bílá
Zobrazen 1. – 9. z 48 výsledků
-
Sleva
Chateau Burgozone Viognier 2020
239 KčObjednat vínoViognier z Chateau Burgozone od „Předních producentů Viognier v Bulharsku“. Podle slavného vinařského guru Oze Clarka je zařazen mezi 6 nejlepších Viognierů na světě.
Tato obtížná odrůda pro pěstování nalézá podobné podmínky na kopcích Dunaje, tak jako v severní Rhone a Condrieu. Nízké výnosy, ruční sběr a třídění hroznů umožňují této elegantní odrůdě získat vůni bílého ovoce, květin a citrusů. Také napomáhá zdůraznit hloubku a dlouhou dochuť tohoto působivého vína. Viognier je perfektní s předkrmy a nejlepším společníkem k vašim mořským plodům a exotické kuchyni. Je to správná volba pro znalce vína hledající rozmanitost.
-
Wine Union Raynoff Tamyanka 2018
149 KčObjednat vínoOdrůdu Tamyanka je velice voňavá bílé bulharské víno, co do koncentrovanosti vůně, lze přirovnat k našemu Muškátu Moravskému. Má extrémně jemný květinový nos s pelargónií. Jak popisuje majitel i sklepmistr v jedné osobě pan Raynoff.: ´´Jakoby, jste rozbalili kytici růží´´. V chuti lze cítit citrusy, liči a travnaté tóny. A ačkoli vůně je pěkná a aromatická, jedná se o osvěžující bílé víno s čistým, suchým, čerstvým a svěžím pocitem v ústech.
-
Sleva
Bratanov Winery Symbiose White 2020
139 KčObjednat vínoBarva vína je krásně slámová se zlatavými odlesky.Víno je cuveé odrůd Viognier, Chardonnay a Tamianka.
Aroma je plné květin, zeleného jablka s jemnými voskovými tóny. V chuti je víno kulaté a harmonické s tóny bylin a svěžího tropického ovoce. Víno se velice hodí ke grilovaným rybám, těstovinám, kuřecím pokrmům či pizze.Vinařství Bratanov si potrpí na čistotu a autentičnost svých vín. Používá pouze jemnou filtraci a u vyšších řad jejich vín, jsou vína nefiltovaná. Kvašení probíhá pouze přirozenou cestou, bez přidání kvasinek. Celý tento naturální či dobový přístup, dělá jejich vína unikátní tím, že se můžete chutí vrátit do doby antiky.
-
Sleva
Midalidare Estate 42/25 Sauvignon Blanc 2019
199 KčObjednat vínoVíno má brilantně čistou, slámově žlutá barva. 42/25 Sauvignon Blanc odhaluje nádhernou vůni čerstvě posečené trávy, zeleného jablka a šťavnatého citronu, elegantně obklopenou bezovým květem a náznaky čerstvé kopřivy. V ústech je svěží, bylinkově ovocné, s jemnými tóny černého bezu, citrusů a zeleného jablka. Víno s lehkým tělem, vynikající rovnováhou, střednědobým závěrem a minerální dochutí. Hodí se jako aperitiv. Skvělé k drůbeži, rybám, mořským plodům, zelenině a kořeněným jídlům. Velice se hodí k asijské kuchyní a sushi, hrachové polévce a pokrmy zdobené hráškovým pyré, zeleninové masové kuličky s mléčnou omáčkou, čerstvé zelené saláty; rybí předkrmy, těstoviny s pestem a zeleninou, chřestové pokrmy, jarní závitky nebo pikantní pečivo.
Postup výroby
Sklizeň 42/25 Sauvignon Blanc se koná brzy ráno, v první polovině září. Hrozny jsou ručně sklízeny po etapách ze tří pozemků a jsou přepraveny v krabicích o hmotnosti 10–12 kg. Po okamžitém ochlazení jsou hrozny pečlivě ručně tříděny. Nejjemnější výběr hroznů Sauvignon Blanc se posílá gravitací na jemné lisování. Probíhá studené namáčení, aby vůně ze slupky mohla proniknout do hroznové šťávy. Hrozny jsou poté jemně lisované do nerezových nádrží. po několika dení čeření a čištění přichází na řadu zavedení kvasinek a pomalá fermentace při kontrolované teplotě. Po ukončení kvašení se víno ochladí a udržuje se na kalích po určitou dobu. Filtrace a plnění do lahví završují proces výroby vína. -
Minkov Brothers Cycle Traminer 2020
149 KčObjednat vínoVíno má krásně nasycenou zlatavou barvu s nazelenalými odstíny. Ve vůni lze cítit bohatou paletu, jemných bílých květů, růží a čerstvých bylin. V chuti je tento Traminer krásně zaoblený s jemnou sladkostí a svěžestí, která graduje dlouhou, květinovou dochutí. Hodí se k salátům s bylinkovým dresinkem, husím játrům ale taky k čínské kuchyni, zrajícím sýrům a ovocným dezertům.
-
Starosel Winery Chardonnay x Muscat 2021
159 KčObjednat vínoVíno má charakteristickou žlutozelenou barvu s dokonalou průhledností. Vůně vína je bohatá a intenzivní, kombinuje charakteristické rysy odrůd, které se podílejí na směsi /tropické ovoce a meloun z odrůdy Chardonnay, doplněné lehkými květinovými (růžovými) tóny z odrůdy Muškát Ottonel. Chuť je hladká a vyvážená, s nižší kyselinou, ovocně-květinovým charakterem, komplexní a vytrvalá.
-
Terra Tangra TT Sauvignon Blanc x Chardonnay 2020
149 KčObjednat vínoVíno má jiskřivě žlutou barvu, vůni tropického ovoce, skvělou rovnováhu mezi svěží kyselinkou a chuťovými vjemy. Závěr je příjemný s dlouhotrvající dochutí.
-
Todoroff Gallery Chardonnay 2018
279 KčObjednat vínoChardonnay ze série Gallery je velicí příjemným bílým vínem, které má dokonale čirou, živou a jiskřivou barvou.
Aroma vína je velice intenzivní, ovocně-květinové s pikantními tóny koření a bylin.
V chuti je svěží, dobře vyvážené s jemnou chutí a dobrou délkou.
Závěr vína je dominantně ovocitý s působivým závěrem.Víno zrálo po dobu 3-4 měsíců ve francouzských dubových sudech.
Limitovaná edice 3000 láhví -
Vinivel Kaba Gayda Chardonnay x Muskat x Dimyat 2020
109 KčObjednat vínoVíno má krásnou slámovou barvu s lehkým zelenkavým odstínem. Vůně je citrusová s lehkým podtónem žlutého melounu, broskve a květin. Tato kombinace cuveé Chardonnay, Muskat, Dimyat se objevuje často u čistě bulharských odrůdových vín.
