Cabernet Franc
Cabernet Franc je ušlechtilá červená odrůda, která patří mezi nejzajímavější bulharská vína díky své eleganci, aromatice a jemnější struktuře než Cabernet Sauvignon. Typická je rubínová barva, vůně černého rybízu, třešní, bylin, papriky a jemného koření, s čistým a svěžím chuťovým projevem.
V bulharských terroirech, zejména v Trácké nížině, dosahuje Cabernet Franc výborné vyváženosti – spojuje zralé ovoce, hebké třísloviny a dlouhý, elegantní závěr. Právě proto patří mezi oblíbené odrůdy moderních bulharských vinařství, která pracují s precizní vinifikací a důrazem na terroir.
Vína z odrůdy Cabernet Franc jsou skvělou volbou k jemným masům, drůbeži, sýrům i pokrmům z hub.
Níže naleznete pečlivě vybraná bulharské vína odrůdy Cabernet Franc – jak jednoodrůdová vína, tak ušlechtilá cuvée, kde tato odrůda hraje klíčovou roli.
Zobrazeno 1. – 9. z 11 výsledků
-
Midalidare Estate Merlot x Cabernet Franc 2024
299,00 KčDo košíkuMidalidare Merlot x Cabernet Franc je pro zákazníka, který chce hladší, elegantní červené víno s plností, ale bez tvrdých taninů a těžkého bariku.
V chuti je suché, sametové a šťavnaté, s tóny třešní, švestek, borůvek, jemného koření, vanilky a dlouhým uhlazeným závěrem.
Skvěle funguje k pečenému masu, kachně, těstovinám s ragú nebo vyzrálým sýrům..Ideální teplota podávání 16-18 °C
-
Raynoff Horse Valley Cabernet Franc 2023
179,00 KčVyprodánoPlné, elegantní červené víno z vinařství Rynoff, vyrobené ze 100 % odrůdy Cabernet Franc.
Má temně fialovou barvu, vůni vyzrálých lesních plodů s dominantní borůvkou a dotekem černého pepře.
Chuť je ovocná, jemná a vyvážená, s hedvábnými tříslovinami a dlouhým závěrem.Víno zrálo 7 měsíců v dubových sudech a dalších 7 měsíců v lahvi.
Ideální k červeným masům, zrajícím sýrům a pikantním pokrmům.
Podávejte při teplotě 17–19 °C
-
Katarzyna Estate Cheval Blanc de Noirs 2025
199,00 KčDo košíkuCheval Blanc de Noirs je suché bulharské bílé víno vyrobené z červené odrůdy Cabernet Franc.
Nabízí svěžest bílého vína, ale s jemnější strukturou, kterou u běžných bílých vín jen tak nenajdete.
Ve vůni zelené jablko, bílá broskev, citrusová kůra a lehký nádech vanilky, chuť čistá, svěží a lehce krémová.
Pokud vás nudí běžný Sauvignon nebo Chardonnay, ale nechcete sladké ani divoké víno, tohle je velmi zajímavá volba.Podávejte při teplotě 8-10 °C
-
Yamantievs Cabernet Franc Grand Reserve 2021
329,00 KčDo košíkuYamantievs Cabernet Franc Grand Reserve je červené víno pro chvíli, kdy chceš elegantní styl místo těžkých Cabernetů.
V chuti je středně plné, šťavnaté a hladké, s tóny černých třešní, pepře a jemného dřeva.
Hodí se k masu nebo na večer, kdy chceš víno, které neunaví.Podávejte při 16–18 °C.
-
Terra Tangra Yatrus Cabernet Franc x Malbec 2016
369,00 KčDo košíkuVyzrálé bulharské cuvée pro chvíle, kdy nechceš jen silné červené víno, ale hlubší a elegantnější zážitek.
Chuť je sametová, plná a vrstevnatá, s tóny černého rybízu, tabáku, vanilky a dlouhým kořenitým závěrem po zrání ve francouzských sudech.
Ideální k večernímu posezení, steakům, zvěřině nebo jako láhev pro někoho, kdo už má běžná červená vína dávno ochutnaná.Podávej při teplotě 18-20 °C.
-
Terra Tangra Grand Reserve 2017
790,00 KčVyprodánoPrémiové bulharské cuvée pro chvíle, kdy chceš otevřít skutečně seriózní červené víno s hloubkou a noblesou.
Chuť je hustá, sametová a vrstevnatá, s tóny černého rybízu, tmavého ovoce, tabáku,
kůže a dlouhým kořenitým závěrem po 18 měsících ve francouzských sudech.
Ideální ke steakům, zvěřině nebo na dlouhý večer, kdy si chceš víno opravdu vychutnat a ne jen vypít.Podávej při teplotě 18-20 °C.
-
Terra Tangra Roto 2015
990,00 KčVyprodánoTerra Tangra Roto je prémiové bulharské cuvée pro chvíli, kdy chceš víno s větší hloubkou, strukturou a technikou výroby, kterou běžná červená vína nenabídnou.
Chuť je plná, hutná a sametově kořenitá, s tóny tmavého ovoce, černého rybízu, dubu a dlouhým závěrem po 16-20 měsících ve francouzských ROTO sudech.
Otevři ho ke steakům, zvěřině nebo slavnostní večeři; u tohoto vína dává smysl dekantace a pomalejší pití.Podávej při teplotě 18-20 °C.
-
Chateau Burgozone EVA Cuvée Rouge 2024
690,00 KčVyprodánoChateau Burgozone EVA Cuvée Rouge je prémiové suché červené bulharské víno z vlastních vinic u Dunaje, vzniklé z odrůd Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Syrah, Gamza a vzácné odrůdy Egiodola.
Ve vůni a chuti nabízí čerstvé i lehce sušené tmavé ovoce, černý rybíz, třešně, koření, bílý pepř, jemný kouř, vanilku a minerální závěr; taniny jsou kultivované a víno má dlouhou, seriózní stavbu.
Zraje 12-15 měsíců ve francouzských dubových sudech a při správném skladování má potenciál zrání přibližně 10-15 let.Hodí se pro milovníky prémiových bordeauxských cuvée a strukturovaných červených vín, kteří ocení hloubku, delší zrání
a víno k výraznější gastronomii: červenému masu, zvěřině nebo vyzrálým sýrům.Podávací teplota: 17-18 °C
-
Katarzyna Estate Seven Grapes 2023
489,00 KčDo košíkuKatarzyna Estate Seven Grapes je prémiové bulharské červené cuvée ze sedmi odrůd: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Malbec, Tempranillo, Cabernet Franc a Mavrud.
Víno je pro zákazníka, který hledá komplexní a vrstevnaté červené víno k lepší příležitosti.
Ve vůni najdete černý rybíz, ostružiny, švestky, lesní ovoce, koření, čokoládu, kávu a jemný francouzský dub, chuť je plná, sametová a dlouhá s uhlazenými taniny.
Hodí se k hovězímu, jehněčímu, zvěřině, pečenému masu, těstovinám s masovou omáčkou a vyzrálým sýrům.Podávejte při 16-18 °C., potenciál k archyvaci až 10let.
