Yamantievs Kaba Gayda Chardonnay x Muscat x Dimyat 2023

Popis

Yamantievs Kaba Gayda – bílé víno z Bulharska

Řada Kaba Gayda je pojmenována po tradičním bulharském lidovém nástroji, dřevěných dudách, které symbolizují ducha Balkánu.
Vína z této kolekce představují spojení bulharské tradice a moderního vinařství.
Spojuje odrůdy Chardonnay, Muscat Ottonel a bulharskou odrůdu Dimyat v jedinečné cuvée.

Unikátní kombinace odrůd

• Chardonnay přináší kulatost, eleganci a ovocný charakter.

• Muscat Ottonel dodává aromatickou květinovou vůni s tóny broskví a citrusů.

• Dimyat – starobylá bulharská odrůda, která se pěstuje už od antických dob, dává vínu lehkost, svěžest a autentický charakter Balkánu.

Tento blend je ukázkou toho, jak lze skloubit mezinárodní a lokální odrůdy do svěžího, harmonického bílého vína.

Degustační poznámky

• Barva: slámově žlutá se zelenkavými odlesky

• Vůně: citrusy, broskve, žlutý meloun, květinové tóny

• Chuť: svěží, lehká, vyvážená, středně plné tělo s minerálním závěrem

• Archivace: doporučeno pít mladé (1–3 roky)

Párování s jídlem

Toto víno je skvělým společníkem k:

• čerstvým salátům a zeleninovým pokrmům,

• rybám a drůbeži,

• vegetariánské kuchyni,

• jemně kořeněným jídlům, jako je kuřecí kari.

  Vinařství Yamantievs si za poslední roky vydobylo pevné místo mezi uznávanými bulharskými vinařstvími a jeho vína jsou oceňována doma i v zahraničí.