Popis
Syrah z jedinečné vinice Zagreus Winery
Podrobnosti o produktu
Odrůda hroznů: Syrah 100%
Sklizeň: Ručně sbíraná v prvních dnech měsice září
Pěstování vinné révy: Ekologické
Vinifikace: Hrozny jsou pečlivě tříděny a sušeny po dobu dvou měsíců na otevřeném a dobře větraném místě.
Tento přístup přispívá k přirozené koncentraci cukru, kyselosti, barvy a chutí.
Po sušení jsou hrozny jemně rozmačkány a fermentovány při optimální teplotě 24-26 stupňů Celsia.
Víno nezrálo v dubových sudech..
Degustační poznámky
Lesklá rubínová barva. Přitažlivá vůně s bohatými tóny zralých ostružin a šťavnatých švestek.
Plné tělo s jemnými, sametovými třísly a bohatou komplexností.
Klíčová slova:
Bulharské víno, Bulharská vína, Syrah, Červené víno .
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.