Starosel Winery Cabernet Sauvignon 2023

Starosel Winery Cabernet Sauvignon – síla a elegance bulharského červeného vína

Starosel Winery Cabernet Sauvignon je symbolem plnosti, ovocnosti a harmonie.
Toto červené suché víno pochází z regionu Trácká nížina, který je známý ideálními podmínkami pro odrůdu Cabernet Sauvignon.

Kombinace teplého klimatu, úrodné půdy a tradičního ručního sběru dodává vínu hloubku, noblesu a vyvážený charakter.

Pokud se ptáte, jaké je víno Cabernet Sauvignon, právě Starosel nabízí ukázkový příklad – víno s intenzivní ovocnou chutí, jemnými tříslovinami a dlouhým závěrem.

Odrůda Cabernet Sauvignon – světová klasika v bulharském stylu

Cabernet Sauvignon patří mezi nejznámější červené odrůdy na světě, ale v Bulharsku – a zejména v oblasti Starosel – získává zcela jedinečný charakter.
Víno se vyznačuje čistotou, hustou strukturou a bohatým ovocným profilem, ve kterém dominuje černý rybíz, borůvka a třešeň.
Tento typ vína je suchý, s jemnou kyselinkou a vyváženými tříslovinami, díky nimž působí harmonicky a elegantně.

Barva, vůně a chuť

• Barva: jiskřivě rubínová, živá a čistá

• Vůně: kombinace zralých hroznů, černého rybízu, borůvek a třešní, doplněná o jemné byliny

• Chuť: harmonická, plná, s dlouhým ovocným dozvukem

• Styl: červené suché víno (zbytkový cukr do 4 g/l)

Doporučené párování s jídlem

Cabernet Sauvignon z vinařství Starosel je ideální společník k:

• červenému masu a pokrmům s červenými omáčkami,

• masům na víně,

• těstovinám s masovou omáčkou,

• uzeninám (šunka, pastirma),

• a k sýrům typu čedar, parmazán nebo camembert.

Podávejte při teplotě 18–20 °C.

Vinařství Starosel – spojení tradice a moderní elegance

Starosel Winery vzniklo roku 2005 jako součást slavného vinařského komplexu Starosel, který navazuje na thráckou vinařskou tradici.
Vinařství ročně zpracuje více než 1200 tun hroznů a kombinuje moderní technologie s klasickým zráním v dubových sudech.

Výsledkem jsou vína oceňovaná na mezinárodních soutěžích v Bruselu a Paříži.
Starosel Cabernet Sauvignon patří mezi jejich nejuznávanější červená vína, která reprezentují sílu, eleganci a terroir Trácké nížiny.

Shrnutí

Toto víno je ztělesněním toho nejlepšího, co může Cabernet Sauvignon nabídnout – hlubokou barvu, bohaté aroma a komplexní chuť.
Skvěle vyvážené, suché červené víno z Bulharska, které si zaslouží své místo v každé sbírce milovníků vín.