Vyvážené červené víno, které ti ukáže Bulharsko bez rizika nepříjemného překvapení
Zagreus Tiara Cuvée je bulharské víno,
které kombinuje známý styl s lehce odlišným charakterem.
Otevřeš ho ve chvíli, kdy chceš zkusit něco nového,
ale nechceš řešit, jestli ti víno bude sedět.
Stojí na kombinaci odrůd
Mavrud, Syrah a Cabernet Sauvignon.
Co dělá každá odrůda
Cabernet Sauvignon dává vínu strukturu a pevnost,
kterou znáš z klasických červených vín.
Syrah přidává jemnou kořenitost a kulatost,
díky které víno nepůsobí tvrdě.
Mavrud přináší odlišnost, ovocnější a živější projev.
Pokud ho neznáš,
tady uvidíš, proč je pro Bulharsko typický.
Jak chutná Tiara Cuvée?
Ve vůni najdeš třešně, červené ovoce a lehkou vanilku.
Chuť je středně plná, vyvážená a dobře pitelná.
Třísloviny jsou jemné, nepůsobí svíravě.
Textura je hladká, ale ne prázdná. Víno má dostatek těla,
aby nepůsobilo vodově.
Co znamená cuvée v praxi?
Nejde o náhodnou směs.
Cílem je vytvořit víno,
které je čitelnější a stabilnější než čistá odrůda.
Pro tebe to znamená:
méně rizika a snazší orientaci ve chuti.
K čemu ho přirovnat?
Blízko má ke klasickým blendům z Francie nebo Itálie.
Rozdíl je v tom,
že díky Mavrudu působí víno živěji a méně uniformně.
Pro koho se hodí
Pro tebe, pokud:
– chceš začít s bulharskými víny bez rizika
– piješ Cabernet Sauvignon nebo Syrah
– hledáš víno na běžné pití, které nezklame
Pokud chceš výrazný charakter jedné odrůdy,
vyber raději čistý Mavrud.
Kdy si ho dát
Na večeři nebo večer,
kdy chceš víno, které funguje bez přemýšlení.
Párování s jídlem
Dobře funguje s grilovaným masem, těstovinami nebo sýry.
Díky vyváženosti se snadno kombinuje s jídlem.
Vinařství Zagreus
Zagreus patří mezi vinaře,
kteří se dlouhodobě věnují odrůdě Mavrud
a kombinují ji s mezinárodními odrůdami.
Tiara Cuvée ukazuje přístup,
který je přístupný i pro zákazníky,
kteří bulharská vína teprve objevují.
Proč koupit právě tohle víno?
Protože za cenu kolem 200 Kč dostaneš víno,
které se snadno pije, ale není chuťově zaměnitelné
s běžnou produkcí z supermarketu.
Pokud chceš jistotu s lehkým posunem v chuti,
tohle je dobrý začátek.
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.