Mavrud
Mavrud patří mezi nejvýznamnější bulharská červená vína a je ikonickou původní odrůdou Bulharska. Jeho domovinou je Trácká nížina, zejména oblast kolem města Plovdiv, kde se pěstoval už v dobách starověkých Thráků a dodnes zde vznikají jeho nejcharakterističtější podoby.
Mavrud je známý jako víno síly, hloubky a dlouhověkosti – odrůda, která výjimečně dobře vyjadřuje bulharský terroir.
Typická je velmi tmavá rubínová až granátová barva a komplexní aroma tmavého ovoce, ostružin, švestek a černých třešní, doplněné o kořenité a bylinné tóny. V chuti je Mavrud plný, strukturovaný a výrazný, s pevnými, ale vyzrálými tříslovinami, přirozenou kyselinou a dlouhým, pikantním závěrem. Kvalitní Mavrud má výborný archivační potenciál a s časem získává na eleganci.
V moderním bulharském vinařství je Mavrud považován za vlajkovou loď – často jako jednoodrůdové víno nebo základ prémiových cuvée. Skvěle se hodí ke grilovanému masu, zvěřině, výrazným sýrům i tradiční bulharské kuchyni.
Níže najdete výběr vín, která Mavrud používají jako hlavní odrůdu nebo jako klíčový prvek terroirových cuvée – vína, která ukazují, proč je Mavrud považován za srdce bulharského vinařství.
Zobrazeno 28. – 32. z 32 výsledků
-
Zagreus Winery Bag in Box Mavrud x Dimyat 3l 2024
320,00 KčDo košíkuZagreus Winery Mavrud x Dimyat Bag in Box 3 l je originální bulharské víno,
které spojuje tradiční odrůdy Mavrud a Dimyat ve svěžím bílém stylu.Barva je světle zlatavá se zelenkavými odlesky.
Aroma je květinové a ovocné s tóny jablek, citrusů a jemnou mineralitou.
Chuť je svěží, harmonická a lehká s příjemným ovocným závěrem.Ideální k rybám, salátům, těstovinám, kuřecímu masu a jemným sýrům.
Doporučená teplota podávání:
8–10 °C
-
Zagreus Winery Bag in Box Mavrud 3l 2024
320,00 KčDo košíkuZagreus Winery Mavrud Bag in Box 3 l je autentické bulharské červené víno z tradiční odrůdy Mavrud s výrazným ovocným charakterem a velmi dobrou pitelností.
Barva je tmavě rubínově červená s čistým leskem typickým pro mladší červená vína.
Vůně nabízí tóny ostružin, višní a tmavého lesního ovoce doplněné jemnou kořenitostí.
Chuť je středně plná, ovocná a harmonická s jemnými tříslovinami a šťavnatým závěrem.
Ideální k hovězímu a vepřovému masu, grilovaným pokrmům, těstovinám a středně vyzrálým sýrům.
Doporučená teplota podávání:
16–18 °C
-
Katarzyna Estate Cheval Bag in Box Mavrud 2l 2024
389,00 KčDo košíkuPlnější červené víno z Bulharska, které může připomenout styl jižních vín, ale díky svěžesti a vlastnímu charakteru působí živěji a méně těžce.
Ve vůni najdeš ostružiny, třešně, jemné koření a lehký nádech vyzrálejších tónů. Chuť je ovocná, vyvážená a zakončená suchým, delším závěrem.
Ideální, pokud máš rád plnější červená vína a chceš zkusit něco nového bez zbytečného rizika.
Díky balení Bag in Box si můžeš dát skleničku kdykoliv – víno vydrží čerstvé i několik týdnů po otevření a neztrácí chuť.
Hodí se k masu, těstovinám i jen tak na večer, kdy nechceš řešit, jestli otevřít celou láhev.
Podávej při 16–18 °C.
-
Katarzyna Estate Mezzek Bag in Box Cabernet Sauvignon x Mavrud 2024 3l
439,00 KčVyprodánoKatarzyna Estate Mezzek Bag in Box 3 l je moderní bulharské víno,
které spojuje strukturu Cabernet Sauvignonu a kořenitou osobitost Mavrudu.Barva: hluboká rubínově červená.
Vůně: červené lesní ovoce, jemné koření, náznak vanilky a lehký dotek dubu.
Chuť: plná, šťavnatá a harmonická, s vyváženými tříslovinami a elegantním závěrem.Párování: rizoto, pečené červené maso, zvěřina, pikantní pokrmy a grilování.
Doporučená teplota podávání: 18–20 °C. -
Zagreus Winery Mavrud Bag in Box 10l 2025
839,00 KčDo košíkuZagreus Winery Mavrud Bag in Box 10 l je moderní bulharské víno z tradiční odrůdy Mavrud,
které vyniká čistou ovocností, jemnými tříslovinami a svěžím charakterem.Barva: středně tmavá rubínově červená.
Vůně: zralé třešně, lesní jahody, lehké koření a suché listí.
Chuť: středně plná, šťavnatá, harmonická, s měkkými tříslovinami a čistým závěrem.Párování: grilované maso, pečené pokrmy, těstoviny, tradiční bulharská kuchyně a tvrdé sýry.
Doporučená teplota podávání: 16–18 °C.
* Balení Bag-in-Box je nejen praktické, ale také udržuje kvalitu červeného či bílého vína mnohem déle po otevření než tradiční láhve.
To z něj činí ideální volbu pro oslavy, svatby, nebo prostě jen pro příjemné posezení s kamarády.
