Katarzyna Estate Cheval Cabernet Sauvignon 2023

Popis

Cheval Cabernet Sauvignon – světová klasika v bulharském stylu

Víno Cheval Cabernet Sauvignon z prestižního vinařství Katarzyna Estate představuje ikonickou francouzskou odrůdu v jejím jedinečném bulharském provedení.
Série Cheval se zaměřuje na jednoodrůdová vína, která maximálně vyjadřují terroir a nechávají vyniknout původ hroznů.

Odrůda Cabernet Sauvignon – král červených vín

Cabernet Sauvignon je nejrozšířenější modrá odrůda na světě. Pochází z francouzského Bordeaux, ale dnes se pěstuje prakticky na všech kontinentech.
Je ceněná pro svou strukturu, bohaté třísloviny a schopnost dlouhého zrání.
V bulharském prostředí Trácké nížiny získává Cabernet Sauvignon sametovější charakter, s tóny černého rybízu, švestek, koření a jemným kouřovým podtónem.

Charakter vína

Barva: intenzivní červená s fialovými odlesky
Aroma: černé ovoce, koření, jemné tóny kůže a kouře
Chuť: objemná, harmonická, plná, s dlouhým a elegantním závěrem
Styl: suché červené víno s archivačním potenciálem

Servírování a párování

Podávejte při teplotě 18–20 °C.

Cheval Cabernet Sauvignon skvěle doprovodí:

• pečená červená masa,

• hovězí steaky,

• těstoviny s bohatou omáčkou,

• kořeněné pokrmy středozemní kuchyně.

Proč ochutnat Cheval Cabernet Sauvignon?

• Ikonická odrůda v bulharském terroiru.

• Elegantní kombinace ovoce, koření a dřeva.

• Prémiové víno s dlouhým závěrem a charakterem.

O vinařství Katarzyna Estate

Katarzyna Estate je jedno z nejuznávanějších bulharských vinařství.
Leží v oblasti Trácké nížiny, která nabízí ideální podmínky pro pěstování červených odrůd.
Série Cheval de Katarzyna je důkazem, že terroir Bulharska dokáže dodat světovým odrůdám nezaměnitelný charakter a noblesu.