Kvalitní vína
z Bulharska
Jako specialista pečlivě vybíráme bulharská vína, od tradičního Mavrudu po moderní vinařské projekty.
Destiláty i delikatesy z regionů Bulharska.
Nejoblíbenější vína
Zobrazeno 9. – 16. z 226 výsledkůSeřazeno podle oblíbenosti
-
Katarzyna Estate Mezzek Cabernet Sauvignon x Mavrud 2024
179,00 KčDo košíkuMezzek Cabernet Sauvignon x Mavrud je suché bulharské červené, kde Cabernet drží strukturu a Mavrud přidává kořenitost a zemitější povahu, díky které víno není zaměnitelné s běžným blendem.
Vůně tmavých třešní, švestky a jemného koření, chuť suchá, šťavnatá, taniny znatelné ale ne tvrdé.
Dobrý vstup pro každého, kdo chce zkusit Mavrud bez konfrontace s něčím příliš divokým a zároveň hledá červené k masu za dobrou cenu.Podávejte při 18-20 °C.
-
Katarzyna Estate Contemplations Malbec x Merlot 2024
279,00 KčDo košíkuContemplations Malbec × Merlot je suché bulharské červené cuvée pro zákazníka, který chce o třídu dospělejší láhev než běžné každodenní červené.
Hladší než čistý Malbec, hlubší než běžný Merlot. Ve vůni zralé červené plody, černý rybíz, švestky, jemná vanilka a dotek francouzského dubu.
Chuť středně plná až plnější, šťavnatá a uhlazená po deseti měsících v dubu.
Oproti řadám Mezzek a Cheval působí slavnostněji a dospěleji, proto sedí k lepší večeři, návštěvě nebo jako dárek.
Podávejte při 16-18 °C, víno má archivační potenciál až 10 let. -
Katarzyna Estate Mezzek Cabernet Sauvignon 2024
179,00 KčDo košíkuMezzek Cabernet Sauvignon je suché bulharské červené víno pro lidi, kteří mají rádi pevnější strukturu, tmavé ovoce a kořenitější styl.
Bez sladkého levného projevu.
Ve vůni černý rybíz, višně, jemný kouř a koření, v chuti středně plné s pevnějšími taniny a suchým závěrem.
Pokud běžně pijete Cabernet Sauvignon z Bordeaux, Chile nebo jižní Itálie a hledáte lepší poměr cena/výkon, tohle víno dává smysl.Podávejte při 18–20 °C.
-
Damianitza Winery Melnik 13 2024
179,00 KčDo košíkuDamianitza Melnik 13 je polosladké červené bulharské víno z původní odrůdy Široka Melniška Loza (Melnik), která se pěstuje téměř výhradně v údolí řeky Strumy.
Ve vůni nabízí třešně, červené lesní ovoce, čokoládu a jemné koření, zatímco v chuti zaujme sametovou strukturou, vyváženou sladkostí a svěžístí s dlouhou dochutí.
Je ideální pro milovníky jemnějších červených vín, k modrým sýrům, dezertům, asijské kuchyni nebo pro pohodové večerní popíjení.
Podávací teplota: 14-16 °C -
Katarzyna Estate Cheval Merlot 2024
199,00 KčDo košíkuCheval Merlot je suché bulharské červené víno pro zákazníka, který od Merlotu chce trochu víc než základní řada nabídne.
Ve vůni zralé třešně, švestky, černý rybíz a jemné koření, v ústech hladká textura, dost ovoce a suchý závěr bez sladkého dojmu.
Oproti Mezzeku uhlazenější a přesvědčivější. Proto dává smysl k večeři, k masu i jako jistější láhev pro návštěvu.
Podávejte při teplotě 18-20 °C. -
Katarzyna Estate Cheval Syrah 2024
199,00 KčDo košíkuCheval Syrah je suché bulharské červené víno pro zákazníka, který chce tmavé ovoce, pepřové koření a plnější chuť, ale bez sladkého přezrálého stylu, který levné Shirazy občas provází.
Ve vůni ostružiny, borůvky, švestky, černý pepř, jemný tabák, kakao a lehký dotek vanilky.
V ústech suchý, šťavnatý a hladší, než by výrazný Syrah napovídal.
Hodí se ke grilovanému masu, jehněčímu, zvěřině, burgerům, ragú a kořeněným jídlům.
Podávejte při 18-20 °C -
Katarzyna Estate Cheval Bag in Box Mavrud 2l 2024
389,00 KčVyprodánoPlnější červené víno z Bulharska, které může připomenout styl jižních vín, ale díky svěžesti a vlastnímu charakteru působí živěji a méně těžce.
Ve vůni najdeš ostružiny, třešně, jemné koření a lehký nádech vyzrálejších tónů. Chuť je ovocná, vyvážená a zakončená suchým, delším závěrem.
Ideální, pokud máš rád plnější červená vína a chceš zkusit něco nového bez zbytečného rizika.
Díky balení Bag in Box si můžeš dát skleničku kdykoliv – víno vydrží čerstvé i několik týdnů po otevření a neztrácí chuť.
Hodí se k masu, těstovinám i jen tak na večer, kdy nechceš řešit, jestli otevřít celou láhev.
Podávej při 16–18 °C.
-
Domaine Bessa Valley Duo by Enira 2022
229,00 KčDo košíkuMěkčí než Cabernet, výraznější než běžný Merlot. Domaine Bessa Valley Duo by Enira spojuje Merlot a Syrah v poměru 60 : 40 a nabízí švestkové ovoce, borůvky, jemné koření a hladkou strukturu bez tvrdých taninů. V chuti středně plné, měkké a uhlazené, s jemnými taniny a ovocně-kořenitou dochutí, která drží déle, než člověk v téhle cenové kategorii čeká. Pokud hledáte červené víno přístupnější než Cabernet, ale výraznější než běžný Merlot, Duo by Enira dává velmi dobrý smysl.
Hodí se k: Grilovanému masu, vepřové a hovězí steaky, burgery, pečená drůbež, těstoviny s rajčatovou nebo masovou omáčkou, tapas, uzeniny, polotvrdé sýry.
Teplota podávání: 16-18 °C
Blog
Pozvánka na Wine and Food Festival v Praze
Ahoj všichni, doufáme, že si užíváte horké letní dny! Rádi bychom vás pozvali na Wine and Food Festival, který se bude konat od 27. do 29. září 2024 na Střeleckém ostrově v Praze. Pokud milujete dobré víno, skvělé jídlo a pohodovou atmosféru, tohle si nesmíte nechat...
Katarzyna Estate na Decanter World Wine Awards 2024
Úspěchy Katarzyna Estate na celosvětové soutěži Decanter. Naše oblíbené bulharské vinařství Katarzyna Estate to opět rozjelo na plné pecky! Z prestižní mezinárodní soutěže Decanter World Wine Awards 2024 si přivezli rovnou šest medailí. Což je fakt úžasný úspěch a...
Jak pít červené bulharské víno v létě?
Bulharské víno a léto Červené bulharské víno je nejenom delikatesou pro smysly, ale také nápojem s mnoha zdravotními benefity. Často se na ´´červené´´ pohlíží jako na zimní nápoj vhodný pro chladné večery u krbu, avšak jeho konzumaci si můžete vychutnat i během...
Bulharská vína – původ, regiony a tradice
Dovoz bulharských vín do České republiky od roku 2001
Bulharským vínům se věnujeme již od roku 2001 a dlouhodobě spolupracujeme s vinařstvími z různých oblastí Bulharska. Do nabídky vybíráme vína s jasným původem, charakterem a osobitým stylem – od tradičních rodinných vinařství až po moderní vinařské projekty.
Naším cílem není nejširší sortiment, ale pečlivě vybraná vína, která reprezentují skutečnou kvalitu bulharského vinařství.
Proč jsou bulharská vína v České republice méně známá?
Přestože má Bulharsko tisíciletou vinařskou tradici, jeho vína zůstávají na českém trhu stále spíše objevem. Historicky byla velká část produkce určena pro jiné exportní trhy a moderní bulharská vinařství se začala výrazněji prosazovat až v posledních dvou desetiletích.
Díky tomu dnes mnoho zákazníků objevuje bulharská vína poprvé – a často bývají překvapeni jejich kvalitou, strukturou i výborným poměrem ceny a kvality.
Vinařské regiony Bulharska – rozmanitost chutí a stylů
Bulharsko nabízí široké spektrum vinařských oblastí, z nichž každá má svůj jedinečný charakter.
Jižní Thrákie (Trakie) je známá především plnými červenými víny, zejména z odrůd Mavrud, Rubin, Merlot, Syrah či Cabernet Sauvignon.
Dunajská nížina v severní části země dává vzniknout elegantním vínům s vyváženou kyselinou a svěžím projevem. Typickými odrůdami tohoto regionu jsou Tamianka, Viognier, Gamza nebo Pinot Noir.
Mikroregion Údolí řeky Strumy na jihozápadě Bulharska je domovem autochtonních odrůd Melnik, Ruen a Sandanski Misket, které patří k nejzajímavějším vinařským pokladům země.
Právě kombinace těchto regionů vytváří bohatou a pestrou nabídku bulharských vín.
Tradiční odrůdy a moderní bulharská vinařství
Vedle původních odrůd, jako jsou Mavrud, Rubin, Misket či Melnik, se v Bulharsku velmi dobře daří i mezinárodním odrůdám – Merlotu, Cabernet Sauvignon, Syrahu, Malbecu, Chardonnay nebo Sauvignon Blanc.
V našem e-shopu naleznete vína z vinařství jako Domaine Bessa Valley, Katarzyna Estate, Domaine Boyar, Starosel, Zagreus Winery, Midalidare Estate nebo Chateau Burgozone. Nabídka zahrnuje vína pro každodenní příležitosti i pečlivě vybrané prémiové lahve s potenciálem archivace.
Bulharské destiláty a tradiční speciality
Kromě vína nabízíme také tradiční bulharské destiláty, například Mastiku a kvalitní rakije. Sortiment doplňují i tradiční delikatesy, jako jsou ljutenica, ajvar či kjupolo.
Tyto produkty umožňují poznat bulharskou gastronomii v širším kontextu a přenést atmosféru regionu až k vám domů.
