bez přemýšlení. -
Dragomir Estate Pitos Reserve 2018
1 279,00 KčDo košíkuDragomir Estate Pitos Reserve je prémiové bulharské červené cuvée z odrůd Rubin, Cabernet Sauvignon a Merlot,
určené pro milovníky vážných vín typu Bordeaux nebo Supertoskánských cuvée.
Ve vůni a chuti spojuje černé borůvky, švestky, černé olivy, kůži, lanýžový tón, sušená rajčata, pevné vyzrálé taniny a dlouhý suchý závěr.
Hodí se k hovězímu steaku, zvěřině, jehněčímu, vyzrálým sýrům a klidné degustaci po dekantaci.Teplota podávání: 20-22°C
-
Midalidare Estate Carpe Diem Red 2024
269,00 KčDo košíkuMidalidare Carpe Diem Red je moderní bulharské červené víno pro milovníky hladkých a dobře pitelných červených ve stylu moderní Evropy.
Ve vůni nabízí višně, švestky, borůvky a jemné tóny kakaa, zatímco chuť působí sametově, šťavnatě a neškrábe ani při delším pití.
Ideální na večerní grilování, burgery, těstoviny nebo pro chvíle, kdy chcete otevřít univerzální červené bez těžkosti a přehnaného sudu.Podávej při 16–18 °C.
-
Starosel Winery Merlot 2024
239,00 KčDo košíkuStarosel Merlot je pro zákazníka, který chce plnější a poctivější Merlot, ale nechce těžké barikové červené víno.
V chuti je měkký, středně plný a šťavnatý, s tóny třešní, malin, borůvek a jemného koření, které nepřebíjí ovoce.
Skvěle funguje k lasagním, těstovinám s rajčatovou omáčkou nebo ke klidnému večeru s pečeným masem.Podávejte při 18–20 °C.
