Bílá vína
Zobrazeno 19. – 27. z 47 výsledků
-
Chateau Burgozone Fort Viognier 2025
199,00 KčDo košíkuChateau Burgozone Fort Viognier je suché bílé bulharské víno z vlastních vinic u Dunaje s aromatikou meruněk, broskví, citrusů, bílých květů a jemného manga.
V chuti středně plné až plnější, suché a svěží s jemně krémovou texturou, bez sudové těžkosti.Hodí se pro zákazníky, kteří chtějí aromatičtější bílé víno, ale v čistém a pitelném stylu bez vanilky a toastu.
Výborně funguje k mořským plodům, rybám, drůbeži, jemně kořeněné kuchyni, polotvrdým sýrům i jako výraznější aperitiv.
Teplota podávání: 8-10 °C.
-
Domaine Boyar Quantum Traminer 2025
169,00 KčDo košíkuDomaine Boyar Quantum Traminer je aromatické bulharské bílé víno s tóny lychee, růží, citrusů, tropického ovoce a jemného koření.
Chuť je suchá, šťavnatá a svěží, bez dubu a bez těžkého přeslazeného dojmu.
Hodí se pro milovníky Tramínu, kteří hledají výrazné bílé víno k asijské kuchyni, aromatickým jídlům, mořským plodům nebo měkkým sýrům.
Teplota podávání: 8-10 °C -
Katarzyna Estate Mezzek Chardonnay 2024
179,00 KčDo košíkuMezzek Chardonnay je suché bulharské bílé víno, které sedí mezi lehkými citrusovými bílými a těžkými barikovými Chardonnay.
Má plnější tělo a jemný dotek dubu, ale bez máslového nebo přebarikovaného projevu.
Ve vůni citrusy, žlutý meloun, broskev a lehká vanilka, chuť šťavnatá, čistá a středně plná.
Dobře funguje k těstovinám se smetanovou omáčkou, pečenému kuřeti, uzenému pstruhovi, grilované rybě nebo jemnějším sýrům.Podávejte při 8-10 °C.
-
Midalidare Estate Silver Angel Sauvignon Blanc 2025
289,00 KčDo košíkuMidalidare Silver Angel je moderní bulharské bílé víno pro milovníky čistého a svěžího Sauvignon Blancu s minerálním a přesným projevem.
Ve vůni nabízí hrušku, meloun, citrusy a květy bezu, zatímco chuť působí křupavě, energicky a velmi čistě, bez přehnané aromatičnosti nebo agresivní kyseliny.
Ideální k rybám, sushi, kozím sýrům nebo na letní večery, kdy chcete elegantní bílé víno s moderním evropským stylem.Podávej při 9-11 °C.
-
Terra Tangra Sauvignon Blanc x Sémillon 2023
299,00 KčVyprodánoTerra Tangra Sauvignon Blanc x Sémillon je bulharské bílé víno pro chvíli, kdy chceš svěží Sauvignon, ale nechceš jen ostrou kyselinu.
V chuti spojuje citrusy, zelené jablko, bezový květ a bylinnou svěžest s jemnější texturou díky Sémillonu.
Hodí se k rybám, kozímu sýru, salátům nebo lehčí večeři, kde chceš bílé víno s čistotou i větší elegancí. -
Villa Yambol Kabile Chardonnay x Sauvignon Blanc 2024
349,00 KčVyprodánoVilla Yambol Kabile Chardonnay x Sauvignon Blanc je bulharské bílé víno pro chvíli, kdy chceš svěžest, ale i plnější chuť než u běžného bílého.
V chuti najdeš grep, liči, papáju a ananas, s citrusovou živostí Sauvignonu a hladší strukturou Chardonnay.
Hodí se k rybám, mořským plodům, kuřecímu masu nebo k večeři, kde má bílé víno působit seriózněji.Podávaj při teplote 10 – 12 °C.
-
Katarzyna Estate Cheval Blanc de Noirs 2025
199,00 KčDo košíkuCheval Blanc de Noirs je suché bulharské bílé víno vyrobené z červené odrůdy Cabernet Franc.
Nabízí svěžest bílého vína, ale s jemnější strukturou, kterou u běžných bílých vín jen tak nenajdete.
Ve vůni zelené jablko, bílá broskev, citrusová kůra a lehký nádech vanilky, chuť čistá, svěží a lehce krémová.
Pokud vás nudí běžný Sauvignon nebo Chardonnay, ale nechcete sladké ani divoké víno, tohle je velmi zajímavá volba.Podávejte při teplotě 8-10 °C
-
Domaine Bessa Valley Enira White 2025
269,00 KčDo košíkuPlnější než Sauvignon, svěžejší než sudové Chardonnay. Domaine Bessa Valley Enira White spojuje Marsanne, Roussanne a Viognier do bílého cuvée inspirovaného stylem francouzské Rhôny.
Citron, pomerančová kůra, kdoule, mango, bezový květ ve vůni, v chuti plnější, svěží a jemně krémové díky 3-6 měsícům batonnage na kalech bez sudu.Pro zákazníka, který chce bílé víno s větší strukturou než běžný Sauvignon nebo Pinot Grigio, ale těžké sudové Chardonnay není jeho šálek čaje.
Ideální k mořským plodům, krémovým omáčkám, rybám a jemné asijské kuchyni.
Teplota podávání: 10-12 °C
-
Domaine Boyar Boutique Collection White 2023
339,00 KčDo košíkuDomaine Boyar Boutique Collection White je prémiovější bulharské bílé cuvée Sauvignon Blanc a Chardonnay s tóny limetky, kiwi, bylin, manga, ananasu a jemného francouzského dubu.
Chuť je suchá, svěží, středně plná až plnější, s krémovější texturou, citrusovým tahem a delším exotickým závěrem.
Hodí se pro zákazníky, kteří chtějí bílé víno k mořským plodům, kuřecímu masu, krémovým omáčkám, asijské kuchyni nebo měkkým sýrům.
Teplota podávání: 10-12 °C, příliš nízká teplota schová krémovou texturu, příliš vysoká ubeře svěžest.
Bulharská bílá vína a vinařské regiony
Charakter bulharských bílých vín ovlivňuje nejen použitá odrůda, ale také konkrétní vinařský region, klima a způsob zrání vína. Díky rozmanitým podmínkám zde vznikají velmi rozdílné styly bílých vín od lehkých a svěžích až po plnější a komplexnější vína vhodná ke gastronomii i zrání.
Thrácká nížina patří mezi nejvýznamnější oblasti pro výrobu bílých vín díky dlouhému slunečnému létu a dobrému dozrávání hroznů. Vína z této oblasti bývají často ovocnější, kulatější a aromatičtější s jemnější kyselinou.
Dunajská nížina a severnější části Bulharska často přinášejí svěžejší a živější styl vín s výraznější kyselinou a lehčí strukturou. Údolí řeky Strumy je známé především minerálnějším a výrazně aromatickým projevem vín. Díky specifickému vulkanickému podloží zde některé styly vín mohou lehce připomínat aromatická vína z Nového Zélandu.
Vedle mezinárodních odrůd jako Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier nebo Muscat zde najdete také tradiční bulharské odrůdy Dymiat, Tamianka a Misket, které dávají vínům vlastní charakter a odlišný aromatický profil.
Jak chutnají bulharská bílá vína?
Bulharská bílá vína mohou být lehká, minerální a svěží, ale také plnější, ovocnější a komplexnější. Typické bývají tóny citrusů, peckového ovoce, květin, bylinek nebo jemná mineralita. Výsledný styl závisí na konkrétní odrůdě, regionu a způsobu zrání vína.
Jaké odrůdy se v Bulharsku používají pro bílá vína?
Mezi nejznámější bílé odrůdy v Bulharsku patří Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier, Muscat, ale také tradiční bulharské odrůdy Dymiat, Tamianka nebo Misket.
Jsou bulharská bílá vína vhodná ke gastronomii?
Ano. Díky široké škále stylů se bulharská bílá vína velmi dobře hodí k rybám, mořským plodům, lehkým jídlům, sýrům i moderní gastronomii. Plnější styly mohou dobře fungovat také k výraznějším pokrmům nebo středomořské kuchyni.