Domaine Bessa Valley
Domaine Bessa Valley patří mezi nejprestižnější vinařství Bulharska a nachází se v údolí Bessa nedaleko města Plovdiv, v samotném srdci Trácké nížiny. Jde o výjimečný projekt, za kterým stojí Stephan von Neipperg, legenda Bordeaux a majitel Château Canon-La-Gaffelière, společně s uznávaným enologem Markem Dworkinem.
Vinařství pracuje s nízkými výnosy, ruční sklizní a dlouhým zráním ve francouzských barikových sudech. Styl vín je hluboký, elegantní a precizní – postavený na rovnováze, jemné tříslovině a výrazném archivačním potenciálu, nikoli na síle nebo efektech.
Vlajkovou lodí Domaine Bessa Valley je ikonická řada Enira, doplněná o špičková cuvée a jednoodrůdová vína z Merlotu, Cabernet Sauvignon a Petit Verdot, která patří k absolutní špičce bulharské produkce.
Domaine Bessa Valley představuje prémiové a archivní bulharské víno s jasným rukopisem Bordeaux, světovou reputací a dlouhodobou hodnotou. Níže najdete kompletní nabídku vín Domaine Bessa Valley
Zobrazeno 1. – 9. z 14 výsledků
-
Domaine Bessa Valley Petit Enira 2020
189,00 KčVyprodánoDomaine Bessa Valley Petit Enira je Merlot postavený na rovnováze, čistém ovoci a dlouhém zrání ve francouzských barrique sudech.
Černé třešně, rybíz a lesní ovoce doplňuje jemný dotek toastu, koření a hladké taniny bez hrubých hran.
Kultivované červené víno pro zákazníky, kteří hledají víc než běžný ovocný Merlot.Víno zrálo 18 měsíců ve francouzských barikových sudech, z toho 30 % v nových a 70 % v ročních.
Perfektní k masům, omáčkám, teplým předkrmům i samostatnému pití.Teplota podávání: 16-18 °C
-
Domaine Bessa Valley Enira Selection Neipperg 2021
209,00 KčDo košíkuJedno z těch bulharských vín, které přesvědčí ne původem, ale tím, co skutečně nabídne ve sklenici.
Domaine Bessa Valley Enira Selection Neipperg je suché červené cuvée z odrůd Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah a Petit Verdot, ve kterém se třešně, švestky a červené ovoce přirozeně doplňují s jemným kořením a decentní stopou dubu. V chuti je středně plné a hladké, taniny bez hrubých hran, ovocnost čistá, závěr lehce kořenitý a přiměřeně dlouhý.
Skvěle se hodí k jehněčímu, steakům, zvěřině, těstovinám i výrazným sýrům.Teplota podávání: 16-18 °C
-
Sleva
Domaine Bessa Valley Enira Rosé 2024
Původní cena byla: 219,00 Kč.199,00 KčAktuální cena je: 199,00 Kč.Do košíkuDomaine Bessa Valley Enira Rosé je suché bulharské rosé z odrůd Syrah a Petit Verdot ve světlém stylu blízkém Provence.
Jahody, maliny, hruška, bílé peckové ovoce a jemný květinový tón ve vůni, v chuti svěží, kulaté a čisté s citrusovým závěrem.
Jemnější textura pochází ze zrání na kalech, a právě ta dělá rozdíl oproti jednoduššímu letnímu rosé.
Pokud hledáte růžové víno, které není sladké ani vodové a funguje stejně dobře jako aperitiv i jako víno k jídlu, Enira Rosé dává velmi dobrý smysl.Ideální ke svěžím pokrmům, salátům, mořským plodům, sushi i samotnému popíjení.
Teplota podávání: 8-10 °C -
Domaine Bessa Valley Enira Cabernet Sauvignon 2023
229,00 KčDo košíkuDomaine Bessa Valley Enira Cabernet Sauvignon je suché bulharské červené víno s tóny třešní, lesních malin, sušených fíků, pepře, kakaa a jemného dubu. Víno je pevné, kořenitě strukturované, ale bez té svíravé tvrdosti, která levnější Cabernety tak často trápí. Taniny jsou přítomné a drží víno pohromadě, závěr ovocně-kořenitý a přiměřeně dlouhý. Pokud hledáte Cabernet Sauvignon k masu, který má charakter a strukturu, tento dává velmi dobrý smysl.
Ideální ke steakům, zvěřině, hovězímu ragú, tvrdým sýrům i pomalým večerům u krbu.Teplota podávání: 16-18 °C
-
Domaine Bessa Valley Duo by Enira 2022
229,00 KčVyprodánoMěkčí než Cabernet, výraznější než běžný Merlot. Domaine Bessa Valley Duo by Enira spojuje Merlot a Syrah v poměru 60 : 40 a nabízí švestkové ovoce, borůvky, jemné koření a hladkou strukturu bez tvrdých taninů. V chuti středně plné, měkké a uhlazené, s jemnými taniny a ovocně-kořenitou dochutí, která drží déle, než člověk v téhle cenové kategorii čeká. Pokud hledáte červené víno přístupnější než Cabernet, ale výraznější než běžný Merlot, Duo by Enira dává velmi dobrý smysl.
Hodí se k: Grilovanému masu, vepřové a hovězí steaky, burgery, pečená drůbež, těstoviny s rajčatovou nebo masovou omáčkou, tapas, uzeniny, polotvrdé sýry.
Teplota podávání: 16-18 °C
-
Domaine Bessa Valley Enira 2019
259,00 KčDo košíkuDomaine Bessa Valley Enira je suché bulharské červené cuvée odrůd Merlot, Syrah, Petit Verdot a Cabernet Sauvignon.
Je to první místo v řadě Bessa Valley, kde château rukopis vinařství začíná být skutečně slyšet.
Ve vůni i chuti švestky, třešně, lesní ovoce, jemná čokoláda, vanilka, koření a sametové taniny bez tvrdosti nebo přehnaného dřeva.
Pokud hledáte víno blízké logice Bordeaux cuvée s hloubkou a delší dochutí, ale nechcete platit hlavně za slavný region,
Enira dává velmi silný smysl.Víno zrálo až 36 měsíců ve francouzském dubu, což mu dodává noblesu, hloubku a mimořádnou strukturu.
Ideální ke zvěřině, hovězím steakům, pečenému masu či vyzrálým sýrům.Teplota podávání: 16-18 °C
-
Sleva
Domaine Bessa Valley Enira White 2025
Původní cena byla: 269,00 Kč.259,00 KčAktuální cena je: 259,00 Kč.Do košíkuPlnější než Sauvignon, svěžejší než sudové Chardonnay. Domaine Bessa Valley Enira White spojuje Marsanne, Roussanne a Viognier do bílého cuvée inspirovaného stylem francouzské Rhôny.
Citron, pomerančová kůra, kdoule, mango, bezový květ ve vůni, v chuti plnější, svěží a jemně krémové díky 3-6 měsícům batonnage na kalech bez sudu.Pro zákazníka, který chce bílé víno s větší strukturou než běžný Sauvignon nebo Pinot Grigio, ale těžké sudové Chardonnay není jeho šálek čaje.
Ideální k mořským plodům, krémovým omáčkám, rybám a jemné asijské kuchyni.
Teplota podávání: 10-12 °C
-
Domaine Bessa Valley Petite Syrah 2020
449,00 KčDo košíkuFialky, černý pepř, borůvky, jemný kouř a dlouhá kořenitá dochuť. Domaine Bessa Valley Petite Syrah je vyšší selekce odrůdy Syrah určená pro milovníky strukturovaných červených vín s potenciálem zrání. Nabízí hloubku, hedvábné taniny a odrůdový charakter, který připomíná, proč patří Syrah mezi nejrespektovanější modré odrůdy světa.
Ideální ke zvěřině, steakům, jehněčímu, kořeněným jídlům, BBQ a výrazným sýrům.Teplota podávání: 16-18 °C
-
Domaine Bessa Valley Enira Reserva 2019
449,00 KčDo košíkuDomaine Bessa Valley Enira Reserva je suché červené bulharské cuvée odrůd Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah a Petit Verdot.
Víno vzniká pouze z vybraných sudů vína Enira, které mají dostatek koncentrace, struktury a potenciálu pro delší,
18 měsíční zrání ve francouzském dubu.Ve vůni i chuti lesní ovoce, švestky, višně, ostružiny, kakao, hořká čokoláda, vanilka a jemné koření,
v ústech plné, hladké a strukturované s dlouhým závěrem a potenciálem dalšího vývoje v lahvi.
Pro zákazníka, který chce rezervní styl Bessa Valley s větší hloubkou a koncentrací než u vína Enira.Ideální k tmavým masům, zvěřině a dlouhým gurmánským večeřím.
Teplota podávání: 16-18 °C.
