Starosel Winery Terroir 2022

Popis

Starosel Winery Terroir – elegantní červené cuvée z bulharské Trácké nížiny

Starosel Terroir je prémiové bulharské červené víno, které spojuje dvě noblesní odrůdy – Cabernet Sauvignon a Merlot.
Toto cuvée z Trácké nížiny představuje harmonii síly a jemnosti, s vůní červeného ovoce, čokolády, vanilky a koření.
Každý doušek odhaluje komplexnost terroiru, který dává vínu jeho charakteristickou plnost a eleganci.

 Cuvée Cabernet Sauvignon & Merlot – dokonalé spojení dvou světů

Toto víno vzniklo pečlivým spojením dvou světově oblíbených odrůd:

• Cabernet Sauvignon dodává struktuře pevnost, třísloviny a hluboké aroma černého rybízu, borůvek a dřeva.

• Merlot přináší jemnost, ovocnost a sametovou hebkost s tóny třešní a švestek.

Dohromady tvoří víno, které je plné, kulaté a harmonické, s jemnými tóny vanilky, čokolády a koření pocházejícími ze zrání v dubových sudech.

Tip: Pokud máte rádi samostatná vína z těchto odrůd, vyzkoušejte také [Starosel Cabernet Sauvignon] a [Starosel Merlot].

Barva, vůně a chuť

• Barva: granátově červená s rubínovým leskem

• Vůně: červené ovoce, zralé hrozny, vanilka, čokoláda, koření

• Chuť: hutná, vyvážená, s harmonickým tělem a dlouhým dozvukem

• Styl: červené suché cuvée víno (zbytkový cukr do 4 g/l)

Doporučené párování s jídlem

Toto červené cuvée se skvěle hodí k:

• jehněčímu masu,

• pečeným žebrům a vepřovému masu,

• zvěřině a kořeněným masovým pokrmům,

• uzeninám (např. pastirma, sušené klobásy),

• zralým sýrům jako gouda, masdam či cheddar.

Podávejte při teplotě 18–20 °C, aby se rozvinula komplexnost vůní i chuťových vrstev.

Vinařství Starosel – tradice, terroir a mistrovství

Starosel Winery se nachází v srdci Trácké nížiny, kde se rodí ta nejlepší bulharská vína.
Založeno bylo v roce 2005 a kombinuje thrácké tradice s moderními technologiemi.
Vína zrají v dubových sudech, což jim propůjčuje jejich charakteristickou plnost, strukturu a eleganci.
Terroir je symbolem filozofie vinařství – víno, které vypráví příběh půdy, slunce a lidského umu.

Shrnutí

Starosel Terroir je víno, které potěší všechny, kdo hledají červené suché víno s hloubkou, jemností a komplexností.
Spojuje to nejlepší z odrůd Cabernet Sauvignon a Merlot, čímž vzniká výjimečné bulharské cuvée, které si zaslouží své místo ve vaší vinotéce.