Domaine Bessa Valley
Domaine Bessa Valley patří mezi nejprestižnější vinařství Bulharska a nachází se v údolí Bessa nedaleko města Plovdiv, v samotném srdci Trácké nížiny. Jde o výjimečný projekt, za kterým stojí Stephan von Neipperg, legenda Bordeaux a majitel Château Canon-La-Gaffelière, společně s uznávaným enologem Markem Dworkinem.
Vinařství pracuje s nízkými výnosy, ruční sklizní a dlouhým zráním ve francouzských barikových sudech. Styl vín je hluboký, elegantní a precizní – postavený na rovnováze, jemné tříslovině a výrazném archivačním potenciálu, nikoli na síle nebo efektech.
Vlajkovou lodí Domaine Bessa Valley je ikonická řada Enira, doplněná o špičková cuvée a jednoodrůdová vína z Merlotu, Cabernet Sauvignon a Petit Verdot, která patří k absolutní špičce bulharské produkce.
Domaine Bessa Valley představuje prémiové a archivní bulharské víno s jasným rukopisem Bordeaux, světovou reputací a dlouhodobou hodnotou. Níže najdete kompletní nabídku vín Domaine Bessa Valley
Zobrazeno 10. – 14. z 14 výsledků
-
Domaine Bessa Valley Petit Verdot 2019
879,00 KčDo košíkuDomaine Bessa Valley Petit Verdot je výjimečné odrůdové víno pro milovníky strukturovaných červených vín,
kteří chtějí poznat jednu z nejvzácnějších modrých odrůd světa v její čisté podobě.
Ve vůni nabízí švestky, ostružiny, borůvky, fialky, mátu, skořici a jemné tóny francouzského dubu.
V chuti je hluboké, koncentrované a sametové, s pevnými, dokonale vyzrálými taniny a mimořádně dlouhou dochutí.Víno zraje 18 měsíců ve 100 % nových francouzských barikových sudech a vzniká v limitované produkci přibližně 2 400 lahví ročně.
Ideální ke steakům, zvěřině, jehněčímu, pokrmům s lanýži a vyzrálým tvrdým sýrům.
Teplota podávání: 16-18 °C.
-
Domaine Bessa Valley Enira Reserva Magnum 1,5l 2019
959,00 KčDo košíkuDomaine Bessa Valley Enira Reserva Magnum (1,5 l) je velkoformátová verze jednoho z nejúspěšnějších cuvée Domaine Bessa Valley.
Ve vůni černý rybíz, višně, švestky, kakao, vanilka a jemné koření.
Chuť plná a sametová, s dokonale zapracovanými taniny a dlouhou dochutí.Stejně jako klasická Enira Reserva zraje 18 měsíců ve francouzských barikových sudech.
Velkoformátová lahev ale zpomaluje vývoj vína a prodlužuje archivní potenciál.Ideální pro milovníky velkých evropských cuvée, archivaci, slavnostní příležitosti nebo jako výjimečný dárek.
Doporučená teplota podávání: 16-18 °C.
-
Domaine Bessa Valley Grande Cuvée 2020
879,00 KčDo košíkuNejlepší sudy. Nejvyšší selekce. Největší archivní potenciál v portfoliu Domaine Bessa Valley.
Grande Cuvée představuje vrchol vinařství.
Nejvyšší červené cuvée odrůd Merlot, Syrah, Petit Verdot a Cabernet Sauvignon z portfolia vinařství.
Ve vůni modré švestky, černé třešně, ostružiny, kakao, hořká čokoláda, pražené ořechy a jemný kouř,
v chuti plné, hluboké a sametově strukturované s mimořádně dlouhým závěrem a potenciálem zrání.Pro zákazníka, který hledá styl grand vin s reálnou archivní ambicí bez příplatku za slavnou apelaci.
Víno zrálo 24 měsíců ve francouzských barikových sudech (50 % nové, 50 % jednou použité)
Ideální ke zvěřině, steakům, jehněčímu masu, vyzrálým tvrdým sýrům a pokrmům s lanýži.
Teplota podávání: 16-18 °C., ideálně krátce dekantovat. -
Domaine Bessa Valley Syrah 2019
879,00 KčDo košíkuČerný pepř, kouř, tmavé ovoce a potenciál zrání 10–15 let.
Domaine Bessa Valley Syrah představuje vrchol odrůdové práce vinařství a nejvyšší selekci Syrahu v celém portfoliu.
Aroma černé třešně, ostružiny, borůvky, černý pepř, jemný kouř, kakao, pražené ořechy a ušlechtilý tón nového francouzského dubu,
v chuti plné, hluboké a precizně strukturované s velmi dlouhým kořenitým závěrem.Pro zákazníka, který od Syrahu nechce okamžitou líbivost, ale hloubku a archivní charakter.
Víno zrálo 18 měsíců výhradně v nových francouzských barrique sudech, což mu dodává noblesu, intenzitu i špičkový gastronomický potenciál.
Ideální ke steakům, zvěřině, pikantním omáčkám a jemným sýrům.
Teplota podávání: 16-18 °C. -
Domaine Bessa Valley Petit Enira Bag in Box 2019 3l
439,00 KčVyprodánoDomaine Bessa Valley Petit Enira Bag in Box 3 l je 100% Merlot ze stejné produkce jako klasická lahev Petit Enira, ve formátu, který se hodí pro pravidelné pití.
Ve vůni černé třešně, rybíz, lesní ovoce, koření, toast a hořká čokoláda.
Chuť středně plná, šťavnatá a sametová, s hedvábnými taniny a dlouhou dochutí.Vakuový systém brání přístupu vzduchu, takže víno po otevření vydrží svěží výrazně déle než klasická lahev. Žádný spěch s dopitím.
Hodí se ke grilovanému masu, těstovinám, burgerům, zvěřině, houbovým pokrmům i středně vyzrálým sýrům.
Doporučená teplota podávání: 16-18 °C.
