Katarzyna Estate Cheval Merlot 2023

Popis

Cheval Merlot – typický zástupce bulharského terroiru

Katarzyna Estate Cheval Merlot je jedinečné červené víno, které odráží sílu a eleganci bulharského terroiru.
Série Cheval je věnovaná jednoodrůdovým vínům, jejichž cílem je nechat plně vyniknout charakter konkrétní odrůdy.
Cheval Merlot z vinařství Katarzyna Estate je prémiové bulharské červené víno s rubínovou barvou, vůní červeného a černého ovoce a jemným dotekem francouzského dubu. Chuť je harmonická, elegantní a dlouhá. Hodí se k těstovinám, pečenému masu či rizotu.U Merlotu tak získáváme komplexní a zároveň jemný projev s dlouhým dozvukem.

Charakter vína

Barva: intenzivní červená s fialovými odlesky
Aroma: vůně zralého červeného a černého ovoce, doplněná jemností francouzského dubu
Chuť: vyvážená, plná a harmonická, s elegantním zakončením
Styl: suché červené víno s dlouhým potenciálem

Servírování a párování

Ideální teplota podávání je 18–20 °C.
Cheval Merlot se skvěle hodí k:

• pečenému hovězímu a jehněčímu masu,

• těstovinám s bohatou omáčkou,

• rizotu,

• středně vyzrálým sýrům.

Proč vybrat Cheval Merlot?

• Prémiové bulharské víno z prestižního vinařství Katarzyna Estate.

• Série Cheval se zaměřuje na terroir – víno odráží půdu, klima i sluneční svit oblasti.

• Merlot v elegantním, ale zároveň charakteristickém bulharském stylu.

O vinařství Katarzyna Estate

Katarzyna Estate patří mezi nejznámější bulharská vinařství, které získalo uznání doma i v zahraničí.
Série Cheval de Katarzyna je ukázkou toho, jak lze tradiční odrůdy pěstované v Bulharsku přetvořit v osobitá vína s jasným otiskem terroiru.
Každá lahev je výsledkem šetrného přístupu a minimálního zásahu vinařů, terroir tu hraje hlavní roli.