Cuvée
Cuvée víno představuje mistrovské umění vinařů – spojení několika odrůd hroznů do jednoho harmonického celku.
Zatímco odrůdová vína jsou vyráběna z jedné odrůdy, cuvée (čti kyvé) kombinuje různé druhy hroznů, které se navzájem doplňují a vytvářejí vyváženou chuť, vůni a strukturu.
Nejčastěji se můžete setkat s červeným cuvée tvořeným například odrůdami Cabernet Sauvignon, Merlot nebo Syrah, které vínu dodávají hloubku, plnost a elegantní sametovost.
Bílé cuvée pak často vzniká spojením Chardonnay, Sauvignon Blanc či Viognieru – tato kombinace přináší svěžest, aroma tropického ovoce a jemnou minerálnost.
Zobrazeno 28. – 36. z 58 výsledků
-
Starosel Winery Terroir 2022
309,00 KčVyprodánoStarosel Terroir je pro zákazníka, který chce serióznější bulharské červené cuvée s větší hloubkou než u základního Merlotu nebo Cabernetu.
Ve vůni i chuti se potkává červené ovoce, vanilka, čokoláda a jemné koření, textura je suchá, hutnější a příjemně zakulacená.
Skvěle funguje k jehněčímu, pečenému masu, zvěřině, uzeninám nebo zralým sýrům.Podávejte při 18-20 °C.
-
Villa Yambol Kabile Cabernet Sauvignon x Merlot 2021
349,00 KčDo košíkuPokud chceš přejít z běžného červeného na víno s větší hloubkou, tohle cuvée je přesně ten krok navíc.
Chuť je plná a sametová, s tmavým ovocem, jemným kořením a uhlazenou strukturou bez tvrdosti.
Hodí se na klidný večer nebo ke staku, když chceš něco serióznějšího než základní víno.Podávejte při teplotě 16–18 °C.
-
Domaine Bessa Valley Enira White 2025
269,00 KčDo košíkuDomaine Bessa Valley Enira White je bílé cuvée původem z Bulharska, vytvořené z odrůd typických pro francouzskou Rhônu – Marsanne, Roussanne a Viognier.
Nabízí vůni citronu, pomerančové kůry, kdoule, bezu, akácie a manga. Chuť je bohatá, lehce olejnatá, elegantní, s výraznou svěžestí a dlouhým ovocným závěrem.Víno zraje 3–6 měsíců na hrubých kalech (batonnage), což mu dodává krémovost a strukturu.
Nezraje v sudu.
Ideální k mořským plodům, krémovým omáčkám, rybám a jemné asijské kuchyni.Teplota podávání: 10–12 °C
-
Villa Yambol Kabile Mavrud x Cabernet Sauvignon 2021
349,00 KčDo košíkuChceš ochutnat Mavrud, ale nechceš riskovat příliš těžké víno? Tohle bulharské víno kombinuje jeho charakter s kontrolou Cabernetu, takže je šťavnaté, středně plné a hladší na pití. Hodí se ke grilu nebo na večer, kdy chceš něco výraznějšího než běžné červené.
Podávejte při teplotě 16-18 °C.
-
Domaine Bessa Valley Enira Reserva 2019
449,00 KčDo košíkuDomaine Bessa Valley Enira Reserva je luxusní cuvée z odrůd Merlot, Syrah, Petit Verdot a Cabernet Sauvignon.
Víno zaujme velmi hlubokou granátovou barvou, intenzivním aroma lesního ovoce, švestek, višní, čokolády a vanilky.V chuti je plné, hladké, sametové a dokonale harmonické.
Zrálo 18 měsíců ve francouzských dubových sudech (50 % nové sudy, 50% jednoroční)
– což mu dodává elegantní strukturu, jemné taniny a výjimečnou komplexitu.Ideální k tmavým masům, zvěřině a dlouhým gurmánským večeřím.
Teplota podávání: 16–18 °C. -
Midalidare Estate Premium Selection Malbec x Syrah 2023
449,00 KčVyprodánoMidalidare Premium Selection Malbec × Syrah je pro chvíle, kdy chcete výrazné červené víno s hloubkou, ale bez přehnané těžkosti a agresivních tříslovin.
V chuti je husté, šťavnaté a sametově koncentrované, s tóny černého rybízu, třešní, pepře, hořké čokolády a jemně kouřového dubu.
Tohle prémiové bulharské víno nejvíc vynikne u steaků, zvěřiny nebo u pomalé večeře, kde má prostor postupně otevírat vrstvy chuti.Před podáváním víno dekantujte alespoň hodinu a servírujte při 16–18 °C.
-
Sleva
Zagreus Winery Three Generations 2021
Původní cena byla: 329,00 Kč.309,00 KčAktuální cena je: 309,00 Kč.Do košíkuZagreus Three Generations je červené cuvée pro chvíle, kdy chceš známý styl Cabernet Sauvignon a Syrah, ale s bulharským charakterem Mavrudu.
V chuti najdeš černé třešně, ostružiny, jemnou skořici, vanilku a uhlazené třísloviny ze zrání v dubu.
Hodí se ke grilovanému masu, tvrdším sýrům nebo k večeři, kde chceš víno, které působí jistě a seriózně. -
Domaine Boyar Boutique Collection White 2023
339,00 KčVyprodánoDomaine Boyar Boutique Collection White je luxusní bílé bulharské cuvée Sauvignon Blanc & Chardonnay s brilantní zlatavě-zelenou barvou.
Ve vůni nabízí tóny kiwi, limetky, kopřivy a exotického ovoce. Chuť je šťavnatá, svěží, s doteky manga, ananasu a jemnou barikovou elegancí.Chardonnay část cuvée zrála 6 měsíců ve francouzských dubových sudech, což vínu dodává rafinovanost a harmonii.
Párování: mořské plody, asijská kuchyně, pernatá zvěř, kuřecí maso, krémové omáčky, měkké sýry.
Teplota podávání: 10–12 °C. -
Sleva
Midalidare Estate Premium Selection Tannat x Merlot 2023
Původní cena byla: 449,00 Kč.429,00 KčAktuální cena je: 429,00 Kč.Do košíkuMidalidare Premium Selection Tannat × Merlot je pro zákazníka, který chce pevnější prémiové červené víno s dlouhou chutí, ale bez hrubosti a přehnané těžkosti.
V chuti je plné, suché a strukturované, s tóny švestek, tmavých třešní, černých bobulí, kouřového dubu, koření a pevnějšími zralými taniny.
Nejlépe funguje k hovězímu steaku, zvěřině, jehněčímu, pomalu pečenému masu nebo vyzrálým tvrdým sýrům.Podávej při 16–18 °C, ideálně po hodinové dekantaci.
*Věděli jste, že?
Tannat je odrůda s výjimečně vysokým obsahem antioxidantů. Patří mezi nejzdravější červená vína na světě.
Ačkoliv pochází z jihozápadní Francie, proslavila se především v Uruguayi, kde se stala národním symbolem.
