0,75 l

Katarzyna Estate Encore Syrah je prémiové bulharské červené víno z nejvyšší jednoodrůdové řady Encore.
Je vytvořené pro zákazníka, který od Syrahu chce hloubku, kořenitost a dlouhý sametový závěr.
Ve vůni se prolíná zralé lesní ovoce, ostružiny, tabák, káva, čokoláda, černý pepř a francouzský dub.
Chuť je suchá, plná a elegantní bez přezrálé těžkosti.
Hodí se k hovězím steakům, jehněčímu, zvěřině, pikantním jídlům, uzeninám, lososu i vyzrálým sýrům a bez problémů zvládne zrání přibližně 10-15 let.

Podávejte při 18-20 °C, krátká dekantace pomůže otevřít tabákové, kávové a kořenité tóny.

Katarzyna Estate Question Mark je prémiové bulharské červené cuvée z odrůd Cabernet Sauvignon a Merlot,
které patří k nejvyšší třídě vinařství a tvoří základ výběru pro ještě vzácnější Question Mark Gold.
Je vhodné pro zákazníka, který hledá víno s hloubkou, vrstevnatostí a archivačním potenciálem.
Ve vůni černé ovoce, borůvky, švestky, koření, kůže, kouř, čokoláda, káva a francouzský dub.
Chuť suchá, plná, sametová a dlouhá s uhlazenými taniny.
Hodí se ke zvěřině, hovězím steakům, jehněčímu, zrajícím sýrům, tmavé čokoládě a kávovým dezertům.

Podávejte při 16-18 °C.
U takto strukturovaného vína dává smysl dekantace alespoň 30-45 minut, pomůže otevřít vrstvy ovoce, koření, dubu a čokolády.