Syrah
Bulharské víno z odrůdy Syrah (také známé jako Shiraz) patří mezi nejvýraznější červená vína země a vyniká hloubkou, kořenitostí a bohatým aromatickým profilem. Původem z Francie, v bulharských terroirech – zejména v Trácké nížině a oblasti Sakar – dosahuje Syrah výjimečné rovnováhy mezi silou a elegancí.
Typická je tmavě rubínová až inkoustová barva, vůně černého rybízu, ostružin, švestek, černého pepře a středomořských bylin. V chuti je Syrah plné, strukturované a koncentrované, s pevnými, ale jemně zakulacenými tříslovinami a dlouhým, lehce pikantním závěrem.
Vína z odrůdy Syrah se skvěle hodí k jehněčímu, hovězímu i vepřovému masu, zvěřině a pokrmům s tmavými omáčkami.
Níže najdete výběr vín, která Syrah používají jako hlavní odrůdu nebo jako součást výrazných a terroirových cuvée.
Zobrazeno 1. – 9. z 46 výsledků
-
Domaine Bessa Valley Enira Selection Neipperg 2021
209,00 KčDo košíkuDomaine Bessa Valley Enira Selection Neipperg je elegantní cuvée odrůd Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon a Petit Verdot.
Nabízí granátově červenou barvu, vůni třešní, červeného ovoce a švestek. V chuti je sametové, harmonické a s dlouhou ovocnou dochutí.Víno vzniklo jako osobní výběr hraběte Neipperga – slavného francouzského vinaře ze Saint-Émilionu.
Skvěle se hodí k jehněčímu, steakům, zvěřině, těstovinám i výrazným sýrům.Teplota podávání: 16–18 °C
-
Midalidare Estate 42/25 Syrah x Cabernet Sauvignon 2023
199,00 KčDo košíkuMidalidare Estate 42/25 Syrah × Cabernet Sauvignon je prémiové červené víno z oblasti PGI Thrácká nížina,
které spojuje šťavnatou ovocnost Syrahu a strukturovanou eleganci Cabernet Sauvignonu.
Víno má sytě rubínovou barvu s fialovými odlesky, ve vůni přináší tóny třešní, borůvek a ostružin, doplněné o vanilku, čokoládu a lehký kouřový dotek dubu.
V chuti je plné, hladké a harmonické, s jemnými tříslovinami a dlouhou, kořenitou dochutí.Ideální k grilovanému masu, těstovinám, musace a středně tvrdým sýrům.
Podávejte při 16–18 °C
-
Domaine Bessa Valley Enira Rosé 2024
219,00 KčDo košíkuDomaine Bessa Valley Enira Rosé je prémiové, velmi svěží a elegantní rosé s jemnou lososovou barvou a čistou aromatikou jahod, malin, manga a hrušek.
V chuti je měkké, kulaté, vyvážené, s osvěžující kyselinou a dlouhým ovocným závěrem.Vyrábí se přímým lisováním pečlivě vybraných hroznů odrůd Syrah (66 %) a Petit Verdot (34 %).
Víno zraje 3 měsíce na hrubých kalech a následně 1–3 měsíce na jemných kalech, což dodává plnost, krémovost a eleganci.Ideální ke svěžím pokrmům, salátům, mořským plodům, sushi i samotnému popíjení.
Teplota podávání: 8–10 °C -
Midalidare Estate Carpe Diem Red 2024
269,00 KčVyprodánoMidalidare Carpe Diem Red je moderní červené víno z bulharské Thrácké nížiny,
vyrobené z odrůd Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon a Malbec.
Víno pochází z bio vinic Dabovets, kde jsou hrozny ručně sbírány a zpracovávány s respektem k terroiru.
Zraje 6–10 měsíců ve francouzských dubových sudech, čímž získává jemnost, hloubku a harmonii chutí.Ve sklenici zaujme hlubokou rubínovou barvou s fialovými odlesky.
Vůně je bohatá – dominují zralé višně, švestky, borůvky, jemné tóny koření, kakaa a kouřového nádechu.
Na patře působí sametově, s jemnými tříslovinami a kořenitým dozvukem.
Ideální společník k masu, sýrům i pokrmům středomořské kuchyně.Podávejte při 16–18 °C.
-
Orbelus Getika 2021
379,00 KčDo košíkuOrbelus Getika je prémiové bulharské bio červené víno z vinařství Orbelus, které spojuje odrůdy Syrah, Rubin a Melnik.
Vzniká na slunných svazích údolí řeky Strumy, v oblasti známé svým historickým spojením s Thráky a vínem.
Víno zaujme hlubokou rubínovou barvou, bohatým aroma červeného a černého ovoce a sametovou chutí s tóny vanilky,
kakaa a tabáku po zrání ve francouzských barikových sudech.
Orbelus Getika je ideální k grilovaným masům, tmavému pečenému masu, sýrům nebo pikantním pokrmům.Podávejte při teplotě 17–18 °C.
-
Terra Tangra TT Merlot x Syrah x Cabernet Sauvignon 2024
179,00 KčDo košíkuElegantní cuvée Terra Tangra TT Merlot x Syrah x Cabernet Sauvignon nabízí intenzivní rubínovou barvu, vůni lesních plodů a jemného dubu.
V chuti dominuje ovocnost, tabák a čokoláda.
Víno s dlouhým, nadčasovým závěrem se hodí k červenému masu, sýrům i slavnostním příležitostem. -
Sleva
Zagreus Winery Tiara Cuvée 2022
Původní cena byla: 199,00 Kč.189,00 KčAktuální cena je: 189,00 Kč.Do košíkuTiara Cuvée ze Zagreus Winery je charakterní víno a které spojeju odrůdy Mavrud x Syrah a Cabernet Sauvignon.
Nabízí intenzivní a bohaté chuťové nuance červeného ovoce, doplněné o jemné tóny vanilky.
Jeho kulaté tělo a zralé tříslovinové struktury poskytují jedinečný zážitek v každém doušku.
Toto bulharské víno je ideální pro spárování s grilovaným masem, paprikami a špagetami.
Jeho bohaté a komplexní chutě dokonale doplňují tyto pokrmy. -
Domaine Boyar Quantum Syrah x Cabernet Sauvignon 2024
169,00 KčDo košíkuDomaine Boyar Quantum Syrah x Cabernet Sauvignon je moderní bulharské cuvée se silným charakterem a vytříbenou elegancí.
Aromatika nabízí tóny červeného a černého ovoce, jemného koření a dobře zakomponovaného francouzského dubu.
V chuti je víno plné, strukturované a dlouhé, s výrazným ovocným závěrem a potenciálem ke zrání.Víno zrálo 6 měsíců ve francouzských barrique sudech (225 l), což podpořilo jeho strukturu, harmonii a jemnou kořenitost.
Quantum Syrah x Cabernet Sauvignon je ideální volbou k masům, grilovaným pokrmům i tvrdým sýrům.Teplota podávání: 15–16 °C
Párování: BBQ, červené maso, zvěřina, sýry, klobásy -
Katarzyna Estate Mezzek Rosé 2024
179,00 KčDo košíkuKatarzyna Estate Mezzek Rosé je lehké a elegantní bulharské růžové víno z odrůd Merlot, Malbec a Syrah.
Má jemnou lososovou barvu, vůni malin, jahod a citrusů a chuť plnou ovocné svěžesti.
Skvěle se hodí k salátům, čerstvým sýrům, mořským plodům i ovocným dezertům.
Podávejte vychlazené na 14–16 °C – ideální víno pro letní dny a přátelská posezení.
