tichá
Zobrazeno 1. – 9. z 189 výsledků
-
Trakia Estate Mavrud Reserve 2023
179,00 KčObjednat vínoMavrud z rodinného vinařství Trakia Estate se vyznačuje tmavě červenou barvou.
V chutí je pikantní s kouřovými tóny a volně se mísí s chutí lesního ovoce jako jsou ostružiny či lesní jahody.
Víno se vyznačuje dlouhým závěrem, jak je pro mavrud typické.
Hodí se k hovězímu i vepřovému masu nebo k sýrům.Je také vhodný ke kratší archivaci do 3 – 4 let.
Tato – Rezerva – zrála po dobu 8 měsíců ve francouzských dubových sudech. -
Assenovgrad Mavrud 2019
199,00 KčObjednat vínoToto víno se pyšní hlubokou rubínově červenou barvou, která se s věkem mění v elegantní granátový odstín.
Ve vůni se snoubí zralé bobulovité ovoce, které je dokonale doplněno tóny vanilky, koření a jemného dubového dřeva díky zrání v sudech.
Na patře vás potěší bohatá chuť s jemnými tříslovinami, kde se prolínají ovocné tóny s dotekem dubového sudu. Dochutí se line jemná dřevitá linka, která dodává vínu sofistikovanost.
Assenovgrad Mavrud je skvělou volbou k bohatým pokrmům, které podtrhnou jeho plný charakter.Tradiční bulharská kuchyně – výborně se hodí k lukance, sudžuku nebo pastirmě.
Grilované a pečené maso – doplní hovězí, jehněčí i zvěřinu.
Sýry s intenzivní chutí – vynikající k vyzrálým sýrům s ušlechtilou plísní.Doporučená teplota podávání: 18⁰ – 20⁰C – pro maximální rozvinutí aromat a chuti.
*Mavrud – starobylá odrůda s thráckými kořeny
Mavrud je jednou z nejstarších a nejvzácnějších bulharských odrůd červeného vína, která má svůj původ právě v okolí Plovdivu a Assenovgradu.
Tato oblast je původním domovem odrůdy Mavrud, kde ji již před více než 3 000 lety pěstovali staří Thrákové. Díky specifickému klimatu a půdním podmínkám -
Chateau Burgozone Fort Chardonnay 2024
189,00 KčObjednat vínoChardonnay ze série Fort se stalo v bulharsku klasikou a zůstává jedním z nejoceňovanějších bulharských vín.
Tato odrůda je jednou z nejrozšířenějších na světě a v terroirou Dunajské nížiny našla ideální podmínky.
Chardonnay Burgozone s vůní jablek a exotického ovoce se vyrábí z ručně sbíraných hroznů.
Aniž by se dotklo dubu, má komplexní a zároveň svěží chuť.
Hodí se jako aperitiv nebo k rybím a drůbežím pokrmům, ale také k vegetariánským jídlům. -
Domaine Bessa Valley Petit Enira 2020
189,00 KčObjednat vínoDomaine Bessa Valley Petit Enira je elegantní 100% Merlot s hlubokou rubínovou barvou, aromatikou černé třešně, černého rybízu, pečeného koření a jemné skořice.
V chuti je středně plný, sametový, s harmonickou kyselinou a vyváženými tříslovinami. Dochuť je dlouhá, ovocná a lehce kořenitá.Víno zrálo 18 měsíců ve francouzských barikových sudech, z toho 30 % v nových a 70 % v ročních.
Perfektní k masům, omáčkám, teplým předkrmům i samostatnému pití.Teplota podávání: 16–18 °C
-
Domaine Boyar Quantum Chardonnay 2024
169,00 KčObjednat vínoDomaine Boyar Quantum Chardonnay je moderní a elegantní bulharské bílé víno, které spojuje svěžest, jemnou krémovost a pečlivou práci enologů.
Aromatika nabízí tóny mirabelek, nektarinek, citrusů a exotického ovoce, doplněné lehkým dotekem máslového pečiva a francouzského dubu.
Chuť je harmonická, plná a šťavnatá, s dlouhou exotickou dochutí a perfektně vyváženou kyselinou.Víno zrálo 4 měsíce ve francouzských barrique sudech (225 l), což mu dodává eleganci a strukturu, aniž by přebilo odrůdový charakter Chardonnay.
Quantum Chardonnay představuje typický styl Domaine Boyar – čistotu, moderní zpracování a vysokou konzistenci kvality.Párování: výtečné k rybám, mořským plodům, pastám, kuřecímu masu, lehkým omáčkám i sýrům.
Teplota podávání: 8–10 °C. -
Dragomir Estate Sarva Mavrud 2020
639,00 KčObjednat vínoDragomir Estate Sarva Mavrud je prémiové bulharské červené víno vyrobené z ikonické autochtonní odrůdy Mavrud.
Zaujme intenzivní rubínovou barvou, komplexní aromatikou pečené papriky, sušených rajčat, kakaa a jemné zeminy.
Na patře je svěží, kořeněné, s vyzrálými tříslovinami a dlouhým, charakteristickým závěrem.
Skvělé k lehkým masům, grilovaným pokrmům, pizze či těstovinám.Podávejte při 17–19 °C.
Region: Mavrud – úpatí Rodop, Belashtitsa
Množství: 10 000 lahví -
Katarzyna Estate Mezzek Cabernet Sauvignon 2023
179,00 KčVyprodánoKatarzyna Estate Mezzek Cabernet Sauvignon představuje moderní bulharské červené víno,
které spojuje strukturu slavné francouzské odrůdy se slunečným terroirem Thrácké nížiny.
Víno má hlubokou purpurovou barvu, bohaté aroma koření, zralého lesního ovoce a jemných kouřových tónů.
Chuť je plná, intenzivní a harmonická, s dlouhým sametovým závěrem.
Skvěle se hodí k pečenému červenému masu, výrazným omáčkám, těstovinám a kořeněným pokrmům.Podávejte při 18–20 °C.
-
Katarzyna Estate Mezzek Sauvignon Blanc x Pinot Gris 2024
179,00 KčObjednat vínoMezzek Sauvignon Blanc x Pinot Gris z vinařství Katarzyna Estate představuje svěží spojení dvou světových odrůd – Sauvignon Blanc a Pinot Gris.
Výsledkem je harmonické bílé víno s vůní citrusů, tropického ovoce. V chuti je jemné, mineralní, doplněné o elegantci s lehkou ovocnou chutí.
Ideální volba k salátům, rybám, mořským plodům, chřestu nebo lehkým pokrmům z kuřecího masa.Podávejte při 8–12 °C.
-
Midalidare Estate 42/25 White Cuvée 2024
199,00 KčObjednat vínoMidalidare Estate 42/25 White Cuvée je prémiové bílé bulharské víno z oblasti PGI Thrácká nížina (Mogilovo).
Chardonnay × Viognier × Sauvignon Blanc – spojení ovocné šťavnatosti, květinové elegance a minerální svěžesti.Víno má čistě světle žlutou barvu s jemnými měděnými odlesky.
Ve vůni se rozvíjí tóny žlutého jablka, zralé hrušky, šťavnatého citronu a červeného grapefruitu,
doplněné o elegantní květinové nuance bílých květů a jemný vanilkový tón, který pochází z dubového kvašení.V chuti je lehkost a svěžest dokonale vyvážená s bohatými tóny zralého ovoce, broskvového květu a lehkých dubových akcentů.
Minerální struktura přispívá k středně dlouhé dochuti, která se rozplývá v jemně citrusových a olejových tónech.Ideální společník k pokrmům
Toto víno skvěle doplní lehká vegetariánská jídla, pastu, pizzu, kořeněná jídla, foie gras, ryby, uzeného lososa, mořské plody, kuřecí maso a asijskou kuchyni.
Výborně se páruje také s bílými sýry – kravskými, ovčími nebo kozími.Podávejte při teplotě 9 – 13 °C.
