Naše vína
Zobrazen 19. – 27. z 219 výsledků
!Kartón!
Svishtov Winery
Terra Tangra
Todoroff
Katarzyna Estate
Bessa Valley
Castra Rubra
Starosel Winery
Chateau Burgozone
Midalidare Estate
Bratanov Winery
Zagreus Winery
Minkov Brothers
Vinivel LTD
Damianitza Winery
Wine Union
Roxs Winery
Bag in box
Speciální
Destiláty
Doplňky
-
Zagreus Winery Sv. Dimitr Mavrud 2020
149 KčObjednat vínoTohle víno patří do nižší série sklepa pod názvem Sv. Dimitr, ale nemusíte se bát, že se o něco ochuzujete, ba naopak. Díky jednoduchosti zpracování poznáte nejlépe, jak odrůda Mavrud chutná a čím se vyznačuje. Odrůda Mavrud má tmavě červenou barvou. V chutí připomíná černé lesní ovoce jako ostružiny či lesní jahody. Víno je velice svěží a ovocné. Hodí se k hovězímu i vepřovému masu nebo k sýrům. Ideální teplota při podávaní je od 16-18 °C
-
Sleva
Bratanov Winery Symbiose Rose 2020
139 KčObjednat vínoVíno má velice sytou růžovou barvu. Je cuveé odrůd Merlot, Syrah a Cabernet Franc. V aroma a chuti se perou o vaši pozornost červené a černé ovoce, jahody a jemné nádechy bylinek. Víno vřele doporučujeme podchladit na 8-10 stupňů a užívat si svěží chuťový zážitek.
Vinařství Bratanov si potrpí na čistotu a autentičnost svých vín. Používá pouze jemnou filtraci a u vyšších řad jejich vín, jsou vína nefiltovaná. Kvašení probíhá pouze přirozenou cestou, bez přidání kvasinek. Celý tento naturální či dobový přístup, dělá jejich vína unikátní tím, že se můžete chutí vrátit do doby antiky.
-
Castra Rubra Classic Merlot x Malbec 2017
159 KčObjednat vínoVíno má krásně plnou červenou barvu s granátovými nuancemi. Aroma je atraktivní s dominující vůní zralých červených bobulí, elegantních zemitých tónů cedru, suché země, uzeného masa a květin. Tato kombinace ovocitosti a zemitosti je typická pro cuvée Merlotu a Malbecu, navzájem se skvěle tyto odrůdy doplňují. V chuti je víno svěží se zrnitými tříslovinami a kořeněnou dochutí. Víno je velice lehké hodí se ke každodennímu popíjení, ale taktéž se hodí k široké škále potravin. Od jemných žlutých a plísňových sýrů, tak i k pizze, těstovinám a masovým předkrmům.
-
Chateau Burgozone Fort Sauvignon Blanc 2021
159 KčObjednat vínoSauvignon Blanc ze série Fort kombinuje klasiku Loiry s modernismem Nového Zélandu. Víno je vyrobeno z ručně sbíraných hroznů, které podtrhují elegantní a svěží vůni citrusů a exotického ovoce. Ideální jako aperitiv a nejlepší volba k salátům, vegetariánským a rybím pokrmům.
-
Sleva
Damianitza Winery Uniqato Organic Rubin 2018
249 KčObjednat vínoVíno má nasycenou fialovou barvu s fialkovými odstíny. S výraznou vůní, která kombinuje koření, zralé červené bobule a elegantní francouzský dub. Má plné tělo se sametovou měkkostí a nezapomenutelnou dochuti. Vína ze vinařství Damianitza jsou vyjimečná také tím že vinařství se nachází v údolí řeky Strumy a tato malá vinařská oblast ma Subtropické klima jako jediná v Bulharsku.
-
Domaine Bessa Valley Enira Selection Neipperg 2019
199 KčObjednat vínoVíno je cuvée Merlot 82%, Syrah 12%, Petit Verdot 4% a Cabernet Sauvignon 2%.Táto selekce ležela jeden rok na francouzských sudech. Barva je živá s intenzivní granátovými tóny. Ve vůni jsou cítit třešně, vanilky a sušené ovoce. Chuť je dobře strukturovaná se sametovými taniny a s vůní ořechů a lesních plodů. Víno má lahodný a harmonický průběh s krásnou a dlouhou dochutí. Tato specialní edice v počtu 10 000 láhví je vytvořene podle hraběte pana Neipperga.
-
Katarzyna Estate Mezzek Merlot 2020
169 KčObjednat vínoSvětoznámá odrůda původem z Francie ve střední řadě tohoto vinařství. Vino má sytě červenou barvu s lehce nafialovělým nádechem. Ve vůni lze cítit zralé červené ovoce s vyváženou vůní francouzského dubu. V chuti je vyvážené a harmonické s velmi dlouhou dochutí.
-
MAKAR – Otvírák na víno – delux černý
159 KčObjednat vínoMohutný otvírák na dlouhé korkové špunty z nerezové oceli v černé barvě. Otvírák je klasicky vybaven nožíkem pro odříznutí fólie na vršku láhve a kolínkem pro snadné odzádkování vaši oblíbené láhve vína.
-
Sleva
Midalidare Estate 42/25 Chardonnay x Viognier x Sauvignon Blanc 2019
199 KčObjednat vínoČistá světle žlutá barva s jemnými měděnými odstíny. 42/25 Chardonnay, Viognier a Sauvignon Blanc odhaluje nádhernou vůni žlutého jablka, zralé hrušky, šťavnatého citronu a červeného grapefruitu, kterou umocňují svěží květinové tóny bílých květů a elegantní vanilkový tón jako výsledek dubového kvašení. V ústech je víno lehké, svěží a minerální, dokonale vyvážené s výraznou chutí zralého ovoce, broskvového květu a dubových tónů. Minerální, středně dlouhotrvající závěr končí v olejově citrusové dochuti.
Skvělé jako aperitiv nebo v kombinaci s drůbeží, rybou, mořskými plody, zeleninou. Skvěle se hodí k rybímu rizotu nebo rýži s lehkou smetanovou omáčkou. Pizza a těstoviny s kuřecím masem a zeleninou, grilované kuře se zeleninou, grilované ryby, zejména mastné ryby, jako jsou sardinky a makrely. K čerstvému salátu nebo zeleninovému pyré, saláty s kuřecím masem, rybami, šunkou nebo k sýrům.Postup výroby
Sklizeň 42/25 Chardonnay & Viognier & Sauvignon Blanc se koná brzy ráno. Začíná to začátkem září Chardonnay. Sauvignon Blanc následuje v polovině září a ve druhé polovině září s Viognierem. Hrozny jsou ručně sbírány a převážený v krabicích o hmotnosti 10–12 kg.Sklizené hrozny jsou okamžitě přepravovány a chlazeny v chladničce po dobu 24 hodin. Při zpracování Chardonnay, který se na vinici třídí, se lisují celé trsy.
Viognier a Sauvignon Blanc procházejí manuálním tříděním ve dvou fázích: nejdříve se roztřídí celé klastry a po destemování se provede druhé třídění hroznů. Po vylisování prochází Viognier a Sauvignon Blanc studeným máčením, aby vůně ze slupky mohla proniknout do hroznové šťávy. Hrozny jsou pak jemně lisované do nerezových nádrží. Před přidáním kvasinek předchází několika dení vyjasňování vína. Chardonnay vstupuje přímo k fermentaci, aniž by byl v kontaktu se slupkou. Fermentace se provádí při řízené teplotě v sudech z nerezové oceli pro Chardonnay a Viognier a v dubových sudech pro Sauvignon Blanc. Po fermentaci všechny tři odrůdy leží na kalích. Viognier po dobu 1 měsíce, Chardonnay po dobu 5 měsíců a Sauvignon Blanc po dobu 6 měsíců. Proces končí oddělením vína od kalů. Filtrace, vyjasnění, smíchání a plnění do lahví dokončují proces.
