Popis
Zagreus Winery Blush Mavrud – růžové víno z Bulharska
Blush Mavrud je elegantní růžové víno z odrůdy Mavrud, typické pro Bulharsko.
Vyniká svou jemnou barvou s lososovými odlesky a aromatickou paletou čerstvých jahod, malin, třešní a květinových tónů růží.
Toto víno dokonale spojuje charakter slavné červené odrůdy Mavrud se svěžestí a lehkostí růžového vína.Odrůda Mavrud v růžové podobě
Odrůda Mavrud v růžové podobě
Mavrud je jednou z nejstarších a nejoceňovanějších bulharských odrůd.
Nejčastěji se využívá k výrobě robustních červených vín, ale v růžové variantě ukazuje jemnější, ovocnější stránku.
Díky krátkému kontaktu se slupkami (3–4 hodiny) získává víno svou charakteristickou barvu a svěží chuťový profil.
Co znamená Blush víno
Blush označuje styl růžových vín, jejichž barva se pohybuje od světle růžové po sytější tóny.
Barva vzniká krátkým kontaktem moštu se slupkami červených hroznů.
Tento postup dává vínu nejen atraktivní vzhled, ale i jemné ovocné aroma a harmonickou chuť.
Degustační poznámky
-
Barva: jemná lososově růžová s diamantovými odlesky
-
Vůně: čerstvé jahody, maliny, třešně, růžové okvětní lístky
-
Chuť: lehká, harmonická, osvěžující, s elegantním zakončením
Párování s jídlem
Toto růžové víno je ideální ke světlým pokrmům, jako jsou:
-
letní zeleninové saláty,
-
grilovaná zelenina a ryby,
-
ovocné dezerty,
-
čerstvé a jemné sýry.
Podávejte dobře vychlazené při 8–10 °C.
Zagreus Winery – mistr Mavrudu
Zagreus Winery se nachází v srdci Thrákie nedaleko města Plovdiv a patří mezi nejvýznamnější producenty vína v Bulharsku.
Specializuje se na odrůdu Mavrud, kterou představuje v různých stylech.
Od robustních červených, přes sladká vína až po osvěžující růžové.
Díky ekologickému přístupu a minimálním zásahům do výroby si vína uchovávají autentický charakter terroiru.
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.