bílá
Bílá vína patří mezi nejuniverzálnější a nejoblíbenější styly vín na světě a v Bulharsku mají dlouhou tradici sahající až do antiky. Díky kombinaci slunného klimatu, chladnějších nocí a rozmanitých terroirů zde vznikají svěží, aromatická i plnější bílá vína s výbornou rovnováhou mezi ovocností, kyselinou a elegancí.
Na rozdíl od červených vín vzniká bílá barva vína bez dlouhého kontaktu moštu se slupkami hroznů. Hrozny jsou po sklizni jemně lisovány a kvasí pouze čistá šťáva, což dává vínům jejich světlý odstín, svěžest a jemnější strukturu. Zajímavostí je tzv. klaret (blanc de noirs) – bílé víno vyrobené z modrých hroznů, které si barvu zachovává právě díky žádnému či minimálnímu kontaktu se slupkami.
V této kategorii najdete bulharská bílá vína z Trácké nížiny, údolí řeky Struma, Dunajské nížiny i oblastí ovlivněných Černým mořem. Nabídka zahrnuje jak tradiční původní odrůdy, tak i mezinárodní klasiky – od lehkých a osvěžujících vín až po komplexnější, gastronomické styly vhodné ke zrání.
Vyberte si bílé víno ideální k rybám, mořským plodům, lehkým jídlům, sýrům nebo jako příjemné víno na každý den. Níže najdete kompletní nabídku bílých vín dostupných na Prowine.cz.
Zobrazeno 28. – 36. z 43 výsledků
-
Domaine Bessa Valley Enira White 2020
269,00 KčDo košíkuDomaine Bessa Valley Enira White je bílé cuvée původem z Bulharska, vytvořené z odrůd typických pro francouzskou Rhônu – Marsanne, Roussanne a Viognier.
Nabízí vůni citronu, pomerančové kůry, kdoule, bezu, akácie a manga. Chuť je bohatá, lehce olejnatá, elegantní, s výraznou svěžestí a dlouhým ovocným závěrem.Víno zraje 3–6 měsíců na hrubých kalech (batonnage), což mu dodává krémovost a strukturu.
Nezraje v sudu.
Ideální k mořským plodům, krémovým omáčkám, rybám a jemné asijské kuchyni.Teplota podávání: 10–12 °C
-
Domaine Boyar Boutique Collection White 2023
339,00 KčVyprodánoDomaine Boyar Boutique Collection White je luxusní bílé bulharské cuvée Sauvignon Blanc & Chardonnay s brilantní zlatavě-zelenou barvou.
Ve vůni nabízí tóny kiwi, limetky, kopřivy a exotického ovoce. Chuť je šťavnatá, svěží, s doteky manga, ananasu a jemnou barikovou elegancí.Chardonnay část cuvée zrála 6 měsíců ve francouzských dubových sudech, což vínu dodává rafinovanost a harmonii.
Párování: mořské plody, asijská kuchyně, pernatá zvěř, kuřecí maso, krémové omáčky, měkké sýry.
Teplota podávání: 10–12 °C. -
Zagreus Winery Mavrud x Dimyat 2024 3l
320,00 KčDo košíkuMavrud je typická červená odrůda pro Bulharsko, ale v tomto případě jsme použili proces nazývaný „Klaret“, který znamená fermentaci vína bez slupek hroznů, pouze samotnou šťávou. Odrůda Dimyat je stará bílá bulharská odrůda, která je známá převážně pouze v Bulharsku.
Jaké je to víno? Barva je intenzivní se světle zlatými odstíny. Vůně je ovocná a můžete vnímat tóny lipovníku a akátu. Toto víno má dobrou hustotu a dlouhou zakulacenou chuť, která vás zaujme. Doporučujeme jej servírovat při teplotě 10 – 12 stupňů Celsia, aby byl plně vyniknut jeho charakter a chuťové vlastnosti. A zde je zajímavý tip: Zkuste toto víno ochutnat neochlazené. Překvapení, které vám tato zkušenost přinese, stojí za to vyzkoušet.
-
Sleva
Chateau Burgozone Collection Chardonnay Barrel 2021
Původní cena byla: 399,00 Kč.389,00 KčAktuální cena je: 389,00 Kč.Do košíkuChateau Burgozone Collection Chardonnay Barrel je suché bulharské bílé víno z odrůdy Chardonnay, pocházející z vlastních vinic vinařství Burgozone v oblasti Dunajské nížiny.
Fermentuje ve francouzských dubových sudech a následně zraje minimálně 5 měsíců na jemných kalech.Ve vůni nabízí citrusy, zelené a peckové ovoce, ananas, sušené fíky a elegantní tóny vanilky, kokosu a karamelu.
Chuť je bohatá, jemně krémová, s příjemnou svěžestí a harmonickým závěrem s nádechem pražených oříšků, medu a dubu.Ideální k rybám, mořským plodům, sýrům a sofistikované vegetariánské kuchyni.
Teplota podávání: 11–13 °C -
Katarzyna Estate Cheval Chardonnay 2024
199,00 KčDo košíkuKatarzyna Estate Cheval Chardonnay je terroirové bílé víno, které ukazuje, jak se světová odrůda
Chardonnay dokáže krásně projevit v bulharské Trácké nížině.
Má intenzivní žlutou barvu se zelenkavým nádechem, ve vůni nabízí citrusy, zralé žluté ovoce a jemné doteky francouzského dubu.
V chuti je plné, harmonické a vyvážené, s jemnou kyselinkou, krémovou texturou a dlouhou, hladkou dochutí.
Skvěle se hodí k čerstvým salátům, těstovinám, lasagním, uzeným rybám (např. pstruh), bílému masu a jemným sýrům.Doporučená teplota podávání: 12–14 °C.
-
Katarzyna Estate Cheval Sauvignon Blanc 2024
199,00 KčDo košíkuKatarzyna Estate Cheval Sauvignon Blanc je svěží a moderní bílé víno z bulharské Trácké nížiny.
Zaujme žlutozelenou barvou a výrazným aromatem citrusů, zeleného pepře a zelené broskve.
Chuť je vyvážená a elegantní s jemnými minerálními tóny a dlouhou citrusovou dochutí.
Ideální volba k rybám, salátům, mořským plodům nebo čerstvým sýrům.Podávejte při 8–12 °C.
-
Katarzyna Estate Cheval Viognier 2024
199,00 KčVyprodánoKatarzyna Estate Cheval Viognier je elegantní a svěží bílé víno z Trácké nížiny s intenzivní žlutozelenou barvou.
Ve vůni dominuje zralá broskev, meruňka a jemné květinové tóny, doplněné lehkou mineralitou.
Chuť je harmonická, plná ovocné svěžesti a lehké krémovosti, s delikátní dochutí.
Podávejte při 12–14 °C k rybám, těstovinám, drůbežímu masu nebo jemným sýrům. -
Katarzyna Estate Mezzek Bag in Box Chardonnay 2024 3l
439,00 KčDo košíkuKatarzyna Estate Mezzek Chardonnay v balení Bag in Box 3l je svěží bulharské bílé víno se slámově žlutou barvou, vůní citrusů, melounu a broskve.
Chuť je plná, harmonická a svěží.
Praktické balení udrží víno déle čerstvé.
Ideální na oslavy, grilování i každodenní pití. -
Yamantievs Bag in Box Chardonnay 2024 10l
799,00 KčDo košíkuIntenzivní žlutá barva se zelenkavými odstíny. Vůně zralého žlutého ovoce, citrusů, s jemným nádechem dubu. Víno má příjemnou a vyváženou chuť. Finál je měkký a dlouhý. Velicé příjemné odrůdové víno.
