2013

Dragomir Estate Pitos Reserve 2013

1 279 Kč

Dragomir Estate Pitos Reserve je skutečným klenotem mezi bulharskými víny.
Toto červené víno, kombinující odrůdy Rubin, Cabernet Sauvignon a Merlot, je výsledkem pečlivé práce a vášnivé oddanosti vinařského umění.
Barva vína je hustá, s cihlově červeným odstínem a krásnými granátovými tóny, které vás okamžitě okouzlí.
Aroma je sofistikované a noblesní, s bohatými tóny lanýžů, černých oliv, kůže a černých borůvek naložených v brandy.
Na patře se víno projevuje mocnou strukturou s jemnými, ale výraznými tříslovinami, které jsou šťavnaté a velmi působivé.
Závěr je dlouhý a vznešený, s nádechem sušených rajčat, což dělá z tohoto vína nezapomenutelný zážitek.

Zrání vína: 24 měsíců ve francouzských dubových sudech, z toho 60 % nových, a 24 měsíců zrání v lahvi.

Teplota podávání: 20-22°C

Párování s jídlem: Toto víno je ideální společník pro červené maso, vyzrálé sýry a zvěřinu, díky své komplexnosti a bohatému chuťovému profilu.

Brestovitsa Maximinus Thrax Merlot 2013

359 Kč

Maximinus Thrax Merlot je bulharské víno inspirované vzrušujícím příběhem římského císaře Maximinuse Thraxa, jehož odvaha a vášeň ožívají v každém doušku.
Tento Merlot od Brestovitsi vyzařuje odvahu a sílu. Jeho intenzivní rubínová barva připomíná barvu vojenských pláštů, zatímco výrazná vůně červeného ovoce nás zavádí do širokých vinic Thráků.
Při každém doušku se otevírá nová kapitola této vzrušující historie, až k harmonickému a dojemnému závěru, který zanechává dlouhý dojem.
Maximinus Thrax byl známý svou neohrožeností a schopností překonávat výzvy, stejně jako toto víno od Brestovitsi, které vás zavede na dobrodružnou cestu chuťových senzací.

Víno zrálo po dobu 10 – 12 měsíců ve francouzských dubových sudech.

Brestovitsa Erigone Mavrud x Rubin Reserve 2013

369 Kč

Víno má hlubokou červenou barvu a intenzivní ovocné aroma, které připomíná černé třešně, rybíz a ostružiny. Na patře je bohaté a opulentní s výraznými tříslovinami. Skvěle doplňuje dolmas (nadýchané hovězí maso a rýže v zelí).

Ručně vybrané hrozny jsou pečlivě zpracovávány ve vinařství a zaručují vysokou kvalitu a zachování autentičnosti přírodních chutí.

Víno je výsledkem fermentace přírodní šťávy z hroznů, které prošly pečlivou selekcí a oddělením.
Fermentace probíhá v ocelových nádobách o objemu 65 m³, zahrnující prodlouženou maceraci a fermentaci pod tlakem.

Složení: 50% Mavrud a 50% Rubin.

Víno zrálo ve francouzských dubových sudech po dobu až 18 měsíců.

Brestovitsa Erigone Merlot x Rubin Reserve 2013

369 Kč

Erigone Merlot x Rubin Reserve je špičkové bulharské víno, které spojuje odrůdy Merlot a Rubin do jedinečného a lahodného zážitku. S bohatou historií a péčí o detaily z Brestovitsa Winery přináší toto víno vyváženou strukturu, jemné třísloviny a bohatou a dlouhotrvající dochuť.

Tento nápoj má rubínovou barvu s jemnými odstíny. Komplexní aroma s náznaky černého ovoce a vanilky. Silná struktura s vynikající rovnováhou jemných tříslovin. Dlouhá a bohatá dochuť dodává zážitku na konec krásnou harmonii.

Složení: Merlot 50%, Rubin 50%

Víno zrálo po dobu až 18 měsíců ve francouzských dubových sudech.