Serióznější červené cuvée s hladkostí Merlotu a hloubkou Malbecu
Katarzyna Estate Contemplations Malbec × Merlot je suché
červené víno pro zákazníka,
který chce o třídu dospělejší láhev než běžné každodenní červené.
Merlot tvoří většinu cuvée a přináší hladkost, šťavnaté červené ovoce a jemnější taniny.
Malbec dodává tmavší ovoce, barvu, hloubku a lehkou kořenitost.
Dohromady to dává víno, které působí plněji a seriózněji, ale nezavírá se do sebe
a nepůsobí těžkopádně.
Řada Contemplations sedí nad Mezzkem i Chevalem.
Dává větší smysl k lepší večeři, jako láhev pro návštěvu nebo jako dárek.
K tomu pomáhá i výrazné umělecké pojetí etiket.
Jak chutná Contemplations Malbec × Merlot?
Ve vůni zralé červené plody, černý rybíz, lesní ovoce, švestky,
jemná vanilka a dotek francouzského dubu.
Ovoce působí zrale, ne marmeládově.
Chuť je středně plná až plnější, suchá a šťavnatá.
Merlot vínu dává měkčí nástup a hladší texturu,
Malbec přidává tmavší ovocný střed a pevnější pocit v závěru.
Taniny jsou přítomné, ale nepůsobí hrubě.
Deset měsíců v dubových sudech se na víně projeví, jemnou vanilkou,
uhlazenější strukturou a delší chutí.
Dřevo ale nepřebíjí ovoce a víno nepůsobí nasládle ani přesušeně.
Čemu se toto víno podobá?
Pokud máte rádi Merlot, Malbec, hladší bordeauxské blendy
nebo plnější jižní červená vína, Contemplations Malbec × Merlot vám bude dávat smysl.
Oproti běžnému Merlotu více hloubky a tmavší ovocný charakter.
Oproti čistému Malbecu jemnější a uhlazenější.
A vedle klasických červených blendů sušší, čistší a dospělejší.
Pro koho je toto víno vhodné?
- pro zákazníky, kteří chtějí červené víno o úroveň výš než běžnou řadu,
- pro milovníky hladších, ale plnějších červených vín,
- pro lepší večeři, návštěvu nebo dárek,
- pro ty, kteří chtějí moderní bulharské víno s evropsky uhlazeným stylem.
Naopak pokud hledáte lehké červené bez struktury nebo levnou láhev
na jednoduché každodenní pití, Contemplations bude zbytečně ambiciózní volba.
K čemu se hodí Contemplations Malbec × Merlot?
Nejlépe s jídly střední až výraznější chuti.
Lasagne, těstoviny s masovým ragú, pečené kuře s omáčkou, krůta,
pernatá zvěřina, hovězí, jehněčí, sušená masa, vyzrálejší sýry.
Merlot kontakt s jídlem uhladí, Malbec zvládne výraznější omáčky a pečené tóny.
Podávejte při 16-18 °C, krátké nadechnutí nebo dekantace pomůže otevřít ovoce i jemný dub.
Proč koupit Contemplations místo Mezzek nebo Cheval?
Mezzek je vstupní řada.
Cheval přidává přesnost a moderní jednoodrůdový projev.
Contemplations jde dál: cuvée, delší práce s dubem, hladší textura
a výraznější celkový dojem ve sklenici.
Na běžné pití Mezzek stačí.
Cheval je pro zákazníka, který řeší odrůdu.
Contemplations už míří na večer, kdy má láhev hrát větší roli než jen doplnit jídlo.
Proč dává bulharské cuvée Merlot × Malbec smysl místo Francie nebo Itálie?
Francie a Itálie nabídnou známé styly a jména.
Toto bulharské víno nabízí podobnou serióznost za dostupnější cenu:
více zralého ovoce, hladší texturu, jemný dub a suchý dobře strukturovaný závěr.
Merlot a Malbec jsou zákazníkovi srozumitelné odrůdy,
Bulharsko přidává zralost, hloubku a velmi dobrý poměr mezi cenou a dojmem ve sklenici.
Umělecká řada Contemplations: etiketa jako bonus, ne náhrada kvality
Řada Contemplations je známá výrazným vizuálním pojetím etiket,
což z vína dělá zajímavější láhev na stůl nebo jako dárek.
Etiketa ale není hlavní argument, tím je víno samotné:
hladké, suché a strukturované červené cuvée s delší chutí.
Stojí Contemplations Malbec × Merlot za vyzkoušení?
Za cenu okolo 300Kč dostanete suché červené cuvée, které je hladší než čistý Malbec,
hlubší než běžný Merlot a slavnostnější než základní řady.
Pokud hledáte láhev, která udělá dojem u stolu nebo jako dárek,
tohle je ideální místo, kde začít.
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.