Bílá vína
Zobrazeno 28. – 36. z 48 výsledků
-
Domaine Boyar Boutique Collection White 2023
339,00 KčVyprodánoDomaine Boyar Boutique Collection White je luxusní bílé bulharské cuvée Sauvignon Blanc & Chardonnay s brilantní zlatavě-zelenou barvou.
Ve vůni nabízí tóny kiwi, limetky, kopřivy a exotického ovoce. Chuť je šťavnatá, svěží, s doteky manga, ananasu a jemnou barikovou elegancí.Chardonnay část cuvée zrála 6 měsíců ve francouzských dubových sudech, což vínu dodává rafinovanost a harmonii.
Párování: mořské plody, asijská kuchyně, pernatá zvěř, kuřecí maso, krémové omáčky, měkké sýry.
Teplota podávání: 10–12 °C. -
Sleva
Chateau Burgozone Collection Chardonnay Barrel 2021
Původní cena byla: 399,00 Kč.389,00 KčAktuální cena je: 389,00 Kč.Do košíkuChateau Burgozone Collection Chardonnay Barrel je suché bulharské bílé víno z odrůdy Chardonnay, pocházející z vlastních vinic vinařství Burgozone v oblasti Dunajské nížiny.
Fermentuje ve francouzských dubových sudech a následně zraje minimálně 5 měsíců na jemných kalech.Ve vůni nabízí citrusy, zelené a peckové ovoce, ananas, sušené fíky a elegantní tóny vanilky, kokosu a karamelu.
Chuť je bohatá, jemně krémová, s příjemnou svěžestí a harmonickým závěrem s nádechem pražených oříšků, medu a dubu.Ideální k rybám, mořským plodům, sýrům a sofistikované vegetariánské kuchyni.
Teplota podávání: 11–13 °C -
Katarzyna Estate Cheval Chardonnay 2024
199,00 KčDo košíkuKatarzyna Estate Cheval Chardonnay je terroirové bílé víno, které ukazuje, jak se světová odrůda
Chardonnay dokáže krásně projevit v bulharské Trácké nížině.
Má intenzivní žlutou barvu se zelenkavým nádechem, ve vůni nabízí citrusy, zralé žluté ovoce a jemné doteky francouzského dubu.
V chuti je plné, harmonické a vyvážené, s jemnou kyselinkou, krémovou texturou a dlouhou, hladkou dochutí.
Skvěle se hodí k čerstvým salátům, těstovinám, lasagním, uzeným rybám (např. pstruh), bílému masu a jemným sýrům.Doporučená teplota podávání: 12–14 °C.
-
Katarzyna Estate Cheval Sauvignon Blanc 2025
199,00 KčDo košíkuKatarzyna Estate Cheval Sauvignon Blanc je svěží a moderní bílé víno z bulharské Trácké nížiny.
Zaujme žlutozelenou barvou a výrazným aromatem citrusů, zeleného pepře a zelené broskve.
Chuť je vyvážená a elegantní s jemnými minerálními tóny a dlouhou citrusovou dochutí.
Ideální volba k rybám, salátům, mořským plodům nebo čerstvým sýrům.Podávejte při 8–12 °C.
-
Katarzyna Estate Cheval Viognier 2024
199,00 KčVyprodánoKatarzyna Estate Cheval Viognier je elegantní a svěží bílé víno z Trácké nížiny s intenzivní žlutozelenou barvou.
Ve vůni dominuje zralá broskev, meruňka a jemné květinové tóny, doplněné lehkou mineralitou.
Chuť je harmonická, plná ovocné svěžesti a lehké krémovosti, s delikátní dochutí.
Podávejte při 12–14 °C k rybám, těstovinám, drůbežímu masu nebo jemným sýrům. -
Zagreus Winery Pet-Nat Dimyat x Rkatsiteli 2025
299,00 KčDo košíkuPřírodní perlivé víno typu Pet-Nat z odrůd Dimyat a Rkatsiteli.
Ve vůni dominují citrusy, zelené jablko a jemné kvasinkové tóny.Chuť je suchá, svěží a lehce minerální, s jemným perlením a přirozenou živostí typickou pro naturální vína.
Víno není filtrováno a neobsahuje přidanou síru, díky čemuž si zachovává autentický charakter.Ideální alternativa k proseccu pro milovníky naturálních vín.
Podávejte při teplotě 6 – 8 °C
-
Katarzyna Estate The Estate Chardonnay 2022
279,00 KčVyprodánoKatarzyna Estate The Estate Chardonnay je elegantní bílé víno z jižního Bulharska
s intenzivní žlutozelenou barvou a výraznou vůní tropického ovoce, ořechů, vanilky a toastu.
Chuť je harmonická, plná a vyvážená, s dlouhou ovocnou dochutí a jemnou krémovou strukturou.
Víno pochází z exkluzivní vinice – parcely č. 45, jejíž poloha je vyznačena i na etiketě.
Ideální teplota podávání je 12–14 °C, potenciál zrání až 5 let. -
Katarzyna Estate Contemplations Chardonnay 2024
279,00 KčDo košíkuKatarzyna Estate Contemplations Chardonnay je elegantní bílé víno z jižního Bulharska,
které zaujme svou intenzivní žlutozelenou barvou, vůní citrusů, broskví a vanilky.
Chuť je jemná, harmonická a osvěžující s dlouhou dochutí a příjemnou krémovostí.
Skvěle se hodí k rybím pokrmům, plísňovým sýrům, bílému masu nebo teplým salátům.
Podávejte při 12–14 °C, potenciál archivace až 5 let. -
Katarzyna Estate Contemplations Sauvignon Blanc 2025
279,00 KčDo košíkuKatarzyna Estate Contemplations Sauvignon Blanc je svěží bulharské bílé víno s výraznou žlutozelenou barvou
a typickým aroma citrusů, broskví, zelené papriky a travnatých tónů.
V chuti je jemné, objemné a šťavnaté, s vyváženou kyselinkou a dlouhou, osvěžující dochutí.
Skvěle se hodí k čerstvým sýrům, salátům, rybám i ovocným dezertům.
Podávejte při 8–12 °C, archivace až 5 let.
Bulharská bílá vína a vinařské regiony
Charakter bulharských bílých vín ovlivňuje nejen použitá odrůda, ale také konkrétní vinařský region, klima a způsob zrání vína. Díky rozmanitým podmínkám zde vznikají velmi rozdílné styly bílých vín od lehkých a svěžích až po plnější a komplexnější vína vhodná ke gastronomii i zrání.
Thrácká nížina patří mezi nejvýznamnější oblasti pro výrobu bílých vín díky dlouhému slunečnému létu a dobrému dozrávání hroznů. Vína z této oblasti bývají často ovocnější, kulatější a aromatičtější s jemnější kyselinou.
Dunajská nížina a severnější části Bulharska často přinášejí svěžejší a živější styl vín s výraznější kyselinou a lehčí strukturou. Údolí řeky Strumy je známé především minerálnějším a výrazně aromatickým projevem vín. Díky specifickému vulkanickému podloží zde některé styly vín mohou lehce připomínat aromatická vína z Nového Zélandu.
Vedle mezinárodních odrůd jako Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier nebo Muscat zde najdete také tradiční bulharské odrůdy Dymiat, Tamianka a Misket, které dávají vínům vlastní charakter a odlišný aromatický profil.
Jak chutnají bulharská bílá vína?
Bulharská bílá vína mohou být lehká, minerální a svěží, ale také plnější, ovocnější a komplexnější. Typické bývají tóny citrusů, peckového ovoce, květin, bylinek nebo jemná mineralita. Výsledný styl závisí na konkrétní odrůdě, regionu a způsobu zrání vína.
Jaké odrůdy se v Bulharsku používají pro bílá vína?
Mezi nejznámější bílé odrůdy v Bulharsku patří Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier, Muscat, ale také tradiční bulharské odrůdy Dymiat, Tamianka nebo Misket.
Jsou bulharská bílá vína vhodná ke gastronomii?
Ano. Díky široké škále stylů se bulharská bílá vína velmi dobře hodí k rybám, mořským plodům, lehkým jídlům, sýrům i moderní gastronomii. Plnější styly mohou dobře fungovat také k výraznějším pokrmům nebo středomořské kuchyni.