Merlot
Bulharská vína z odrůdy Merlot patří dlouhodobě mezi nejklasičtější a nejoblíbenější červená vína země. Tato původem bordeauxská odrůda našla v Bulharsku ideální podmínky především v teplejších oblastech Trácké nížiny, kde dosahuje výjimečné zralosti, plnosti a sametové struktury. Právě zde vznikají Merloty, které spojují mezinárodní styl s výrazným jižním charakterem.
Typická je hluboká rubínová barva a bohaté aroma zralých švestek, třešní, černého rybízu a jemného koření. V chuti je Merlot hladký, kulatý a vyvážený, s jemnými tříslovinami a dlouhým, elegantním závěrem. Díky své přirozené měkkosti je velmi přístupný, ale v kvalitním zpracování nabízí i překvapivou hloubku a dobrý archivační potenciál.
V bulharských vinařstvích se Merlot často objevuje jako jednoodrůdové víno, ale také jako klíčová součást cuvée, kde dodává vínům kulatost, ovocnost a harmonii. Právě proto patří mezi pilíře moderní produkce červených vín z Bulharska.
Bulharská vína z odrůdy Merlot se skvěle hodí k červenému masu, zvěřině, těstovinám, grilovaným pokrmům i vyzrálým sýrům. Níže najdete výběr vín, která Merlot používají jako hlavní odrůdu nebo jako důležitý prvek elegantních a terroirových cuvée.
Zobrazeno 10. – 18. z 59 výsledků
-
Starosel Winery Merlot 2023
249,00 KčVyprodánoStarosel Winery Merlot je bulharské červené suché víno z Trácké nížiny.
Má rubínovou barvu, vůni třešní, malin a borůvek s jemnými bylinnými doteky.
Chuť je měkká, vyvážená, středně plná s dlouhým ovocným závěrem.Skvělé k červenému masu, lasagním, pastě a pečené zelenině.
Podávejte při 18–20 °C.
-
Terra Tangra TT Merlot x Syrah x Cabernet Sauvignon 2021
179,00 KčVyprodánoElegantní cuvée Terra Tangra TT Merlot x Syrah x Cabernet Sauvignon nabízí intenzivní rubínovou barvu, vůni lesních plodů a jemného dubu.
V chuti dominuje ovocnost, tabák a čokoláda.
Víno s dlouhým, nadčasovým závěrem se hodí k červenému masu, sýrům i slavnostním příležitostem. -
Villa Yambol Merlot 2024
179,00 KčDo košíkuVilla Yambol Merlot je harmonické bulharské červené víno s plnou strukturou a bohatým ovocným charakterem.
V aromatu převládají tóny švestek, černých třešní a borůvek, doplněné o jemné náznaky koření.
Chuť je sametová, vyvážená a závěr dlouhý a elegantní.
Tento Merlot je suché víno, které vyniká svou noblesou a harmonií.Ideální k vepřovému, kachně či těstovinám.
Podávejte při teplotě 16–18 °C.
-
Katarzyna Estate Mezzek Rosé 2024
179,00 KčDo košíkuKatarzyna Estate Mezzek Rosé je lehké a elegantní bulharské růžové víno z odrůd Merlot, Malbec a Syrah.
Má jemnou lososovou barvu, vůni malin, jahod a citrusů a chuť plnou ovocné svěžesti.
Skvěle se hodí k salátům, čerstvým sýrům, mořským plodům i ovocným dezertům.
Podávejte vychlazené na 14–16 °C – ideální víno pro letní dny a přátelská posezení. -
Orbelus Prima 2015
379,00 KčDo košíkuOrbelus Prima je vlajkové červené víno vinařství Orbelus, vytvořené z odrůd Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah a Melnik.
Toto výjimečné cuvée spojuje sílu, eleganci a historii bulharského vinařství.
Zraje 8 měsíců ve francouzských barikových sudech a představuje dokonalou harmonii ovocnosti, kořenitosti a jemného doteku dubu.
Víno s chráněným zeměpisným označením Thrácká nížina (PGI).Skvěle se hodí k grilovanému masu, zvěřině, zrajícím sýrům či pokrmům s kořeněnými omáčkami.
Podávejte při teplotě 17–18 °C a nechte víno alespoň 30 minut dýchat.
-
Yamantievs Villa Armira Merlot Reserve 2024
149,00 KčDo košíkuVíno Yamantievs Villa Armira Merlot Reserve má sytou granátově červenou barvu.
Vůně je bohatá na tóny černých třešní, vanilky a cedrového dřeva.
V chuti se objevují borůvky, rybíz, skořice a jemný minerální závěr.
Skvěle se hodí k červenému masu, těstovinám s rajčatovým základem i vegetariánským pokrmům.Podávejte při teplotě 16–18 °C.
-
Domaine Bessa Valley Duo by Enira 2022
229,00 KčDo košíkuDomaine Bessa Valley Duo by Enira je elegantní červené cuvée Merlotu a Syrahu s rubínovou barvou,
intenzivní vůní švestek, černých třešní, borůvek, kůže a toastového chleba.
Chuť je měkká, harmonická, středně plná, s jemnou zemitostí a dlouhou ovocnou dochutí.Víno zrálo 12 měsíců ve francouzských dubových sudech
(30 % ve dvouletých, 70 % ve tříletých sudech), což mu dodává jemnost, uhlazenost a elegantní strukturu.Teplota podávání: 16–18 °C
-
Domaine Boyar Graffity Merlot Bag in Box 3l 2022
309,00 KčDo košíkuDomaine Boyar Graffity Merlot Bag-in-Box 3 l je moderní bulharské červené víno s čistým odrůdovým projevem, šťavnatým ovocem a jemnou strukturou.
Rubínově červená barva, ovocná vůně červených plodů a měkká, harmonická chuť s jemnými tříslovinami.
Praktické balení zachovává čerstvost vína po dlouhou dobu.Ideální k těstovinám, pizze, grilovanému masu, barbecue, vepřovému, telecímu a jehněčímu masu, studeným masům a tvrdým sýrům.
Doporučená teplota podávání: 15–16 °C -
Domaine Boyar Quantum Pinot Noir x Merlot 2024
169,00 KčDo košíkuDomaine Boyar Quantum Pinot Noir x Merlot je elegantní červené cuvée s rubínovou barvou,
jemnou aromatikou červeného ovoce a delikátními tóny francouzského dubu.
V chuti je svěží, hladké, harmonické a krásně zakulacené, s dlouhou ovocnou dochutí.Víno zrálo 4 měsíce ve francouzských barrique sudech (225 l), díky čemuž získává jemné vanilkové nuance a elegantnější strukturu.
Skvěle se hodí k těstovinám, pokrmům z bílého i červeného masa, zvěřině, sýrům a aromatickým salátům.Teplota podávání: 15–16 °C
