Katarzyna Estate Mezzek Cabernet Sauvignon x Mavrud – spojení francouzské elegance a bulharské síly
Víno Katarzyna Estate Mezzek Cabernet Sauvignon x Mavrud je ukázkou harmonie mezi dvěma odlišnými vinařskými světy.
Cabernet Sauvignon, mezinárodně uznávaná francouzská odrůda, dodává vínu strukturu, hloubku a eleganci.
Naopak Mavrud, původní bulharská odrůda s tisíciletou tradicí, přináší sílu, kořenitost a regionální charakter, který vínu propůjčuje jedinečnou duši.
Tato kombinace vytváří víno typu cuvée s bohatým aromatem, sametovou chutí a dlouhým, vyváženým závěrem – ideální volbu pro milovníky červených vín s osobitým charakterem.
Charakter vína
Barva: hluboká rubínově červená
Aroma: červené lesní ovoce, koření, vanilka, jemný dotek dubu
Chuť: plná, harmonická, šťavnatá, s vyváženými kyselinami a taniny
Styl: suché červené víno s dlouhým, elegantním závěrem
Servírování a párování
Toto víno se skvěle kombinuje s:
-
rizotem,
-
pečeným červeným masem,
-
zvěřinou,
-
pikantními pokrmy.
Ideální teplota podávání: 18–20 °C
💡 Zajímá vás více o odrůdách?
Prozkoumejte, co každé z těchto hroznů přináší do výsledného cuvée:
-
Cabernet Sauvignon – ušlechtilá francouzská odrůda s pevnou strukturou, elegancí a potenciálem k archivaci.
-
Mavrud – původní bulharská odrůda s bohatou chutí, kořenitostí a silným terroirovým charakterem.
O vinařství Katarzyna Estate
Řada Mezzek z vinařství Katarzyna Estate spojuje přístupnost, kvalitu a autenticitu bulharského terroiru.
Název Mezzek pochází z názvu trácké hrobky a zříceniny pevnosti Mezek, které leží nedaleko vinic Katarzyna Estate a připomínají tisíciletou tradici vinařství v oblasti.
Vinařství sídlí v Trácké nížině, poblíž hranic s Řeckem, kde kombinuje moderní technologii s respektem k přírodě.
Díky rozmanitosti půd a mikroklimat vznikají vína, která spojují francouzskou eleganci a bulharský charakter v dokonalé rovnováze.
