Cuvée
Cuvée víno představuje mistrovské umění vinařů – spojení několika odrůd hroznů do jednoho harmonického celku.
Zatímco odrůdová vína jsou vyráběna z jedné odrůdy, cuvée (čti kyvé) kombinuje různé druhy hroznů, které se navzájem doplňují a vytvářejí vyváženou chuť, vůni a strukturu.
Nejčastěji se můžete setkat s červeným cuvée tvořeným například odrůdami Cabernet Sauvignon, Merlot nebo Syrah, které vínu dodávají hloubku, plnost a elegantní sametovost.
Bílé cuvée pak často vzniká spojením Chardonnay, Sauvignon Blanc či Viognieru – tato kombinace přináší svěžest, aroma tropického ovoce a jemnou minerálnost.
Zobrazeno 19. – 27. z 58 výsledků
-
Domaine Bessa Valley Duo by Enira 2022
229,00 KčDo košíkuMěkčí než Cabernet, výraznější než běžný Merlot. Domaine Bessa Valley Duo by Enira spojuje Merlot a Syrah v poměru 60 : 40 a nabízí švestkové ovoce, borůvky, jemné koření a hladkou strukturu bez tvrdých taninů. V chuti středně plné, měkké a uhlazené, s jemnými taniny a ovocně-kořenitou dochutí, která drží déle, než člověk v téhle cenové kategorii čeká. Pokud hledáte červené víno přístupnější než Cabernet, ale výraznější než běžný Merlot, Duo by Enira dává velmi dobrý smysl.
Hodí se k: Grilovanému masu, vepřové a hovězí steaky, burgery, pečená drůbež, těstoviny s rajčatovou nebo masovou omáčkou, tapas, uzeniny, polotvrdé sýry.
Teplota podávání: 16-18 °C
-
Domaine Boyar Quantum Pinot Noir x Merlot 2024
169,00 KčDo košíkuDomaine Boyar Quantum Pinot Noir × Merlot je jemnější bulharské červené cuvée s tóny třešní, jahod, malin, jemného dubu a lehké vanilky.
Chuť je suchá, hladká a ovocná, s měkkými taniny a čistým závěrem bez těžkosti.
Hodí se pro milovníky lehčích červených vín k těstovinám, drůbeži, vepřovému masu, jemnější zvěřině a sýrům.Teplota podávání: 15-16 °C
-
Midalidare Estate Merlot x Cabernet Franc 2024
299,00 KčDo košíkuMidalidare Merlot x Cabernet Franc je pro zákazníka, který chce hladší, elegantní červené víno s plností, ale bez tvrdých taninů a těžkého bariku.
V chuti je suché, sametové a šťavnaté, s tóny třešní, švestek, borůvek, jemného koření, vanilky a dlouhým uhlazeným závěrem.
Skvěle funguje k pečenému masu, kachně, těstovinám s ragú nebo vyzrálým sýrům..Ideální teplota podávání 16-18 °C
-
Villa Yambol Kabile Chardonnay x Sauvignon Blanc 2024
349,00 KčVyprodánoVilla Yambol Kabile Chardonnay x Sauvignon Blanc je bulharské bílé víno pro chvíli, kdy chceš svěžest, ale i plnější chuť než u běžného bílého.
V chuti najdeš grep, liči, papáju a ananas, s citrusovou živostí Sauvignonu a hladší strukturou Chardonnay.
Hodí se k rybám, mořským plodům, kuřecímu masu nebo k večeři, kde má bílé víno působit seriózněji.Podávaj při teplote 10 – 12 °C.
-
Yamantievs Syrah x Petit Verdot Single Vineyard 2023
229,00 KčDo košíkuYamantievs Syrah x Petit Verdot Single Vineyard kombinuje ovocnost a kořenitost Syrahu s pevnější strukturou Petit Verdotu.
V chuti najdete ostružiny, černý rybíz, černý pepř a kořenitý závěr, bez agresivních tříslovin.Dobré bulharské červené víno pro ty, kdo mají rádi kořenitější styl a hledají zajímavou alternativu k zaběhnutým francouzským nebo italským lahvím.
Skvěle sedí k burgerům, grilovanému masu i tvrdým vyzrálým sýrům.Podávejte vychlazené na 13-15 °C.
-
Sleva
Chateau Burgozone Fort Merlot x Syrah 2023
Původní cena byla: 199,00 Kč.179,00 KčAktuální cena je: 179,00 Kč.Do košíkuChateau Burgozone Fort Merlot × Syrah je suché červené bulharské víno z vlastních vinic u Dunaje, které spojuje hebkost Merlotu s kořenitostí Syrahu.
Ve vůni černý rybíz, ostružiny, višně, tmavé švestky, hřebíček, lehká vanilka a jemný kouřový tón. Taniny hladké, víno nepůsobí těžce ani marmeládově.Hodí se pro zákazníky, kteří hledají šťavnaté červené víno s výrazem a kořenitostí, ale bez drsnosti a těžkosti.
Výborně funguje k těstovinám s masovou omáčkou, klobásám, grilovaným a pečeným masům i polotvrdým sýrům.Teplota podávání: 16-18 °C.
-
Domaine Bessa Valley Enira 2019
259,00 KčDo košíkuDomaine Bessa Valley Enira je suché bulharské červené cuvée odrůd Merlot, Syrah, Petit Verdot a Cabernet Sauvignon.
Je to první místo v řadě Bessa Valley, kde château rukopis vinařství začíná být skutečně slyšet.
Ve vůni i chuti švestky, třešně, lesní ovoce, jemná čokoláda, vanilka, koření a sametové taniny bez tvrdosti nebo přehnaného dřeva.
Pokud hledáte víno blízké logice Bordeaux cuvée s hloubkou a delší dochutí, ale nechcete platit hlavně za slavný region,
Enira dává velmi silný smysl.Víno zrálo až 36 měsíců ve francouzském dubu, což mu dodává noblesu, hloubku a mimořádnou strukturu.
Ideální ke zvěřině, hovězím steakům, pečenému masu či vyzrálým sýrům.Teplota podávání: 16-18 °C
-
Domaine Boyar Quantum Mavrud x Merlot 2024
169,00 KčDo košíkuDomaine Boyar Quantum Mavrud × Merlot je bulharské červené cuvée s tóny černých třešní, tmavých švestek, skořice, koření, jemného karamelu a francouzského dubu.
Chuť je suchá, středně plná až plnější, s uhlazenými taniny, tmavým ovocem a delším kořenitým závěrem.
Hodí se pro zákazníky, kteří chtějí ochutnat Mavrud v přístupnější podobě k červenému masu, zvěřině, pizze, těstovinám nebo výraznějším sýrům.
Teplota podávání: 15-16 °C -
Midalidare Estate Cabernet Sauvignon x Petit Verdot 2024
299,00 KčDo košíkuMidalidare Cabernet Sauvignon x Petit Verdot je pro milovníky pevnějších a strukturovanějších červených vín,
kteří chtějí moderní bulharské víno k masu, ne k lehkému ovocnému popíjení.
V chuti je suché, plnější a uhlazené, s tóny černých třešní, pepře, eukalyptu, vanilky a pevnějšími taniny, které nepůsobí hrubě.
Nejlépe funguje ke steaku, jehněčímu, zvěřině nebo vyzrálým sýrům..Podávej při teplotě 16-18 °C
