Bílá vína
Zobrazeno 19. – 27. z 48 výsledků
-
Zagreus Winery Tiara White Mavrud 2024
199,00 KčDo košíkuZagreus Tiara White Mavrud je bílé víno z červené odrůdy pro chvíle, kdy chceš zkusit něco neobvyklého bez velkého rizika.
V chuti najdeš zelené jablko, hrušku a lehkou květinovou svěžest s jemnější strukturou.
Hodí se k rybám, salátům nebo na večer, kdy chceš lehké a dobře pitelné víno. -
Chateau Burgozone Fort Viognier 2024
189,00 KčDo košíkuChateau Burgozone Fort Viognier je suché bílé víno z Bulharska, vyrobené ze 100% odrůdy Viognier.
Pochází z vlastních vinic vinařství Chateau Burgozone v oblasti Dunajské nížiny.Ve vůni i chuti nabízí meruňky, broskve, citrusy, bílé květy a jemné exotické tóny manga.
Víno je plnější, přitom svěží a harmonické, s dlouhým elegantním závěrem.Ideální k mořským plodům, drůbeži, exotické kuchyni a jemným sýrům.
Podávací teplota: 7–10 °C. -
Domaine Boyar Quantum Traminer 2024
169,00 KčDo košíkuDomaine Boyar Quantum Traminer je aromatické, svěží a exoticky laděné bulharské bílé víno.
Nabízí výrazné tóny lychee, růží, citrusů a tropického ovoce, doplněné jemnou kořenitostí a dlouhou šťavnatou dochutí.
Víno zrálo pouze v nerezových tancích, aby si zachovalo maximální čistotu a svěžest.Ideální k asijské a mexické kuchyni, aromatickým pokrmům, mořským plodům i sýrům.
Teplota podávání: 8–10 °C -
Katarzyna Estate Mezzek Chardonnay 2024
179,00 KčDo košíkuKatarzyna Estate Mezzek Chardonnay představuje elegantní spojení francouzské odrůdy a bulharského terroiru.
Víno má slámovou barvu se zelenkavým odstínem, vůni citrusů, žlutého melounu a broskve. Má také harmonickou chuť s jemným dotekem dubu.
Je svěží, plné a šťavnaté, s dlouhým závěrem a ideální k salátům, těstovinám, uzeným rybám a bílému masu.Podávejte při 8–12 °C.
-
Midalidare Estate Silver Angel Sauvignon Blanc 2024
289,00 KčDo košíkuMidalidare Silver Angel je čistý Sauvignon Blanc z oblasti Thrácká nížina, z vinic Shipkata a Prisovete u vesnice Mogilovo.
Ve vůni zralá hruška, meloun a citron, podpořené tóny citronové trávy a květů bezu.
V chuti svěží, křupavé a perfektně vyvážené, s dlouhým minerálním zakončením.
Skvělé k rybám, sushi, kozím sýrům a letním salátům.Podávejte při 9–11 °C
-
Terra Tangra Sauvignon Blanc x Sémillon 2023
299,00 KčDo košíkuTerra Tangra Sauvignon Blanc x Sémillon je bulharské bílé víno pro chvíli, kdy chceš svěží Sauvignon, ale nechceš jen ostrou kyselinu.
V chuti spojuje citrusy, zelené jablko, bezový květ a bylinnou svěžest s jemnější texturou díky Sémillonu.
Hodí se k rybám, kozímu sýru, salátům nebo lehčí večeři, kde chceš bílé víno s čistotou i větší elegancí. -
Villa Yambol Kabile Chardonnay x Sauvignon Blanc 2024
349,00 KčDo košíkuVilla Yambol Kabile Chardonnay x Sauvignon Blanc je bulharské bílé víno pro chvíli, kdy chceš svěžest, ale i plnější chuť než u běžného bílého.
V chuti najdeš grep, liči, papáju a ananas, s citrusovou živostí Sauvignonu a hladší strukturou Chardonnay.
Hodí se k rybám, mořským plodům, kuřecímu masu nebo k večeři, kde má bílé víno působit seriózněji.Podávaj při teplote 10 – 12 °C.
-
Katarzyna Estate Blanc de Noirs 2025
199,00 KčDo košíkuElegantní bílé víno vyrobené z červené odrůdy Cabernet Franc metodou Blanc de Noirs.
Ve vůni se objevují tóny zeleného jablka, broskve a jemný nádech vanilky.Chuť je svěží, harmonická a dobře vyvážená, s příjemnou strukturou, lehkou krémovostí a čistým, delším závěrem.
Díky šetrnému zpracování bez kontaktu se slupkami si víno zachovává světlou barvu a jemný charakter.Ideální volba pro ty, kteří hledají svěží, ale zajímavější bílé víno než běžná produkce.
Podávejte při teplotě 8–10 °C
-
Domaine Bessa Valley Enira White 2020
269,00 KčVyprodánoDomaine Bessa Valley Enira White je bílé cuvée původem z Bulharska, vytvořené z odrůd typických pro francouzskou Rhônu – Marsanne, Roussanne a Viognier.
Nabízí vůni citronu, pomerančové kůry, kdoule, bezu, akácie a manga. Chuť je bohatá, lehce olejnatá, elegantní, s výraznou svěžestí a dlouhým ovocným závěrem.Víno zraje 3–6 měsíců na hrubých kalech (batonnage), což mu dodává krémovost a strukturu.
Nezraje v sudu.
Ideální k mořským plodům, krémovým omáčkám, rybám a jemné asijské kuchyni.Teplota podávání: 10–12 °C
Bulharská bílá vína a vinařské regiony
Charakter bulharských bílých vín ovlivňuje nejen použitá odrůda, ale také konkrétní vinařský region, klima a způsob zrání vína. Díky rozmanitým podmínkám zde vznikají velmi rozdílné styly bílých vín od lehkých a svěžích až po plnější a komplexnější vína vhodná ke gastronomii i zrání.
Thrácká nížina patří mezi nejvýznamnější oblasti pro výrobu bílých vín díky dlouhému slunečnému létu a dobrému dozrávání hroznů. Vína z této oblasti bývají často ovocnější, kulatější a aromatičtější s jemnější kyselinou.
Dunajská nížina a severnější části Bulharska často přinášejí svěžejší a živější styl vín s výraznější kyselinou a lehčí strukturou. Údolí řeky Strumy je známé především minerálnějším a výrazně aromatickým projevem vín. Díky specifickému vulkanickému podloží zde některé styly vín mohou lehce připomínat aromatická vína z Nového Zélandu.
Vedle mezinárodních odrůd jako Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier nebo Muscat zde najdete také tradiční bulharské odrůdy Dymiat, Tamianka a Misket, které dávají vínům vlastní charakter a odlišný aromatický profil.
Jak chutnají bulharská bílá vína?
Bulharská bílá vína mohou být lehká, minerální a svěží, ale také plnější, ovocnější a komplexnější. Typické bývají tóny citrusů, peckového ovoce, květin, bylinek nebo jemná mineralita. Výsledný styl závisí na konkrétní odrůdě, regionu a způsobu zrání vína.
Jaké odrůdy se v Bulharsku používají pro bílá vína?
Mezi nejznámější bílé odrůdy v Bulharsku patří Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier, Muscat, ale také tradiční bulharské odrůdy Dymiat, Tamianka nebo Misket.
Jsou bulharská bílá vína vhodná ke gastronomii?
Ano. Díky široké škále stylů se bulharská bílá vína velmi dobře hodí k rybám, mořským plodům, lehkým jídlům, sýrům i moderní gastronomii. Plnější styly mohou dobře fungovat také k výraznějším pokrmům nebo středomořské kuchyni.