Katarzyna Estate Le Rouge 2023

Popis

Katarzyna Estate Le Rouge – francouzská elegance v bulharském stylu

Název Le Rouge (francouzsky Červený) odkazuje na barvu i charakter vína – elegantní, vášnivý a hluboký.
Toto cuvée z vinařství Katarzyna Estate spojuje dvě ikonické odrůdy – Cabernet Sauvignon a Merlot – v dokonale vyvážené harmonii.
Víno je typickým příkladem spojení francouzského know-how s bulharským terroirem a slunečným klimatem Trácké nížiny.

Odrůdové složení – síla a jemnost v dokonalé rovnováze

• Cabernet Sauvignon – přináší strukturu, hloubku, tóny černého rybízu a jemné koření.

• Merlot – dodává vínu hladkost, ovocnost a sametovou eleganci.

Dohromady vytvářejí víno s plným tělem, výraznou aromatikou a dlouhou, harmonickou dochutí.

Barva, vůně a chuť

Barva: tmavě červená s fialovými odstíny
Vůně: červené a černé bobule, koření, vanilka, čokoláda
Chuť: šťavnatá, vyvážená, s tóny černého ovoce, čokolády a francouzského dubu
Dochuť: dlouhá, měkká a elegantní

Servírování a párování

Ideální teplota podávání: 18–20 °C

Doporučené kombinace:

• Pečené a grilované červené maso

• Zvěřina a hovězí steaky

• Kořeněné pokrmy a sušené uzeniny

• Tvrdé sýry jako parmezán, čedar nebo pecorino

💡 Zajímá vás více o odrůdách?

Objevte jejich původ a chuťový charakter:

• Cabernet Sauvignon – síla, třísloviny a elegance

• Merlot – jemnost, ovocnost a harmonie

O vinařství Katarzyna Estate

Katarzyna Estate patří mezi nejuznávanější bulharská vinařství.
Nachází se v jižním Bulharsku poblíž hranic s Řeckem, v oblasti známé jako Bílá půda, kde se pěstování vinné révy věnovali už starověcí Trákové.
Vinařství kombinuje tradiční postupy s moderní francouzskou technologií, aby vznikala vína s osobitým stylem, elegancí a charakterem terroiru.
Řada Le Blanc, Le Rosé a Le Rouge představuje moderní pojetí bulharského vína s francouzskou duší – plná, vyvážená a nadčasová.