Naše vína

Thomas Gamza je charakterizována pikantními tóny, kořením, červenými lesními plody, červeným ovocem a čokoládou. Jeho bohatá chuťová paleta zaručuje nezapomenutelný zážitek z každého doušku.

**Před 6 lety vinařství Chateau Burgozone zasadilo první rostliny viné révy odrůdy Gamza. A nyní může představit první víno z odrůdy Gamza z Dunajské nížiny. Tato odrůda, stejně jako nejznámější odrůda Mavrud, je autochtonní odrůdou pro Bulharsko. Je méně známá, ale za to více choulostivá na změny počasí. Její choulostivost spočívá v tenké slupce samotného hroznu. Při období vegetačního růstu může slupka prasknout a znehodnotit hrozen, který začne hnít. A to za předpokladu, že je hodně teplo nebo naopak hodně deštivo. Proto je tato odrůda bulharského vína typická pro severozápadní část Bulharska, kde jsou teploty a srážky nejstabilnější. Obecně má tato odrůda malé výnosy a je málo vín vyšší třídy. Proto jsme rádi, že vám můžeme nabídnout vysokou třídu této odrůdy Thomas Gamza, která je ručně sbíraná a zachovává ty nejvyšší standardy pro tuto krásnou a choulostivou odrůdu Gamza.

Kolekce vín butikového vinařství Chateau Burgozone vždy připomíná významné události vinařské rodiny.
V roce 2020, cuvée EVA oslavila příchod nového člena do rodiny.
Její příznivci čekali dva roky na zrání červeného cuvée EVA, která je již na trhu.
Vzácná směs Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah a Gamza potvrzuje filozofii, že dobré víno je umění.
Hrozny jsou vybírány z nejlepších ručně sbíraných parcel s omezenou úrodou a v selekci 2574 lahví.
Tato směs, které dominuje vůně čerstvého a sušeného červeného a černého ovoce, doplněná tóny vanilky s lehkou minerální dochutí, je vhodná k červenému masu, zvěřině a vyzrálým sýrům.

Víno má velmi dobrý potenciál ke stárnutí 10+ let.