Zagreus Winery Sv. Dimitr Mavrud 2024

Nejjednodušší způsob, jak poznat Mavrud bez zbytečného rizika

Pokud běžně saháš po italských nebo francouzských vínech,
ale chceš zkusit něco nového, tady nezačneš špatně.

Zagreus Sv. Dimitr Mavrud je jedno z nejčitelnějších bulharských vín,
které ti ukáže charakter odrůdy bez zbytečné složitosti.

Bez sudu, bez těžkosti, bez nepříjemného překvapení.

Mavrud je původní bulharská odrůda, která je výraznější a živější než běžná mezinárodní vína.
Pokud ji neznáš, tady uvidíš, čím se liší a proč stojí za ochutnání.

Jak víno chutná

Ve sklence čekej ostružiny a višně.
Ne těžké marmeládové tóny, ale šťavnaté a svěží ovoce.

Tělo je lehčí, třísloviny jemné,
takže víno nepůsobí tvrdě ani unavujícím dojmem.

Právě proto se dobře pije i bez jídla.

K čemu ho přirovnat

Pokud znáš Merlot nebo Cabernet Sauvignon,
tady čekej méně uhlazený a živější projev.

Víno působí přímočařeji a ovocněji,
což je pro Mavrud typické.

Pro koho se hodí

Pro tebe, pokud:
– chceš ochutnat bulharské víno bez nejistoty
– hledáš lehčí červené na běžné pití
– nechceš řešit složité chutě

Naopak pokud hledáš těžké sudové víno,
tohle není ten styl.

Kdy si ho otevřít

Na večer, kdy chceš sklenku bez přemýšlení.

Nebo jako první zkušenost s Mavrudem,
která dává smysl.

Párování s jídlem

Hodí se k hovězímu, vepřovému masu nebo středně vyzrálým sýrům.

Díky své svěžesti jídlo nepřebije.

Vinařství Zagreus

Zagreus patří mezi vinaře, kteří se na Mavrud dlouhodobě specializují.

Hospodaří ekologicky a zaměřují se na to,
aby víno odráželo svůj původ, ne technologii.

Tohle není anonymní víno z regálu.

Proč koupit právě tohle víno?

Protože dostaneš víno,
které je čitelné, dobře pitelné a nepřekvapí tě negativně.

Na začátek s bulharskými víny
je to jedna z nejjistějších voleb.