Domaine Boyar

Domaine Boyar Quantum Sauvignon Blanc je moderní, svěží a aromatické bulharské bílé víno s tóny kiwi, marakuji, citrusů a jemných bylinek.
Chuť je šťavnatá, harmonická a velmi pitelná, s lehkým, čistým a osvěžujícím závěrem.
Víno zrálo pouze v nerezu, díky čemuž si zachovává maximální odrůdovou čistotu a živost.

Skvěle doprovodí saláty, ryby, mořské plody, vegetariánské pokrmy, pasty i kuřecí maso.
Teplota podávání: 8–10 °C

Domaine Boyar Quantum Traminer je aromatické, svěží a exoticky laděné bulharské bílé víno.
Nabízí výrazné tóny lychee, růží, citrusů a tropického ovoce, doplněné jemnou kořenitostí a dlouhou šťavnatou dochutí.
Víno zrálo pouze v nerezových tancích, aby si zachovalo maximální čistotu a svěžest.

Ideální k asijské a mexické kuchyni, aromatickým pokrmům, mořským plodům i sýrům.
Teplota podávání: 8–10 °C

Domaine Boyar Quantum Mavrud x Merlot je intenzivní rubínové bulharské víno s vůní černých třešní, koření, skořice a karamelu.
V chuti nabízí plné tělo, krásnou strukturu, harmonicky integrovaný francouzský dub a dlouhou, výraznou dochuť.

Víno zrálo 4 měsíce ve francouzských barrique sudech (225 l), což mu dodalo eleganci, hloubku a jemnou vanilkově-karamelovou linku.

Párování: červené maso, zvěřina, těstoviny, pizza, pečené pokrmy, bažant, kachna, křepelka.
Teplota podávání: 15–16 °C

Domaine Boyar Boutique Collection White je luxusní bílé bulharské cuvée Sauvignon Blanc & Chardonnay s brilantní zlatavě-zelenou barvou.
Ve vůni nabízí tóny kiwi, limetky, kopřivy a exotického ovoce. Chuť je šťavnatá, svěží, s doteky manga, ananasu a jemnou barikovou elegancí.

Chardonnay část cuvée zrála 6 měsíců ve francouzských dubových sudech, což vínu dodává rafinovanost a harmonii.

Párování: mořské plody, asijská kuchyně, pernatá zvěř, kuřecí maso, krémové omáčky, měkké sýry.
Teplota podávání: 10–12 °C.