Terra Tangra TT Merlot 2021

Hladké červené víno, které se pije bez odporu

Pokud hledáš červené víno,
které není tvrdé, svíravé nebo agresivní,
ale chceš něco jemnějšího,
Terra Tangra TT Merlot je přesně ten styl.

Toto bulharské víno pochází z oblasti Sakar,
kde teplejší klima pomáhá dozrávat hroznům do měkčího a kulatějšího projevu.

Víno je vyrobené z odrůdy
Merlot a pochází z bio vinařství Terra Tangra.

Proč právě tohle víno?

Většina levných červených vín je buď ostrá,
nebo úplně bez struktury.

Tady je hlavní rozdíl v tom,
že víno je starší
a část zrání proběhla v sudu.

To znamená jemnější třísloviny,
kulatější chuť
a méně svíravý pocit v ústech.

Není to těžké víno.

Je to víno,
které se pije snadno.

Jak chutná?

Ve vůni najdeš černé třešně,
švestky
a lehké kořenité tóny.

V chuti je víno suché,
měkké
a šťavnaté.

Třísloviny jsou jemné,
nelepí se na patro
a nepůsobí agresivně.

Díky sudu se objevuje lehký dotek vanilky,
který víno zjemňuje,
ne přetěžuje.

Závěr je středně dlouhý
a velmi dobře pitelný.

Co ho odlišuje?

Tohle víno není o síle.

Je o přístupnosti.

Na rozdíl od tvrdších Cabernetů
je Merlot přirozeně jemnější.

Pokud chceš pochopit,
proč Merlot
působí kulatěji a měkčeji než jiná červená vína,
tady to poznáš okamžitě.

Sud v tomto případě nepřidává váhu,
ale spíš uhlazuje chuť.

Pro koho se hodí?

Pro tebe, pokud:

• nemáš rád tvrdá červená vína
• chceš víno, které se pije snadno
• hledáš něco nenáročného k jídlu i na večer

Pokud hledáš silné, strukturované víno na archivaci,
tohle není ten typ.

Tady jde o pitelnost.

Kdy si ho dát

K večeři,
k těstovinám,
na večer,
nebo když chceš červené víno,
které nebude unavovat.

Není potřeba dekantace.

Stačí otevřít a nalít.

Párování s jídlem

Hodí se k těstovinám s rajčatovou omáčkou,
kuřecímu masu,
vepřovému,
lehčím úpravám hovězího
nebo zeleninovým jídlům.

Díky jemnosti zvládne i jídla,
kde by silnější víno působilo rušivě.

Proč koupit právě tohle víno?

Protože dostaneš červené víno,
které je měkké,
vyzrálé
a dobře pitelné,
aniž by stálo víc než běžná láhev.

Je to jistota,
když chceš červené,
které bude chutnat většině lidí.