Domaine Boyar
Domaine Boyar patří mezi nejvlivnější a nejrespektovanější vinařství Bulharska a je symbolem jeho moderní vinařské éry. Jako první soukromé vinařství po roce 1989 stálo u zrodu nové kapitoly bulharského vína a dodnes patří k nejúspěšnějším producentům regionu – s exportem do více než 20 zemí světa.
Styl Domaine Boyar spojuje špičkovou technologii, precizní enologii a práci s různými terroiry Bulharska. Vína jsou čistá, konzistentní, aromaticky výrazná a velmi dobře čitelná – přesně v duchu moderního evropského stylu, který oceňují zákazníci i odborníci na mezinárodních trzích.
V portfoliu najdete jak svěží aromatická bílá vína (Sauvignon Blanc, Traminer, Chardonnay), tak elegantní červená cuvée a odrůdová vína z Merlotu, Cabernetu Sauvignon, Mavrudu či Malbecu. Ikonické řady Quantum a Boutique Collection patří dlouhodobě mezi nejúspěšnější bulharská vína na světových soutěžích.
Objevte všechna vína Domaine Boyar a ochutnejte bulharské víno světové úrovně, které spojuje tradici, technologii a mezinárodní eleganci v každé lahvi.
Zobrazeno 1. – 9. z 11 výsledků
-
Domaine Boyar Graffity Cabernet Sauvignon 2022
159,00 KčObjednat vínoDomaine Boyar Graffity Cabernet Sauvignon je moderní bulharské červené víno s čistým odrůdovým projevem, šťavnatým ovocem a jemným dotykem dubu.
Barva je rubínově červená s jasným leskem, typická pro svěžejší Cabernet Sauvignon.
Ovocné aroma tmavých bobulí, třešní a rybízu, jemně doplněné kořenitými tóny a decentním náznakem dubu.
Středně plné, harmonické a strukturované víno se šťavnatým ovocným projevem, jemnými tříslovinami a svěžím, lehce pikantním závěrem.Ideální k těstovinám, pizze, grilovanému masu, barbecue, vepřovému, telecímu a jehněčímu masu, studeným masům, pečeným pokrmům a tvrdým sýrům.
Doporučená teplota podávání:
15–16 °C -
Domaine Boyar Graffity Merlot 2022
159,00 KčObjednat vínoDomaine Boyar Graffity Merlot je moderní bulharské červené víno s čistým odrůdovým projevem, šťavnatým ovocem a jemným dotykem dubu.
Rubínově červená barva s jasným leskem, ovocná vůně červených plodů, třešní a jemných kořenitých tónů.
Středně plné, harmonické a velmi pitelné víno s měkkými tříslovinami a šťavnatým ovocným závěrem.Ideální k těstovinám, pizze, grilovanému masu, barbecue, vepřovému, telecímu a jehněčímu masu, studeným masům a tvrdým sýrům.
Doporučená teplota podávání: 15–16 °C -
Domaine Boyar Quantum Sauvignon Blanc 2024
169,00 KčObjednat vínoDomaine Boyar Quantum Sauvignon Blanc je moderní, svěží a aromatické bulharské bílé víno s tóny kiwi, marakuji, citrusů a jemných bylinek.
Chuť je šťavnatá, harmonická a velmi pitelná, s lehkým, čistým a osvěžujícím závěrem.
Víno zrálo pouze v nerezu, díky čemuž si zachovává maximální odrůdovou čistotu a živost.Skvěle doprovodí saláty, ryby, mořské plody, vegetariánské pokrmy, pasty i kuřecí maso.
Teplota podávání: 8–10 °C -
Domaine Boyar Quantum Chardonnay 2024
169,00 KčVyprodánoDomaine Boyar Quantum Chardonnay je moderní a elegantní bulharské bílé víno, které spojuje svěžest, jemnou krémovost a pečlivou práci enologů.
Aromatika nabízí tóny mirabelek, nektarinek, citrusů a exotického ovoce, doplněné lehkým dotekem máslového pečiva a francouzského dubu.
Chuť je harmonická, plná a šťavnatá, s dlouhou exotickou dochutí a perfektně vyváženou kyselinou.Víno zrálo 4 měsíce ve francouzských barrique sudech (225 l), což mu dodává eleganci a strukturu, aniž by přebilo odrůdový charakter Chardonnay.
Quantum Chardonnay představuje typický styl Domaine Boyar – čistotu, moderní zpracování a vysokou konzistenci kvality.Párování: výtečné k rybám, mořským plodům, pastám, kuřecímu masu, lehkým omáčkám i sýrům.
Teplota podávání: 8–10 °C. -
Domaine Boyar Quantum Traminer 2024
169,00 KčObjednat vínoDomaine Boyar Quantum Traminer je aromatické, svěží a exoticky laděné bulharské bílé víno.
Nabízí výrazné tóny lychee, růží, citrusů a tropického ovoce, doplněné jemnou kořenitostí a dlouhou šťavnatou dochutí.
Víno zrálo pouze v nerezových tancích, aby si zachovalo maximální čistotu a svěžest.Ideální k asijské a mexické kuchyni, aromatickým pokrmům, mořským plodům i sýrům.
Teplota podávání: 8–10 °C -
Domaine Boyar Quantum Syrah x Cabernet Sauvignon 2023
169,00 KčVyprodánoDomaine Boyar Quantum Syrah x Cabernet Sauvignon je moderní bulharské cuvée se silným charakterem a vytříbenou elegancí.
Aromatika nabízí tóny červeného a černého ovoce, jemného koření a dobře zakomponovaného francouzského dubu.
V chuti je víno plné, strukturované a dlouhé, s výrazným ovocným závěrem a potenciálem ke zrání.Víno zrálo 6 měsíců ve francouzských barrique sudech (225 l), což podpořilo jeho strukturu, harmonii a jemnou kořenitost.
Quantum Syrah x Cabernet Sauvignon je ideální volbou k masům, grilovaným pokrmům i tvrdým sýrům.Teplota podávání: 15–16 °C
Párování: BBQ, červené maso, zvěřina, sýry, klobásy -
Domaine Boyar Graffity Merlot Bag in Box 3l 2022
309,00 KčObjednat vínoDomaine Boyar Graffity Merlot Bag-in-Box 3 l je moderní bulharské červené víno s čistým odrůdovým projevem, šťavnatým ovocem a jemnou strukturou.
Rubínově červená barva, ovocná vůně červených plodů a měkká, harmonická chuť s jemnými tříslovinami.
Praktické balení zachovává čerstvost vína po dlouhou dobu.Ideální k těstovinám, pizze, grilovanému masu, barbecue, vepřovému, telecímu a jehněčímu masu, studeným masům a tvrdým sýrům.
Doporučená teplota podávání: 15–16 °C -
Domaine Boyar Quantum Pinot Noir x Merlot 2023
169,00 KčVyprodánoDomaine Boyar Quantum Pinot Noir x Merlot je elegantní červené cuvée s rubínovou barvou,
jemnou aromatikou červeného ovoce a delikátními tóny francouzského dubu.
V chuti je svěží, hladké, harmonické a krásně zakulacené, s dlouhou ovocnou dochutí.Víno zrálo 4 měsíce ve francouzských barrique sudech (225 l), díky čemuž získává jemné vanilkové nuance a elegantnější strukturu.
Skvěle se hodí k těstovinám, pokrmům z bílého i červeného masa, zvěřině, sýrům a aromatickým salátům.Teplota podávání: 15–16 °C
-
Domaine Boyar Quantum Mavrud x Merlot 2023
169,00 KčObjednat vínoDomaine Boyar Quantum Mavrud x Merlot je intenzivní rubínové bulharské víno s vůní černých třešní, koření, skořice a karamelu.
V chuti nabízí plné tělo, krásnou strukturu, harmonicky integrovaný francouzský dub a dlouhou, výraznou dochuť.Víno zrálo 4 měsíce ve francouzských barrique sudech (225 l), což mu dodalo eleganci, hloubku a jemnou vanilkově-karamelovou linku.
Párování: červené maso, zvěřina, těstoviny, pizza, pečené pokrmy, bažant, kachna, křepelka.
Teplota podávání: 15–16 °C
