Popis
Brestovitsa Erigone Mavrud x Rubin Reserve – Opulentní bulharské víno
Popis: Brestovitsa Erigone Mavrud x Rubin Reserve je vzácný klenot bulharského vína, který spojuje sílu a eleganci odrůd Mavrud a Rubin. Toto vybrané víno z Brestovitsi přináší nezapomenutelný zážitek, který oslavuje bohatou vinařskou tradici regionu a zvěčňuje příběh krásy a lásky.
Region: Tato perla pochází z oblasti s bohatým dědictvím více než šesti tisíciletí vinařských tradic. Brestovitsa Winery je vysoce hodnoceným producentem kvalitních vín díky přísným evropským regulacím.
Terroir: Vlhké kontinentální klima a převládající půdní podmínky z hlíny v kombinaci s vápnitými vinicemi. Dávají vínu z Brestovitsa jeho charakteristický ráz a jedinečnost.
Sběr hroznů: Ručně vybrané hrozny jsou pečlivě zpracovávány ve vinařství a nesou zárukou vysoké kvality a zachování autentičnosti přírodních chutí.
Vinifikace: Vína jsou výsledkem fermentace přírodní šťávy z hroznů, které prošly pečlivou selekcí, oddělením a vyčištěním hroznů.
Fermentace probíhá v ocelových nádobách o objemu 65m³, což zahrnuje prodlouženou maceraci a fermentaci pod zvýšeným tlakem.
O značce: Legenda praví, že Erigone byla kráska, kterou Bacchus sváděl tím, že se proměnil v trs hrozna…
Poznámky k vínu: Hluboké červené barvy, toto víno má intenzivní ovocné aroma připomínající černé třešně, rybíz a ostružiny. Na patře je bohaté a opulentní. Silné třísloviny. Skvěle doplňuje dolmas (nadýchané hovězí maso a rýže v zelí). Autochtoní bulharské odrůdy: Mavrud a Rubin
Složení v %: Mavrud 50% Rubin 50%
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.