Midalidare Estate
Midalidare Estate patří mezi nejuznávanější moderní vinařství Bulharska a pravidelně se řadí mezi 100 nejlepších vinařství světa. Nachází se v oblasti Mogilovo v Trácké nížině, kde kombinace nadmořské výšky, výrazných teplotních rozdílů a rozmanitých půd vytváří ideální podmínky pro vznik velkých vín.
Vinařství staví na vlastních vinicích, ruční sklizni a gravitační vinifikaci, díky čemuž vznikají vína s hloubkou, strukturou a přirozenou elegancí. Midalidare je známé precizní prací s francouzským dubem, čistým odrůdovým projevem a vysokým archivačním potenciálem.
Portfolio zahrnuje jak svěží bílá vína, tak komplexní červená cuvée z odrůd Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Tannat, Chardonnay či Sauvignon Blanc. Midalidare Estate je ideální volbou pro zákazníky, kteří hledají prémiová bulharská vína světové úrovně, spojující sílu terroiru, moderní technologii a elegantní styl.
Níže najdete kompletní nabídku vín Midalidare Estate.
Zobrazeno 1. – 9. z 14 výsledků
-
Midalidare Estate 42/25 White Cuvée 2024
199,00 KčDo košíkuMidalidare 42/25 White Cuvée je moderní bulharské víno pro lidi, kteří mají rádi čistá, přesná a dobře pitelná bílá vína evropského stylu.
V chuti kombinuje šťavnaté citrusy, jemnou krémovost Chardonnay a minerální svěžest Sauvignon Blancu, aniž by působilo těžce nebo aromaticky přehnaně.
Skvěle funguje k lehké večeři, rybám nebo jako univerzální láhev na večer, kdy chceš prostě otevřít dobré bílé.Podávej při teplotě 9 – 11 °C.
-
Midalidare Estate 42/25 Syrah x Cabernet Sauvignon 2023
199,00 KčDo košíkuMidalidare 42/25 Syrah × Cabernet Sauvignon je pro zákazníka, který chce moderní, hladké červené víno bez těžké marmeládovosti a přehnaného dubu.
V chuti je suché, šťavnaté a dobře vyvážené, s tóny třešní, ostružin, pepře a jemně zakomponovaného dřeva.
Skvěle funguje k burgerům, grilovanému masu nebo jako večerní červené víno, které neunaví ani po druhé sklence.Podávej při 16–18 °C
-
Sleva
Midalidare Estate Carpe Diem White 2024
Původní cena byla: 249,00 Kč.219,00 KčAktuální cena je: 219,00 Kč.Do košíkuMidalidare Carpe Diem White je moderní bílé bulharské víno pro lidi, kteří chtějí svěží a čistý styl bez přehnané kyseliny nebo těžkého sudu.
V chuti působí šťavnatě a uhlazeně, s tóny citrusů, broskve a lehkou minerální linkou, která drží víno svěží a velmi dobře pitelné.
Skvěle funguje k rybám, lehké kuchyni i večernímu posezení, kdy chcete otevřít víno, které nepůsobí komplikovaně, ale pořád má úroveň.Podávej při 9–11 °C.
-
Midalidare Estate Carpe Diem Red 2024
269,00 KčDo košíkuMidalidare Carpe Diem Red je moderní bulharské červené víno pro milovníky hladkých a dobře pitelných červených ve stylu moderní Evropy.
Ve vůni nabízí višně, švestky, borůvky a jemné tóny kakaa, zatímco chuť působí sametově, šťavnatě a neškrábe ani při delším pití.
Ideální na večerní grilování, burgery, těstoviny nebo pro chvíle, kdy chcete otevřít univerzální červené bez těžkosti a přehnaného sudu.Podávej při 16–18 °C.
-
Midalidare Estate Silver Angel Sauvignon Blanc 2025
289,00 KčDo košíkuMidalidare Silver Angel je moderní bulharské bílé víno pro milovníky čistého a svěžího Sauvignon Blancu s minerálním a přesným projevem.
Ve vůni nabízí hrušku, meloun, citrusy a květy bezu, zatímco chuť působí křupavě, energicky a velmi čistě, bez přehnané aromatičnosti nebo agresivní kyseliny.
Ideální k rybám, sushi, kozím sýrům nebo na letní večery, kdy chcete elegantní bílé víno s moderním evropským stylem.Podávej při 9-11 °C.
-
Midalidare Estate Merlot x Cabernet Franc 2024
299,00 KčDo košíkuMidalidare Merlot x Cabernet Franc je pro zákazníka, který chce hladší, elegantní červené víno s plností, ale bez tvrdých taninů a těžkého bariku.
V chuti je suché, sametové a šťavnaté, s tóny třešní, švestek, borůvek, jemného koření, vanilky a dlouhým uhlazeným závěrem.
Skvěle funguje k pečenému masu, kachně, těstovinám s ragú nebo vyzrálým sýrům..Ideální teplota podávání 16-18 °C
-
Midalidare Estate Cabernet Sauvignon x Petit Verdot 2024
299,00 KčDo košíkuMidalidare Cabernet Sauvignon x Petit Verdot je pro milovníky pevnějších a strukturovanějších červených vín,
kteří chtějí moderní bulharské víno k masu, ne k lehkému ovocnému popíjení.
V chuti je suché, plnější a uhlazené, s tóny černých třešní, pepře, eukalyptu, vanilky a pevnějšími taniny, které nepůsobí hrubě.
Nejlépe funguje ke steaku, jehněčímu, zvěřině nebo vyzrálým sýrům..Podávej při teplotě 16-18 °C
-
Midalidare Estate Premium Selection Malbec x Syrah 2024
449,00 KčDo košíkuMidalidare Premium Selection Malbec × Syrah je pro chvíle, kdy chcete výrazné červené víno s hloubkou, ale bez přehnané těžkosti a agresivních tříslovin.
V chuti je husté, šťavnaté a sametově koncentrované, s tóny černého rybízu, třešní, pepře, hořké čokolády a jemně kouřového dubu.
Tohle prémiové bulharské víno nejvíc vynikne u steaků, zvěřiny nebo u pomalé večeře, kde má prostor postupně otevírat vrstvy chuti.Před podáváním víno dekantujte alespoň hodinu a servírujte při 16–18 °C.
-
Midalidare Estate Premium Selection Tannat x Merlot 2024
449,00 KčDo košíkuMidalidare Premium Selection Tannat × Merlot je pro zákazníka, který chce pevnější prémiové červené víno s dlouhou chutí, ale bez hrubosti a přehnané těžkosti.
V chuti je plné, suché a strukturované, s tóny švestek, tmavých třešní, černých bobulí, kouřového dubu, koření a pevnějšími zralými taniny.
Nejlépe funguje k hovězímu steaku, zvěřině, jehněčímu, pomalu pečenému masu nebo vyzrálým tvrdým sýrům.Podávej při 16–18 °C, ideálně po hodinové dekantaci.
*Věděli jste, že?
Tannat je odrůda s výjimečně vysokým obsahem antioxidantů. Patří mezi nejzdravější červená vína na světě.
Ačkoliv pochází z jihozápadní Francie, proslavila se především v Uruguayi, kde se stala národním symbolem.
