Katarzyna Estate The Estate Cabernet Sauvignon
Kč 259, 00
Víno ze série The Estate v tomto případě Cabernet Sauvignon byl pečlivě vybrán, aby poukázal na výjimečný terroir sklepa a samotných ´´parcel´´, kde jsou jednotlivé odrůdy pěstovány. Tím jak jsou odrůdy vysázeny, mohou nabídnout nejlepší charakteristiku pro danou odrůdu. Tohle víno může klidně ležet dalších 10let v láhvi a pomalu dále zrát. Má intenzivní červenou barvu s fialovými odstíny. Vůně je intenzivní, kombinuje červené a černé bobule, elegantní dubové dřevo a kořeněné odstíny. Tělo je vyvážené, sladké, s příjemnou vůní a jemným povrchem. Dochuť je dlouhá a ovocná.
Skladem
Další informace
| Druh: | |
|---|---|
| Alkohol: | |
| Objem: |
Pouze přihlášení uživatelé, kteří zakoupili tento produkt, mohou přidat hodnocení.
Mohlo by se Vám líbit…
-
Katarzyna Estate Twins Cabernet Sauvignon x Cabernet Sauvignon
Kč 259, 00Objednat vínoVíno je nazváno ´´Twins´´, což představuje směs dvou Cabernetů. A proč jsou zde zcelena dvě vína stejně odrůdy? Sklepmistři tohoto sklepa jsou dvojčata, každý s jiným přístupem k vínu a zde každý vyrobil Cabernet po svém a teprve pak jej dali do kupáže, na jejímž poměru se museli shodnout.
Víno má sytou a živou tmavě červenou barvu. Výsledkem je na nose celá paleta vůní koření, černého rybízu a dalšího bobulového ovoce a zemních tonu. V chuti je objemné a měkké s dlouhou dochutí, tak jak je již u tohoto producenta obvyklé.
-
Castra Rubra Classic Cabernet Sauvignon x Syrah
Kč 149, 00Objednat vínoVíno má krásně rubínovou barvu, typickou pro cuvée Cabernetu Sauvignon a Syrahu. Ve vůni je šťavnaté a zralé s nádechem sladkých ostružin tmavé čokolády, masa a s nuanci minerální slanosti. Tělo vína je středně plné ale kulaté s vyzrálými taniny. Jemná kyselost a dochuť, po švestkové marmeládě dodává vínu nezapomenutelnost. Víno kvůli své lehkosti lze pít každý den a také se skvěle hodí k předkrmům stejně jako k dezertům s hořké čokolády, které skvěle doplňuje.
-
Damianitza Winery No man´s Land ReDark
Kč 399, 00Objednat vínoVíno ReDark je cuvée, či směsí odrůd Cabernet Sauvignon, Ruen, Rubín a Merlot. Řadí se mezí takzvaně Ultra prémium vínům. K vínu řekla Karolain Gilbi (Master of wine) v časopise Dekanter : „ Toto víno je ikonou co se Bulharského vína týče.“ Což je opravdu čest.
Sběr hroznů u tohoto vína probíhá ručně a víno je velice limitované kvalitou samotných hroznů, aby se docílilo co nejvyšší kvality samotného výsledku. Když se vezmete že českou specialitou jsou různé výběry z hroznů. Tak si představte, jak to může dopadnout na jihu. Víno dále zraje 9 měsíců ve francouzských dubových sudech a poté se dále sortuje.*Zajímavosti:
Odrůda Rubín vznikla roku 1944 křížením odrůd Nebiolo a Syrah a roku 1961 se stalo samostatnou odrůdou Rubín.
Odrůda Ruen vznikla roku 1964 a to křížením místní starší odrůdy „Široká melniška réva“ a Cabernet Sauvignon. Této odrůdy je velice málo a to jen v této oblasti.
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.