Villa Yambol Kabile Merlot Reserve 2019

Popis

Villa Yambol Kabile Merlot Reserve – harmonie chuti a vůně z Bulharska

Villa Yambol Kabile Merlot Reserve představuje vrchol elegance bulharského vinařství.
Toto víno dokonale ukazuje, jaké je Merlot víno – jemné, plné a vyvážené.
Odrůda Merlot je známá pro své kulaté taniny, měkkou chuť a ovocný charakter s tóny třešní, ostružin a švestek.

V bulharském klimatu, zejména v oblasti Trácké nížiny, se Merlot rozvíjí do hloubky a získává svou charakteristickou sametovou hebkost, díky které patří mezi nejvyhledávanější suchá červená vína.

Chuť, vůně a barva

Chuť:
Víno se otevírá svěžím začátkem, který přechází do šťavnaté délky a elegantní struktury.
Na patře se rozvíjejí tóny červených bobulí, třešní, dřeva a koření.
Závěr je dlouhý, harmonický a nezapomenutelný.

Vůně:
Bohatý ovocný buket s doteky červeného ovoce, zralých švestek a ušlechtilého dubu.

Barva:
Svěží, sytě rubínová, symbolizující energii a vitalitu vína.

Ideální kombinace s jídlem

Villa Yambol Kabile Merlot Reserve se skvěle hodí k:

• vegetariánským pokrmům s bylinkami,

• pizze a těstovinám,

• grilovaným a pečeným masům (vepřové, jehněčí, hovězí),

• pernaté zvěřině, kachně a krocanovi,

• polotvrdým sýrům a masovým delikatesám.

Podávejte při 16–18 °C.

Zrání a ocenění

Víno zrálo 9 měsíců ve francouzských dubových sudech, které mu dodaly jemnost a hloubku.
Jeho kvalitu potvrzují mezinárodní ocenění:

• 🥇 Zlatý medailový úspěch – Concours Mondial de Bruxelles (2023, 2020, 2019)

• 🥈 Stříbrné a bronzové medaile – Decanter, Vinalies Internationales, Los Angeles International Wine Competition

Kabile – spojení historie a moderního umění vína

Název Kabile odkazuje na starověké thrácké město a bohyni plodnosti, která symbolizovala sílu přírody a hojnost.
Vinice v okolí města Yambol čerpají z tisícileté tradice vinařství, která se dnes odráží v každé láhvi řady Kabile Reserve.